Profile cover photo
Profile photo
cooking art
715 followers
715 followers
About
cooking's posts

Post has attachment

Post has attachment
كيكة البخار
المكونات  كاستين طحين منخولين كاسة حليب نص كاسة زيت فانيلا وباكينغ باودر كاسة سكر اربع بيضات   خلطت المكونات ودهنت القالب بزيت وسكبت المزيج فيه وجبت طنجرة فيها مية سخنة وحطيتها ع الغاز وحطيت القالب فوقها طبعاً لازم يكون القالب مساحة فتحتو متل الطنجرة وقويت ...

Post has attachment

Post has attachment
كيك الشوكولاته بالصور
كيك الشوكولاته بالصور المقادير  -6 بيض 150غ الشوكولاته الداكنة -150غ من الزبدة -150غ من السكر الناعم -150غ اللوز المطحون الكلاصاج -4 ملاعق كبيرة من مربى المشمش -500غ عجينة اللوز (pâte d’amande) -100غ من السكر. -35غ من الماء -2 ورقة من الجيلاتين (6غ.) -40غ ا...

Post has attachment

Post has attachment
كيكة البسكويت الباردة
كيكة البسكويت الباردة       لطريقة : بطنجرة زغيرة بنحط 4 ملاعق كبار كاكاو + ملعقة كبيرة نشا + 7 ملاعق طحين + كاس سكر + 4 كاسات حليب سائل وعلى النار بنحرك منيح و لحظة الغليان بنضيف ملعقتين زبدة وملعقتين جوز هند ونغليهم غلوة وحدة بس ونطفي النار تحتهم .. وبجاط...

Post has attachment
عمل كيكة رائعة بطريقة سهلة في متناول الجميع
المقادير : 4 بيضات 1 كوب سكر 3 ملاعق من الحليب 1.5 كوب طحين البيكينج باود 1 كوب الكاكاو 33 ملاعق من الزيت المرحلة التانية : 22 اكواب حليب لكريم :  كريم شانتي 1 علبة من صلصة الشوكولاته لتزيين :  الفستق

Post has attachment
طريقة جديدة وسهلة سوف تبرهكم كثيرا , ماريكم ؟؟؟
المقادير : 4 بيضات 1 كوب السكر 1 كوب طحين نصف كوب من النشا 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن 1 علبة من الكاكاو 1 حزمة الفانيليا 1 ملعقة صغيرة البيكينج باودر  قليل من الملح لتحضير كريمة : 2 صفار البيض 1 كوب السكر 2 ملاعق طعام من الطحين 2 ملعقة طعام من النشا 1 حز...

Post has attachment
كيكة الشوكولاته الطرية بالخطوات المصورة
الطريقة: ننخل الدقيق مع الكاكاو و البيكنج صودا والبيكنج بودر والملح،ثم نضيف الشوكولاتة المفرومة ناعم على نصف كوب القهوة الساخنة ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة تماما وتصبح ناعمة،وتترك حتى تهدأ، ثم فى وعاء نخفق البيضة مع السكر جيدا على سرعة عالية ثم نضيف عليهم الح...

Post has attachment
طريقة عمل المبروشة
الطريقة: 1-يخفق السكر مع السمنة جيدا بالملعقة الخشبية حتى يبيض المزيج 2-يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر, ثم تضاف الفانيلا 3-نضيف مبشور الليمون 4-يضاف الدقيق بعد تنخيله مع البيكنج باودر ويحرك المزيج 5-تعجن بواسطة اطراف الاصابع حتى نحصل على عجي...
Wait while more posts are being loaded