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Alberto López Traba (El Zampón De Compostela)
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Depuradora Mercamaris, degustación Salabardo (Corcubión)
¡¡Hola Zampones!! Siempre que intento realizar algo de autocrítica con respecto al contenido del blog me doy cuenta de una cosa, siento que pierdo la esencia... Antaño visitaba el típico restaurante con su menú del día a precio módico, o esa casa de comidas...
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Madia Leva, más que una vinoteca
¡¡Hola Zampones!! Santiago últimamente aparte de húmedo y lluvioso (¡por Dios que pare ya!) se está poniéndo suculento. Después de descubrir Finca Trece Pinos o Pampín Bar vuelve a tocar una novedad de nuestra ciudad. ¿Novedad? Digamos que más bien cambio d...
Madia Leva, más que una vinoteca
Madia Leva, más que una vinoteca
elzampondecompostela.blogspot.com
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Recomiendo Power, impecable, roza la perfección (Córdoba)
¡¡Hola Zampones!! Lo normal es que una reseña de un sitio la escriba al poco de acudir a él, sin embargo la de hoy, por "dimes y diretes" se ha dilatado en el tiempo. El verano pasado me hice una escapada con un  buen amigo (y buen zampón) al sur de España....
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Pampín Bar, la consolidación gastronómica del barrio de San Pedro
 ¡¡¡Hola Zampones!!! Definitivamente el barrio de San Pedro está de moda . ¿Quién no ha comida nunca en esta zona de la ciudad? Ya sea para una clásica churrascada de grupo en el San Clodio, para tomarte unas raciones en O Dezaseis, para dar un paso más mod...
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San Valentín en Trece Pinos
¡¡¡Hola Zampones!!! San Valentín ya queda atrás y aunque no soy una persona de festejar este tipo de eventos de manera especial este año me apetecía probar un local nuevo pero a la par cercano (por cuestiones laborales) y si pudiera ser romántico (aprovecha...
San Valentín en Trece Pinos
San Valentín en Trece Pinos
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Casa Marco (Vigo)
 ¡¡Hola Zampones!! Esta semana estaba un poco cansado de probar cosas nuevas, de los marinados, los sashimis, los niguiris, los usuzukuris... me apetecía algo tradicional, si fuera posible buscaba algo clásico pero no antiguo. Así que de paso que tenía que ...
Casa Marco (Vigo)
Casa Marco (Vigo)
elzampondecompostela.blogspot.com
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ACDC y Con Culler enorgullecen El Franco (Santiago de Compostela)
¡¡¡Hola Zampones!!! Siento como si hiciera años que no escribo en el blog... y esto es casi cierto si me refiero a hablaros sobre Santiago de Compostela. Hoy vamos a hablar de dos locales situados en El Franco... calle tan afamada por el turismo y sin embar...
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La Molinera, Menú Degustación (Lalín)
¡¡Hola Zampones!! Estos días mientras me preparo unas gastro-vacaciones estoy exprimiendo al máximo mi tiempo libre veraniego. A un restaurante que tenía ganas de ir hace mucho tiempo era a La Molinera, en Lalín , ya que la fama de su cocido es bien conocid...
La Molinera, Menú Degustación (Lalín)
La Molinera, Menú Degustación (Lalín)
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Eclectic Gastro (A Coruña)
¡¡Hola Zampones!! Después de un tiempo de inactividad llegan las vacaciones y hay que aprovechar el tiempo libre para disfrutar de lo que me encanta, comer por ahí y contároslo todo aquí. Hoy me desplazo nuevamente a A Coruña para disfrutar de Eclectic Gast...
Eclectic Gastro (A Coruña)
Eclectic Gastro (A Coruña)
elzampondecompostela.blogspot.com
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Eclectic Gastro (A Crouña)
¡¡Hola Zampones!! Después de un tiempo de inactividad llegan las vacaciones y hay que aprovechar el tiempo libre para disfrutar de lo que me encanta, comer por ahí y contároslo todo aquí. Hoy me desplazo nuevamente a A Coruña para disfrutar de Eclectic Gast...
Eclectic Gastro (A Crouña)
Eclectic Gastro (A Crouña)
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