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Sérgio Lopes
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Em Prova: Vinha Paz Colheita Tinto 2011
16,5/20 . Vinho provado e degustado em casa de Amândio Cupido , num dos já lendários almoços por si preparados. Este vinho surpreendeu toda a gente, pela estrutura e corpo, bem mais fortes do que seria expectável para um Dão.  A quinta de onde vem este vinh...
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16,5/20. Vinho provado e degustado em casa de Amândio Cupido, num dos já lendários almoços por si preparados. Este vinho surpreendeu toda a gente, pela estrutura e corpo, bem mais fortes do que seria expectável para um Dão. A...
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Em Prova: Messias Espumante Baga Bairrada Grande Reserva 2012
16,5/20 . O projeto Baga@Bairrada vai-se consolidando e começa a ter o reconhecimento merecido além fronteiras, com criticas muito favoráveis aos espumantes 100% produzidos da casta rainha da Bairrada, a Baga, pois claro. Na última edição da revista Wine Ad...
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16,5/20. O projeto Baga@Bairrada vai-se consolidando e começa a ter o reconhecimento merecido além fronteiras, com criticas muito favoráveis aos espumantes 100% produzidos da casta rainha da Bairrada, a Baga, pois claro. Na ú...
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Prémios Especiais Paixão Pelo Vinho
No passado sábado, dia 14 de Janeiro , a revista Paixão Pelo Vinho , reuniu no Casino Figueira , empresas e profissionais dos sectores do vinho, da gastronomia e do turismo, para consagrar os melhores de Portugal, celebrando também o 10º Aniversário desta p...
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No passado sábado, dia 14 de Janeiro, a revista Paixão Pelo Vinho, reuniu no Casino Figueira, empresas e profissionais dos sectores do vinho, da gastronomia e do turismo, para consagrar os melhores de Portugal, celebrando tam...
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Vinhos de Altitude - O Conceito
Nos últimos anos temos vindo a assistir ao lançamento de alguns vinhos no mercado nacional que assumem, com maior ou menor intensidade uma diferença marcante: a altitude a que as cepas se encontram. Aparentemente, a ideia pode parecer algo confusa e de difí...
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Nos últimos anos temos vindo a assistir ao lançamento de alguns vinhos no mercado nacional que assumem, com maior ou menor intensidade uma diferença marcante: a altitude a que as cepas se encontram. Aparentemente, a ideia pod...
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Em Prova: Quinta dos Abibes Sublime Brut nature 2010
26 de Agosto de 2016. Fui jantar ao Rei dos Leitões onde, na nova sala privada, encontrei dois amigos que me costumam cumprimentar com um forte abraço fraterno - Osvaldo Amado e o Prof. Francisco Batel Marques. Em prova estavam diversos vinhos do Osvaldo, o...
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26 de Agosto de 2016. Fui jantar ao Rei dos Leitões onde, na nova sala privada, encontrei dois amigos que me costumam cumprimentar com um forte abraço fraterno - Osvaldo Amado e o Prof. Francisco Batel Marques. Em prova es...
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Da minha Cave: Murganheira Espumante Bruto Vintage 98
A pergunta que me veio a cabeça foi a seguinte: Qual o prazo de vida de um espumante?  Este chegou bem longe e prova a grande qualidade dos espumantes Nacionais e da região da Távora-Varosa, de onde é proveniente este Murganheira Bruto Vintage 98. Dourado n...
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A pergunta que me veio a cabeça foi a seguinte: Qual o prazo de vida de um espumante? Este chegou bem longe e prova a grande qualidade dos espumantes Nacionais e da região da Távora-Varosa, de onde é proveniente este Murg...
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Bairrada premiada na gala Paixão pelo Vinho
Ainda na "ressaca" da Gala 10 Anos da Revista Paixão pelo Vinho, decorrida no passado sábado, no casino da Figueira da Foz, destaque para a região da Bairrada, que esteve em evidência.  Para começar, o evento contou com um cocktail Baga@Bairrada, onde estiv...
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Ainda na "ressaca" da Gala 10 Anos da Revista Paixão pelo Vinho, decorrida no passado sábado, no casino da Figueira da Foz, destaque para a região da Bairrada, que esteve em evidência. Para começar, o evento contou com um...
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Vinho de Hugo Mendes - Lisboa - Em pré-venda
Hugo Mendes , carismático enólogo (Quinta da Murta, Quinta das Carrafouchas, Vale das Areias) acaba de lançar o seu primeiro vinho em nome próprio, Lisboa, cujo lote é composto por Fernão Pires e Arinto, Hugo pretende com este projeto demonstrar a sua inter...
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Hugo Mendes, carismático enólogo (Quinta da Murta, Quinta das Carrafouchas, Vale das Areias) acaba de lançar o seu primeiro vinho em nome próprio, Lisboa, cujo lote é composto por Fernão Pires e Arinto, Hugo pretende com este...
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Vinhos de Altitude - A Prova Cega
Depois de clarificarmos o conceito sobre vinhos de altitude, chegou a altura de escolher os vinhos e o local para a prova cega. A escolha recaiu sobre o restaurante Toca da Raposa situado em Ervedosa do Douro. Um estabelecimento que, desde 2011, tem vindo a...
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Depois de clarificarmos o conceito sobre vinhos de altitude, chegou a altura de escolher os vinhos e o local para a prova cega. A escolha recaiu sobre o restaurante Toca da Raposa situado em Ervedosa do Douro. Um estabelecime...
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Em Prova: Quinta do Ortigão 4 Dezasseis Tinto 2011
13 de Fevereiro de 2016, um dia cinzento, de chuva persistente. No calor da sala de jantar da Quinta do Ortigão, o 4 DEZASSEIS respira ao som dum violão brasileiro. O Pedro Alegre hesita, bebe dois tragos do vinho e, com uma voz grave e emocionada, conta a ...
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13 de Fevereiro de 2016, um dia cinzento, de chuva persistente. No calor da sala de jantar da Quinta do Ortigão, o 4 DEZASSEIS respira ao som dum violão brasileiro. O Pedro Alegre hesita, bebe dois tragos do vinho e, com uma ...
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Prémios especiais 10 anos Revista paixão pelo Vinho
No próximo dia 14 de Janeiro , a revista Paixão Pelo Vinho, vai realizar, no Casino Figueira , a cerimónia de entrega dos ‘Prémios Especiais 10 Anos de Revista Paixão Pelo Vinho’ , abrindo a cerimónia ao público em geral e leitores da publicação. Celebrando...
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No próximo dia 14 de Janeiro, a revista Paixão Pelo Vinho, vai realizar, no Casino Figueira, a cerimónia de entrega dos ‘Prémios Especiais 10 Anos de Revista Paixão Pelo Vinho’, abrindo a cerimónia ao público em geral e leito...
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Em Prova: 96 Anos de História Branco, by Caves São João
19 de Dezembro de 2016. As Caves São João começaram a preparar o centenário desta empresa familiar em 2010 com o lançamento do "Jazz Singer" , uma ode aos anos 20 e à fundação da Sociedade dos Irmãos Unidos. Desde então, superam-se anualmente e, até 2020, l...
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19 de Dezembro de 2016. As Caves São João começaram a preparar o centenário desta empresa familiar em 2010 com o lançamento do "Jazz Singer", uma ode aos anos 20 e à fundação da Sociedade dos Irmãos Unidos. Desde então, super...
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