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Simona “Cacao e Cannella” Tagliatti
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Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. - Harriet Van Horne -
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Mezze Penne con crema di piselli, stracchino e zafferano
Ma buongiorno!! finalmente riesco a scrivere, in ritardo, dopo aver saltato una settimana ma ci sono! In questi giorni sono stata un pochino impegnata, e poi sarò sincera...col caldo in arrivo divento pigra =P Generalmente il forno diventa inutilizzabile, l...

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Pasta Madre Day 2014
31 Maggio 2014. Gragnano Trebbiense. Mulino Dallagiovanna. Questo sono le
coordinate dove si è svolto il mio primo PM day. Un luogo magico...immaginate
di entrare nel paradiso della farina...sacchi di ogni dimensione, dal classico
kg ai 25, di ogni tipo....

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Tutto pronto per il pasta madre day a Piacenza!!
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Pane arabo con esubero di pasta madre
T.G.I.F. Grazie al cielo è venerdì. Questa settimana è stata infinita e sono davvero contenta che giunga al termine. Un po' per via del lavoro, tra scioperi vari e cambi di programma all'ultimo(ci son stati attimi di delirio), un po' per le pulizie di prima...

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Io Gelato Festival...e tu?
Domenica si è conclusa la tappa milanese del Gelato Festival...beh che dire un'esperienza che merita di essere provata! Tra corsi, assaggi e incontri ci si trova in un vortice di colori e sapori. La mia giornata è stata venerdì, dopo un pranzo veloce con un...

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Io Gelato Festival...e tu?
Domenica si è conclusa la tappa milanese del Gelato Festival...beh che dire un'esperienza che merita di essere provata! Tra corsi, assaggi e incontri ci si trova in un vortice di colori e sapori. La mia giornata è stata venerdì, dopo un pranzo veloce con un...

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Io Gelato Festival...e tu?
Domenica si è conclusa la tappa milanese del Gelato Festival...beh che dire un'esperienza che merita di essere provata! Tra corsi, assaggi e incontri ci si trova in un vortice di colori e sapori. La mia giornata è stata venerdì, dopo un pranzo veloce con un...

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Linguine con crema di ceci e rosmarino
Oggi sono arrivata lunga...sto scrivendo il post in treno! Sono particolarmente contenta oggi, finalmente potrò andare al Festival del Gelato qui a Milano! E in veste di blogger! Non vedo l'ora, sono armata di zaino e reflex per immortalare tutto! L'evento ...

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Brioche con pasta madre
Eccoci qui con un nuovo post. Dopo essermi presa una settimana di vacanza per una mini convivenza, sono tornata all'ovile. Nel mio mondo fatto di stampi, padelle e spatole. Mi sono mancate tantissimo! Penso che sia tra le esperienze più brutte essere in una...

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Le cose belle del sabato
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17/05/14
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