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Marina di Massa CCN
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"Marina di Massa CCN a spasso per la costa” riunisce in associazione gli operatori commerciali e turistici 
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A Villa Cuturi il 22 luglio
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15-16 luglio a Marina di Massa
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La locandina della Festa del Cuoco

Il patrono dei cuochi d'Italia è San Francesco Caracciolo e la ricorrenza è il 13 Ottobre. Quest’anno si festeggerà domenica 9 Ottobre a villa Cuturi, che per l’occasione si trasformerà in un ristorante a cielo aperto, dove i soci dell'associazione cuochi Massa Carrara e la sezione Lady Chef, insieme alle scuole IPSSAR “G. Minuto” - IPSSAR “G. Marconi” - I.I.S. “Carrara - Nottolini - Busbraghi di Lucca”, prepareranno delle pietanze che ricorderanno i sapori del territorio e che i visitatori potranno degustare nella splendida location di villa Cuturi.
Gli ospiti saranno accolti dagli studenti dell' I.I.S. “E. Barsanti”. All’interno della villa sarà allestita la mostra degli studenti dell’I.I.S. “A. Gentileschi”. In concomitanza i cooking show con prodotti tipici del territorio: testaroli, torte d'erbi, formaggi e salumi, tordelli, trippa e torta di riso e per i più forti “il cibo dei cavatori”, tajarin 'nti fajoli e lardo di Colonnata.
Il tutto sarà accompagnato dai vini di Candia DOCG, grazie al contributo del Consorzio del Vino di Candia dei Colli Apuani, che saranno serviti dai sommelier dell'Associazione Italiana Sommelier sezione di Massa Carrara e Lunigiana (A.I.S).
La festa sarà animata dal tradizionale salotto, dove la giornalista Laura Sacchetti condurrà la presentazione del POLO TECNICO PROFESSIONALE Toscana Nord Turismo, le dimostrazioni di cucina con le storie di vita dei nostri cuochi che racconteranno....il loro "piatto del cuore", la pietanza che ha acceso in loro la voglia di intraprendere questa professione.
L’iniziativa, giunta all’11° edizione sarà, come da tradizione, a scopo BENEFICO e il ricavato, quest’anno, sarà totalmente devoluto a favore della Fondazione ANT Onlus (Assistenza Nazionale Tumori) che dal 1985 attua un programma di assistenza domiciliare gratuita per i Sofferenti di tumore in età pediatrica e adulta.
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Previsto sole estivo
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