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TopTea4U 台灣採茶趣
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中國工藝美術大師_林靖崧最新創作

琺瑯彩杯丞禮盒,精美典雅高尚,內含六個杯丞。作品附大師親筆簽名證書。自用送禮兩相宜!
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2017/9/1
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癌症不找碴

腎臟科權威,江守山醫師建議多喝茶,因為喝茶好處多多!至於有那些好處呢?江醫師在影片中有非常詳盡的說明。
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宜興陶瓷紫砂一廠早期壺展售

陶瓷之都宜興,自古(相傳始於宋代至明武宗政德年間)即是以產製紫砂壺聞名於世!

宜興紫砂礦土是製作紫砂壺的材料,泥礦屬沉積岩,由統稱紫砂泥的鱗片狀紫泥、本山綠泥、白泥、黃泥和紅泥各色礦岩互相堆疊而成。因產自江蘇宜興,又稱為宜興紫砂。

因泥料配合還原窯燒,造成紫砂壺特殊的雙氣孔結構,以致能充分透氣產生活性轉換水質,提升茶香茶味,因此愛茶人士咸認為,以紫砂壺泡出來的茶,茶湯入口較為醇厚雋永。

台灣採茶趣雖是以產製銷售台灣好茶為主要營業項目,但覺得好茶總是需要搭把價位合理實用的壺,方可將茶的精華提升到極致,可是多數茶友想要找到一把合宜的壺似乎並不那麼容易,一來是因為經驗不足一不小心就可能買到非正宗的宜興紫砂壺!二來是可能花了大價錢卻買了一把物非所值的壺!有鑑於此,為了服務茶友,遂於10幾20年前陸續進了很多宜興陶瓷紫砂一廠登錄在案的作者製作的早期壺,不論泥料、壺型都是一時之選。最近因為儲放空間要移作他用,遂將其整理出來,款式約有百種之譜,希望以最物超所值的價格提供茶友們參觀選購。

選購方式可以光臨門市(新竹市經國路三段28, 30號1樓)或上台灣採茶趣官網www.tea4u.com.tw(先註冊成為會員還有好康喔!請上網查看即知)參觀選購。

門市展售期間為即日起至2016/12/31日止。請茶友們動作要快把握千載難逢的機會,以免向隅!
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2016/12/8
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茶葉試喝心得徵文

一、台灣採茶趣舉辦本次活動的初心

推廣喝好茶顧健康!

茶葉自古即有『萬病之藥』美譽!茶療歷史悠久,從「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之」的鄉野流傳,即知人類祖先(先民)以茶為藥,用之解毒的歷史背景。至東漢著名醫學家華佗在〔食論〕中記載茶有提神醒腦的藥效,可見單味茶葉已有保健之功效。

近年來由於科技進步及科學家們亟欲解開天然保健飲料「茶」的生理功效,進行了各項動物實驗,甚或臨床實驗,皆證實茶葉確實具有多種保健及預防疾病之功效,綜合國內外之研究報導,飲茶功效可歸納為以下10項:(1)優良的抗氧化自由基清除劑(2)提神醒腦、消除疲勞、增強耐力(3)抑制血壓、血糖上升(4)強化微血管(5)降低血液中膽固醇及低密度脂蛋白(6)抗菌、抗病毒及改變人體腸內微生物之分佈(7)抗細胞突變、抗癌作用(8)抗輻射及紫外線(9)預防蛀牙(10)利尿。

但曾幾何時,在舉世聞名生產優質茶葉的寶島台灣喝咖啡的習慣卻早已凌駕喝茶之風,此等情況尤以年輕一輩為甚!有鑑於此,台灣採茶趣希望透過本次活動掀起一股風起雲湧的喝茶風潮,為國人健康加分盡點棉薄之力!遂有舉辦本次活動的想法。

二、辦法

1.上台灣採茶趣官網www.tea4u.com.tw註冊成為會員(成為會員還有好康喔!請上網點選頁首右上方「會員服務」即知)並購買試喝包(10公克裝,包括:貨號DS1001大禹嶺、貨號LS1001, LS1002梨山、貨號AS1001阿里山、貨號SS1001杉林溪等5種茶款,茶款可單選或任意搭配)新台幣150元以上。配送運費全免。

2.將試喝茶樣心得以不超過 200字的文稿(附照片更佳),於收件截止日前透過電郵 toptea4u@gmail.com或Line@ID:@mhk8648a傳寄到台灣採茶趣即可。

3.心得一經採用發佈在本公司的官網及其他網路平台,台灣採茶趣將頒發新台幣壹仟元等值的精美禮盒一組(禮盒內容如三)。

4.心得徵文收件截止日期為2017/01/15。

5.心得徵文獲得採用發布者,台灣採茶趣將擇日於公司門市舉辦頒獎茶會,茶會日期將個別通知並公布於公司官網、FB、Line等。

三、精美禮盒內容
禮盒內含梨山茶150公克一罐及個人獨享泡茶組。


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2016/11/30
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[煮沸三江水,喝遍五岳茶]
這是一首描述三五好友聚首喝茶時那種豪邁寫照的茶詩。這週的茶敘所呈現的就是這幅景象! 因為當晚除了台灣採茶趣二木茶房準備了四種茶款,曾老師也共襄盛舉了一款,加上在等候茶友時的一款茶前貴妃紅茶總計品嚐了六款茶。品飲如此多的茶款,在沖泡過程中真的是數不清茶房主人林董到底是煮沸了幾江水耶!
在茶敘開始之前,有幾位茶友聽說台灣採茶趣最近在line@新開闢了一個專門提供與茶事藝文有關的帳號_"TopTea4U台灣採茶趣",凡是掃描貼在門上的QR Code(二維碼)加入好友就可獲得一份禮輕意重的【2450大禹嶺茶包】,就歡天喜地的掃了一下並接受贈禮合照留念。
緊接著就是大家迫不及待的想要喝遍五岳茶的重頭戲開鑼了!五款茶也就在眾人望穿秋水,千呼萬喚之下依序的粉墨登場希望把自己蘊釀多時的精華釋出以饗愛茶人。
※首先打頭陣的是由茶友提供來自日本靜岡縣的綠茶,茶乾製作得細如髮絲,想必異常費工。就鼻聞之,但聞一股原味海苔或海草的味道,因此就有茶友戲稱製茶廠可能和海苔廠比鄰而設。茶湯雖可但就是平淡,沖泡完之茶葉非常細嫩。
※接著上場的是來自福建永定的土樓紅茶,曾老師說此茶是其10幾年前買回來的,價值不斐,習進平曾大力吹捧過。茶乾聞起來帶有荔枝龍眼香,茶湯入口的感覺就是三個字"甜順沈"。
※第三款是雲南竹筒茶,此茶也非常特別,是將毛茶裝入嫩竹筒中壓緊烘烤而成。茶湯喝起來有冰涼感,茶氣很強。
※第四種茶叫廣西竹殼茶,是將原料用竹殼包裝成葫蘆狀。據說15年前喝起來很苦,沒有人想要多喝,所以被戲稱為逐客茶,但15年後茶湯聞起來卻有如仙草及沈木味,喝的口感帶有蔘香味及橄欖味,讓眾人讚不絕口欲罷不能,因而被改稱為留客茶,15年的沈潛,讓同一款茶判若雲泥!變化不可謂不大!
※最後登場的是存放大約有30年來自英國的伯爵紅茶包,由有三百年製茶歷史的TWININGS出品。茶葉原料來自中國及印度並以佛手柑提味。茶湯濃郁帶有薄荷味及橙皮味。
親愛的朋友們,看完以上的描述,應該就可以體會到【煮沸三江水,喝遍五岳茶】這首茶詩所想要傳遞的意境了吧!二木茶房的茶敘常有意想不到的主題內容,竭誠歡迎大家蒞臨台灣採茶趣二木茶房奉茶!
加入台灣採茶趣line@好友馬上獲得一份2016最新春茶【2450大禹嶺茶包】https://line.me/R/ti/p/%40mhk8648a
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2016-07-25
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樂在品茗

茶是僅次於水而在世界上被喝的最為廣泛的飲料。至於為何會被大量的飲用,原因除了喝茶有像喝水的好處之外,最重要的是其含有像茶多酚,兒茶素,茶氨酸等各種不同對人體健康有所提升的有益成分。此外,透過喝茶的過程也可獲致怡情養性之功,而達到身心兩康之境。

泡茶困難嗎?若了解種茶,採茶,製茶過程的人,就會知道泡茶其實是相對簡單的一件事!因為若照西方人的喝法,就只包括沏茶(steep),啜飲(sip),及品味(savor)三個步驟而已。但畢竟我們喝茶的歷史比起西方實在是悠久多了,因而發展出更具豐富底蘊的泡茶內涵,在這三個步驟之中融入一些感官上的本能,運用茶(察)顏觀色的方式來分辨茶的好壞,因而得以在泡茶過程當中得到無限的樂趣,讓喝茶不再僅是單純的喝茶,而是透過泡茶喝茶的進行讓我們的感官,包括眼,鼻,味蕾及喉頭等得到全然的抒發與解放!
所謂茶(察)顏便是以最銳利的視覺察看茶葉沖泡前應該具有的形狀與樣貌,而觀色即是明察秋毫的眼光觀看茶葉沖泡前的色澤,以及沖泡之後茶湯的顏色;至於品味就是以敏銳的嗅覺聞其香氣是否高雅持久,以刁鑽的味蕾感受它入口是否滑順,濃稠與甘醇,然後輕嚥入喉以喉頭體會其是否有綿長的回韻(甘)。

泡茶最後畫下完美句點的是在曲終人散之後,能夠獨自一人把能讓賓主盡歡的要角之一,茶壺小心用心的擦拭保養甚至把玩一番,近觀歷經茶湯澆淋擦拭之後呈現出富有靈氣的茶壺,這是種幸福,也是一種淬練心性的良方妙法!

因此,只要真心愛茶,用心喝茶,不但能獲致品茗樂趣,進而體悟到【茶裡乾坤大,壺中日月長】的意境與哲理,達到茶禪一味,身心兩康之境!

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上週五晚上茶敘的主題叫做【你就是評審】

參與二木茶敘的茶友們,該晚雖然十分有福氣可以同時品評六款茶,也很興奮的當了一晚的評審,但在品評的過程中卻沒忘卻【我就是評審】的這個重責大任!所以大家都很慎重的用其敏銳的感官(從照片上就可看出他們聚精會神專注與用心的表情)與挑選出的六款茶做最深層的對話之後,再以最直接的方式將其感受當場宣佈結果。

在一番盲評之後,那款號稱有錢也買不到的茶首先就被三振出局啦!因為茶湯入口會咬舌,第三泡就沒滋沒味了!再來就是那款號稱打遍天下無敵手的茶也被接殺出局了!因為雖然好了一點,但卻是大大的物非所值!最後揮出滿貫全壘打勝出的冠軍茶當然就是那款被阿亮大師號稱為全球最高海拔,但卻始終很低調的2450製茶廠出品的大禹嶺烏龍茶及福壽梨山茶囉!因為不但色香味皆勝一籌,而且更是物超所值!

從這次活動當中,我們深切的體會到買茶不是由賣家說得口沫橫飛震天價響的故事來決定,而是要用心透過與茶的對話之後,由茶來做決定。因為我們永遠相信唯有具備《不怕貨比貨,只怕不識貨》的貨色說話才能大聲!

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2016-07-10
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TopTea4U台灣採茶趣,位於新竹市,提供茶,茶葉,台灣茶葉,台灣茶葉網,茶葉網,茶葉批發供應商,茶園農場,茶具專賣店,茶商公會,茶藝館,茶藝論壇,茶葉網路購物,茶具,茶器的零售與批發,到新竹買茶葉,新竹茶葉行,新竹市茶葉,新竹茶葉店,新竹茶葉批發,新竹茶葉禮盒,新竹茶業推薦台灣採茶趣,我們有普洱茶專賣,還有他高山茶,茶葉禮盒,茶葉,紫砂壺,新竹買茶具,新竹茶壺,新竹茶具組,新竹泡茶器具,新竹市泡茶,泡茶器,泡茶杯,各式泡茶的工具,都在TopTea4U台灣採茶趣。新竹找茶葉禮品,茶葉伴手禮,茶禮盒,我們也有精美的禮盒包裝設計。


1998年於新竹成立翰園藝茶坊,服務項目有年節伴手禮,禮盒,茶葉,高山茶,普洱茶,茶壺,茶葉禮盒,批發零售,大量訂購。茶葉,茶壺,茶具,茶器,紫砂壺,高檔名家壺,高檔名家壺欣賞,名家壺,名家壺欣賞,古壺/早期壺,實用壺,古壺/早期壺欣賞,茶葉,台灣高山茶葉,台灣高山茶包,特色茶,紅茶,普洱茶,茶器具,特惠商品。我們特別專賣普洱茶,新竹要買普洱茶,就到新竹市的TopTea4U台灣採茶趣,我們提供專業的泡茶知識與觀念,讓你了解喝茶的好處,新竹市普洱茶,普洱茶功效,普洱茶價格,普洱茶好處,普洱茶優點,普洱茶保存,普洱茶減肥,普洱茶餅,普洱茶相關的內容。我們也有販賣高山茶,高山茶泡法,高山茶價格,高山茶泡法,台灣高山茶,大禹嶺高山茶,高山茶的功效,新竹TopTea4U台灣採茶趣都有專業提供。

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