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Toñy Perez
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Bocaditos de champiñones
Estos Champiñones me traen muchos recuerdos, se preparaban en el restaurante de mis tíos y a mi me encantaban, así que me hice con la receta y desde entonces los preparo bastante a menudo.   Están buenísimos, los podemos tener preparados con antelación y so...

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Costilla en ajillo
Cocinar rápido, sencillo y que este buenísimo es lo que perseguimos cuando entramos en la cocina de diario, y este plato lo cumple, en media hora tenemos un plato único muy rico. Ingredientes 1 kg de costilla de cerdo 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo gra...

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Salchichón casero
       A la misma vez que el chorizo hicimos este salchichón casero que es superfacil y que esta riquísimo.   Solo hay que disponer de un sitio para colgarlo hasta que se seque y que haga frio para que no se eche a perder.   Es una preparación que se hace e...

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Salchichón casero
       A la misma vez que el chorizo hicimos este salchichón casero que es superfacil y que esta riquísimo.   Solo hay que disponer de un sitio para colgarlo hasta que se seque y que haga frio para que no se eche a perder.   Es una preparación que se hace e...

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Chorizo casero
                                Así de vistosos quedaron los chorizos caseros que preparamos a primeros de diciembre pasado mi hermana y yo, con la ayuda de las niñas y de María la suegra de mi hermana. Un fin de semana en familia disfrutando y aprendiendo...

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Chorizo casero
                                Así de vistosos quedaron los chorizos caseros que preparamos a primeros de diciembre pasado mi hermana y yo, con la ayuda de las niñas y de María la suegra de mi hermana. Un fin de semana en familia disfrutando y aprendiendo...

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Bizcocho de mantequilla
  Después de tantos dulces navideños apetece un bizcocho casero como este que he preparado con mantequilla, vainilla y unas pepitas de chocolate y esta realmente rico, muy suave y con los tropezones de chocolate que a mis hijos les chifla. Ingredientes  4 h...

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Hueso frito
Para quien no conozca lo que es el hueso frito, diré que es una de esas recetas de antaño que merece la pena conservar. Sirve para "blanquear" los caldos de cocido, trigo, berza,..... y las sopas de pollo, de jamón, ... además de aportar un sabor caracterís...

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Centro de mesa Navidad 2014
Como este año ha ido de galletas, pues el centro no podía ser menos. Hemos hecho este arbolito de navidad con las plantillas que teníamos de estrellas y todo lo hemos pegado con la glasa que teníamos de adornar las galletas para el árbol. Este centro para l...
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