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Frango assado com crème fraîche e ervas... e a vida até agora.
{Roasted chicken with crème fraîche and herbs... and life so far} Perguntam-nos, uns curiosos, outros nem por isso, como tem sido a experiência de nos mudarmos para o campo.   * We’ve been asked, by some curious, others less so, how the experience since we ...
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{Roasted chicken with crème fraîche and herbs... and life so far}. Perguntam-nos, uns curiosos, outros nem por isso, como tem sido a experiência de nos mudarmos para o campo. * We've been asked, by some curious, others less so, how the experience since we moved to the countryside has been.
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O Cheesecake dele, um vinho frizante de mirtillos... et je va a Manger
{ His Cheesecake, a sparkling blueberry wine... et je va a Manger } Fez o cheesecake dele, aquele que é de longe o meu bolo predileto, pediu-me para arranjar a cesta de picnic e rumámos à praia no dia do meu aniversário. E entre uma fatia daquele pedaço de ...
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Fez o cheesecake dele, aquele que é de longe o meu bolo predileto, pediu-me para arranjar a cesta de picnic e rumámos à praia no dia do meu aniversário. E entre uma fatia daquele pedaço de céu e um copo de vinho frizante e fresco, entregou-me um papel. * He made me his cheesecake, ...
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Um passeio por Genebra
{A walk in geneva} Quando as rotinas imperam no nosso dia a dia e temos hora certa para tudo, poder passar um fim de semana sem horários ou deveres é um daqueles pequenos prazeres que nos deixa absolutamente extasiados. E este foi precisamente um deles. * W...
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Quando as rotinas imperam no nosso dia a dia e temos hora certa para tudo, poder passar um fim de semana sem horários ou deveres é um daqueles pequenos prazeres que nos deixa absolutamente extasiados. E este foi precisamente um deles. * When routines are a necessity in our day to day and we have ...
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A weekend well spent...
... makes a week of content! {Fotografia de Nuno Ribeiro,  Retractus } {Fotografia em película tirada com Canon EOS 1N e digitalizada no  Carmencita Film Lab } 
... makes a week of content! {Fotografia de Nuno Ribeiro, Retractus} {Fotografia em película tirada com Canon EOS 1N e digitalizada no Carmencita Film Lab} 
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Maternity Session Catarina e Fabio
A Catarina e o Fábio encontraram-nos por acaso e vieram ao nosso encontro um pouco tímidos. Mas assim que a câmara começou a disparar ambos revelaram um à vontade com a lente que é difícil encontrar. E o resultado está à vista. * Catarina and Fabio met us b...
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A Catarina e o Fábio encontraram-nos por acaso e vieram ao nosso encontro um pouco tímidos. Mas assim que a câmara começou a disparar ambos revelaram um à vontade com a lente que é difícil encontrar. E o resultado está à vist...
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Pasteis de coelho e ervilhas... e uma simpática vizinha.
{scroll down for english version} A senhora dona ovelha é uma vizinha encantadora. Passeia-se entre os verdes da erva e das árvores com que coabita, olhando-nos sempre de esguelha e do alto do seu sobrolho, como que desconfiada de quem lá vem. Cumprimentamo...
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A senhora dona ovelha é uma vizinha encantadora. PeasRabbitPastries_Col1 PeasRabbitPastries_small_003-2. Passeia-se entre os verdes da erva e das árvores com que coabita, olhando-nos sempre de esguelha e do alto do seu sobrolho, como que desconfiada de quem lá vem. Cumprimentamo-la, sempre de ...
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Pêssegos e alperces assados com ricotta... à falta daquele pomar.
{scroll down for english version} O verão chegou finalmente. E eu nunca atentei tanto nele como agora.  * Summer is finally here.  And I have never paid it such a heed as I did this year. Chegou com toda a bravura nas flores que ainda vão despontando, em to...
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O verão chegou finalmente. E eu nunca atentei tanto nele como agora. * Summer is finally here. And I have never paid it such a heed as I did this year. PeachesApricotsRicotta_col4 untitled_small_012. Chegou com toda a bravura nas flores que ainda vão despontando, em todo o esplendor nos raios de ...
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A weekend well spent...
... makes a week of content. {Fotografia de Nuno Ribeiro,  Retractus } {Fotografia em película tirada com Canon EOS 1N e digitalizada no  Carmencita Film Lab } 
... makes a week of content. {Fotografia de Nuno Ribeiro, Retractus} {Fotografia em película tirada com Canon EOS 1N e digitalizada no Carmencita Film Lab} 
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Love Session Ines e Filipe
A Inês e o Filipe vão casar connosco e ao editarmos as fotos que fizemos com eles para esta love session só conseguimos pensar em como mal podemos esperar pelo dia do seu casamento. E se a timidez e a preocupação estava lá no inicio, com o passar do tempo t...
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A Inês e o Filipe vão casar connosco e ao editarmos as fotos que fizemos com eles para esta love session só conseguimos pensar em como mal podemos esperar pelo dia do seu casamento. E se a timidez e a preocupação estava lá no...
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Pão entrançando de pesto... e a minha intuição
{Pesto Bread ... and my intuition} Quando decidi, pela primeira vez que queria fazer pão caseiro, desconhecia por completo a verdadeira essência de fazer pão.  * When I decided, for the very first time, I wanted to make homemade bread, I was completely unaw...
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When I decided, for the very first time, I wanted to make homemade bread, I was completely unaware of the true essence of making bread. PestoBread_04 PestoBread_01 PestoBread_col1. Muitos pães fiz desde então e ainda hoje mantenho a esperança de que, com o sangue de padeira da minha avó que me ...
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Sneak Peak Ines e Filipe

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A weekend well spent...
... makes a week of content. Boa semana * Have a great week    
... makes a week of content. Boa semana * Have a great week    
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