Profile cover photo
Profile photo
Elena Sbokou
47 followers -
Foodblogger in Athens
Foodblogger in Athens

47 followers
About
Elena's posts

Post has attachment
Ποιός είπε ότι τα γλυκά έχουν ζάχαρη; Δοκίμασε αυτό τη μους σοκολάτας με αβοκάντο και σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγό και χωρίς γαλακτοκομικά! Μαγεία!

Post has attachment
Οι πατάτες έχουν μια ελαφριά γεύση ξυδιού όπως ακριβώς μου αρέσει και είναι τραγανές από έξω αλλά μαλακές και νόστιμες εσωτερικά. Συνόδευσέ με τις πατάτες αυτές ψητό κοτόπουλο ή κάποιο άλλο κρέας με ουδέτερη γεύση ή απλά με σαλάτα!

Post has attachment
Many of my foreign friends cannot perceive the concept of eating green beans as a main course because they are used to eat it like on the side or as a salad. Green beans stew is a very common dish in greek cuisine, during the summer, with few ingredients, it is cooked mostly in the summetime when the green beans are fresh and at the best taste.

Post has attachment
Οι ντομάτες και οι μελιτζάνες στα καλύτερά τους αυτήν την εποχή! Καλόγερος από την Αμοργό, με κοκκινιστό μοσχαράκι, μελιτζάνες, ντομάτα και ξινομυζήθρα!

Post has attachment
Η πρώτη φορά που δοκίμασα χούμους ήταν πριν από αρκετά χρόνια σε ένα λιβανέζικο εστιατόριο και μου είχε φανεί αρκετά ενδιαφέρουσα η γεύση του. Πίστευα ότι θα ήταν κάτι πολύ δύσκολο να φτιάξει κανείς στο σπίτι αλλά τελικά όλα θέλουν τρόπο και όχι κόπο!

Post has attachment
Είναι από τα γλυκά που γίνονται σε 10 λεπτά και μοιάζει λίγο με κρέμα cheesecake. Δεν χρειάζεται καθόλου βράσιμο ή κάτι τέτοιο και είναι ιδανικό για αυτούς που κάνουν gluten free διατροφή !

Post has attachment
Σήμερα που είναι και Παρασκευή σου έχω κάτι grande! Λινγκουίνι με γαρίδες, αρωματισμένο με Skinos Mastiha Spirit , τώρα ξέρεις θα μαγειρέψεις το ΣΚ

Post has attachment
Κρέμα Καραμελέ με ελάχιστη πάστα μίσο. Λίγο πιο umami από ότι την έχεις συνηθίσει. Αξίζει μια δοκιμή από σένα που την ψάχνεις λίγο παραπάνω.

Post has attachment
Αυγά Χαμινάδος, αυγά με ιστορία, βραστά αλλά όχι αυτό που περιμένεις. Δοκίμασέ τα, είναι πεντανόστιμα!

Post has attachment
Nutella σπιτική , εύκολη και ένα λόγος να γλείψεις και το μπολ! :P
Wait while more posts are being loaded