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Rafael Moreno Rojas
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Lo más destacado de la Jornada sobre los efectos del aceite de oliva virgen en nuestra salud
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Queda poco para disfrutar de los Gastropatios de este año!
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Un año más el máster en Agroalimentación ha celebrado sus Jornadas Técnicas de I+D+i en la Industria Agroalimentaria
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Los mayores depositarios de nuestra Dieta Mediterránea más cercana
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¿Cómo fue la elección del mejor rabo de toro cordobés del año 2018? Aquí se lo cuento
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Alimentos con calidad diferenciada de Andalucía y un premio al estudio de los platos típicos de la gastronomía cordobesa, entre otros elementos destacados de este congreso.
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El conocimiento científico sobre temas gastronómicos se presenta en forma de dos libros muy interesantes.
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Llevamos el rabo de toro cordobés a Burgos, en una fecha muy señalada para mí
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Cuatro estupendos salmorejos para mostrar la magia de Córdoba a un país mágico.
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