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Endika Castela
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"Lo fascinante de los icebergs es que sólo ves el 10%, el otro 90% está bajo el agua y no lo ves"
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Presentación
Buenos días, soy un alumno de magisterio de la Escuela Universitaria de Magisterio de Bilbao y estoy cursando la asignatura de Tecnologías de la Información y la Comunicación, donde nos han  propuesto la creación de un blog. Como el tema del blog era libre,...

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Recursos didácticos
Programa Perseo. Material para el alumnado. Nutrición Programa Perseo. Material para el alumnado. Educación física Programa Perseo. Material para el alumnado.Los pescados que comemos Fundación Española del Corazón. Recursos multimedia En esta ocasión, con e...

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Recomendaciones nutricionales para los comedores escolares
La comida principal
debe aportar en torno al 30-35% del total de estas necesidades de energía diaria. La comida del mediodía por ser la ingesta principal
del día y por las formas culinarias en que se presentan los alimentos, tiene
cierto desajuste en cuanto...

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Nutrición durante el embarazo
El embarazo El embarazo es una etapa en la que hay una importante demanda
energética y de calidad, con graves consecuencias para el desarrollo del feto,
de no realizarse la alimentación  de
forma adecuada. Son muchos los errores y mitos que rodean las recom...

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Retraso del crecimiento infantil
Definición de retraso de crecimiento:  Se refiere a cualquier niño, que esté considerablemente por debajo de la estatura promedio para un niño de la misma edad y sexo.  El término con frecuencia se refiere a niños o adolescentes que se encuentren significat...

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Niños celíacos
¿Qué es la enfermedad celíaca? La enfermedad celíaca es   una intolerancia (que no alergia)  permanente al gluten ). Esta proteína altera de forma grave la mucosa del intestino produciendo atrofia de las vellosidades y mala absorción de nutrientes. Entre ot...

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5 Consejos para una Navidad cardiosaludable
Esta entrada llega un poquito tarde, pero es mejor que nunca. Esta vez, la voy a dedicar a estas fechas tan señaladas, que son conocidas entre otras razones, por el considerable aumento de peso que a algunos ocasiona.  Las comidas y cenas que se realizan en...

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Alimentación Equilibrada en la infancia
Bases de la educación equilibrada En la anterior entrada ya mencioné la importancia de la alimentación haciendo especial hincapié en la etapa infantil. En la presente entrada, mi intención es aclarar en qué consiste llevar una dieta equilibrada. Para ello, ...

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Importancia de la alimentación en edades tempranas
La alimentación es uno de los factores más importantes que influye en el correcto desarrollo físico e intelectual de los niños. Si en la infancia se aplican los correctos hábitos alimentarios, en la adultez es más probable que nos encontremos con un individ...
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