Profile cover photo
Profile photo
Paz Alster
47 followers
47 followers
About
Paz's posts

Post has attachment
פאי רועים
האתגר החדש היה למצוא אוכל מנחם.... אז
ישבתי והתחלתי לחשוב מה מנחם אותי.... והינה המסקנה: הטיול שלי אחרי הצבא היה לאפריקה 11 וחצי
חודשים מקניה מערבה ודרומה לכל המדינות שיכולתי אז, עם דרכון ישראלי, להכנס. טיול
מאתגר ומדהים עם חוויות ללא סוף אני לא אתחיל אפילו...

Post has attachment
מרק תירס טרי, ירקות וחלב קוקוס
כשקר בחוץ זה בדיוק מה שצריך מחמם משביע ומנחם.
מרק שהכנתי ממה שהיה בבית באותו יום ומיד רצו את המתכון, זה הסימן שהחיבור הצליח
ולפעמים 1+1 יוצא יותר מ- 2. שיהיה חם בלב ובבית. שבוע נפלא ומקסים. מרק תירס טרי, ירקות וחלב קוקוס חומרים - לסיר גדול 2 כפות שמן זית בצ...

Post has attachment
מרק ירקות וגרגרי חומוס
חורף... קר... מרק משביע זה הפיתרון. אני, באופן אישי אוהבת מאוד כשהמרק חצי
מרוסק. חשוב לא סתם לרסק עם בלנדר מוט לזמן קצר, אני הכי אוהבת להפריד את המרק
לחצי וחצי אחד לרסק למרקם חלק לגמרי ורק אז לאחד את שני החצאים. התוצאה היא של מרק
קרמי עם חלקים בגודל אחיד צפ...

Post has attachment
עוגת לבת שוקולד אישית
כבר חודשים שאני רוצה להכניס את המתכון הזה
לבלוג וזה נדחה ונדחה. ישנן גרסאות רבות לעוגה זו, יש כאלו
שממיסים את השוקולד והחמאה יחד, יש כאלו שמפרידים ביצים, יש כאלו מקציפים יחד את
הסוכר והחמאה . אני בחרתי בדרך האחרונה, היא כן נותנת יותר אוריריות מאשר עם המסת
ה...

Post has attachment
פרוסות חצילים בתנור וכריך סביח לייט
בגלל הכריך הזה כמעט והתחיל סיכסוך משפחתי
והוא נמנע רק כי החלק שנותר ממשפחתי למוד בניהול מערכות יחסים. הכל התחיל מצליחת
הכינרת, ארוחת צוות הצליחה המשפחתי היה כריכי סביח לייט אלו. הצוות קטן אך כולל
שלושה דורות, אבא שלי שזו היתה הצליחה ה- 15 !!! שלו ( למרות שא...

Post has attachment
**
פטיפורים  – אינס שילת ינאי |  עוף בתפוזים  – לייזה פאנלים |  עוגת שוקולד וחלבה  – רויטל אמיר |  לחם שום  – עמרי פולק |  סופלה גבינות  – גורמיאו |  אגרול עם רוטב חמוץ מתוק  – אורן נדלר |  טירמיסו שוקולד ובננה  – נטלי לוין |  עוגת גבינה קרה עם קיווי  – יהודית...

Post has attachment
עוגת שיש העוגה הראשונה שלי
מה היה המאכל הראשון שהכנתי לבד? זה היה
האתגר שהוצב בפני קבוצת בלוגרים אוהבי אוכל (רשימת הפוסטים מופיעה בתחתית הדף אתם
מוזמנים להכנס ולהתרשם מאסופת אנשים מוכשרים שאוהבים אוכל טוב). ישר נזכרתי בעוגת השיש שהכנתי ממתכון ממחברת המתכונים של
אמא שלי. אני לא זוכרת ...

Post has attachment
עוגיות שורטברד וחברות מימים ימימה
וואו מרוב שיש לי מה לכתוב על הרביעיה שלנו
נעתקו המילים ממקלדתי. הן הדבר הכי קרוב לאחיות שיש לי, מאז שאני
זוכרת את עצמי אני זוכרת אותן, שנים על שנים, מקומות, צחוקים, בני זוג, חתונות ,
עצבונות, משפחה, ילדים ובעיקר תמיד תמיד מישהו פנוי לתת חיבוק, עצה וגם את הז...

Post has attachment
לחם סודה אירי
לחם תמיד נראה כמו משהו שצריך לפנות לו חצי יום בכדי להכין בבית אבל
האירים עלו על הפטנט כבר מזמן והינה מתכון שצריך רק לערבב בקערה להכניס לתנור ותוך
שעה יש לחם כפרי חם ומשביע על השולחן. זהו מתכון מצויין לאורחים מפתיעים, לברנץ, כשלא מתחשק לצאת ולקנות,
כשברגע הא...

Post has attachment
סלט עגבניות פשטות אלוהית
לפעמים כל מה שצריך זו פשטות מוצרים טריים,
מלח גס, שמן זית איכותי ומעט מיץ לימון סחוט טרי. זהו לא מתכון זו המלצה.... שוק האיכרים סוף סוף הגיע גם לזיכרון יעקב,
כמה יחלנו וחיכינו לו. זה מצחיק שכאן בין שדות וכרמים במושבה החקלאית אפילו ירקן
אחד אין לנו. עכשיו הג...
Wait while more posts are being loaded