Profile

Cover photo
Μανώλης Φουντουλάκης
Works at Κεντρική Κλινική Αθηνών
Lives in Πετρούπολη
37,279 views
AboutPostsPhotosVideos

Stream

 
 
Why does ice cream give you brain freeze?
Brain freeze, also known as an ice-cream headache or cold-stimulus headache has the very long scientific name of sphenopalatine ganglioneuralgia. It is a kind of short-term headache typically linked to the rapid consumption of ice-cream, ice pops, or very cold drinks.

A cold sensation in the mouth can lead to pain in the head. While brain freeze describes the feeling, it’s wrong, as the brain doesn’t have any pain receptors of its own. So why does a cold sensation in the mouth lead to pain in the head?

The long trigeminal nerve picks up sensations from the mouth, nose, teeth and forehead. A sudden chill causes blood vessels in the roof of the mouth to constrict and dilate, sending pain signals through the trigeminal nerve to the brain.

But this pain is felt in the forehead instead of the mouth. This could be because the forehead is more exposed to the outside world, so the brain assumes the signal is coming from there instead. This phenomenon is known as ‘referred pain’, and is also seen in heart attacks, when pain is felt in the shoulders or back. Luckily ‘brain freeze’ only lasts a few seconds and can be easily ended by swallowing quickly – at least until your next bite.

Illustration: Lauren Mortimer

References:
http://www.medicalnewstoday.com/articles/244458.php
http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/may/29/why-does-ice-cream-give-you-brain-freeze

#neuroscience   #brainfreeze   #research  
3 comments on original post
1
Add a comment...
 
Μιλώντας στις Βρυξέλλες για την Ημέρα του πρώην καπνιστή (30 Οκτωβρίου), ο επίτροπος Υγείας τόνισε ότι θα θέλει να καλέσει τα κράτη μέλη και τις ΜΚΟ για την υγεία να εργαστούν πάνω σε ένα στρατηγικό...
1
Add a comment...
 
Ο ΠΟΥ δήλωσε ότι τα στοιχεία για τη φυματίωση είναι απαράδεκτα, από τη στιγμή που η νόσος -αντίθετα με το AIDS- είναι θεραπεύσιμη. Για «αποκαρδιωτικά» στατιστικά στοιχεία έκαναν λόγο οι Γιατροί...
1
Add a comment...
 
 
Iron Maiden Singer Bruce Dickinson Has Tongue Cancer Due to HPV
Image by Wikipedia Media reported that singer Bruce Dickinson completed cancer treatment for a golf ball sized growth on his tongue and in his right neck. The singer also suggested that it might have been caused by the sexually transmitted HPV virus. Based ...
View original post
1
Add a comment...
 
Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, το άτυχο ερπετό πέθανε λόγω των κακών καιρικών συνθηκών.
1
Add a comment...
 
 
Allergy Cure from Toothpaste Immunotherapy?
Image by Thegreenj in Wikipedia An innovative company has developed a toothpaste that can potentially cure allergies in the same way that allergy shots and allergy drops do. The toothpaste is called Allerdent and is made by Allovate . The company sells the ...
An innovative company has developed a toothpaste that can potentially cure allergies in the same way that allergy shots and allergy drops do.
View original post
1
Add a comment...
 
Πλέον θα επιτρέπονται συγκεκριμένες εξετάσεις ανά ειδικότητα ενώ τίθενται όρια και στην συχνότητα επανάληψής τους.
1
Add a comment...
 
Ο Πρόεδρος της χώρας Πέτρο Ποροσένκο θα πρέπει να εξετάσει την υποψηφιότητα του Darth Vader για την πρωθυπουργία της χώρας, μετά τη συλλογή 25.000 υπογραφών από διαδικτυακή δράση.
1
Add a comment...
Collections Μανώλης is following
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Πετρούπολη
Contact Information
Work
Phone
+30 210 506 9090
Address
Γρηγ. Αυξεντίου 2 & Πλ. Πετρούπολης, 132 31 Πετρούπολη.
Work
Occupation
Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος
Employment
  • Κεντρική Κλινική Αθηνών
    Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος, 2014 - present
  • ΩΡΛ Ιατρείο Πετρούπολης
    Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος, 2013 - present
  • Πα.Γ.Ν. Ηρακλείου
    ΩΡΛ Κλινική, 2009 - 2013
  • Γ.Ν. Ιεράπετρας
    Χειρουργική Κλινική, 2006 - 2007
  • Κ.Υ. Ανωγείων
    Π.Ι. Λιβαδίων, 2004 - 2005
Basic Information
Gender
Male
Relationship
Married