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tanja bäckt
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Cheesecake Brownies mit Kekskruste
Auch wenn ich so gut wie nicht mehr blogge - es gibt Rezepte, die MUSS man einfach verbreiten. Dieses hier habe ich in der aktuellen Ausgabe von "Sweet Paul" gefunden. Es stammt von der Küchenchaotin Mirja Höchst und vereint so ziemlich alles was gut und sü...

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Obsttorte mit Topfencreme
Ein Lebenszeichen! Mich gibt es noch! ;) Aber mit Kleinkind, Teilzeitarbeit (ohne Fremdbetreuung des Sprösslings) und bevorstehendem Umzug in ein neues Stadtviertel, bleibt wenig Zeit für Kuchen und Zucker! Heute aber hatte ich einen sehr guten Grund mir di...

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Schoko-Bananentörtchen
Mein letztes Rezept ist lange her - dabei habe ich sogar gebacken in der Zwischenzeit, nur zum bloggen und/oder fotografieren hat es nicht gereicht... zeitlich... Und manchmal ist es etwas frustrierend als Foodblogger wenig oder gar kein Feedback zu bekomme...

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Erdnuss-Karamell-Brownies
Der Sommer ist fast wieder vorbei und wir hatten hier ein paar kühle Nächte und auch kühlere Tage - und eigentlich hatte ich Lust auf einen weiteren Zwetschgenkuchen, aber irgendwie brauchte ich etwas wärmenderes und da kamen mir die Brownierezepte in der a...

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Nektarinen-Smoothie
Heute darf es mal wieder ein einfacher, aber köstlicher Drink sein - perfekt für einen Freitag Abend mit meinem Baby, während der Papa auf dem Fußballplatz ist! ;-) Die Idee wieder mal den Standmixer hervorzuholen stammt von einem meiner Lieblingsbloggerinn...

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Zwetschgenkuchen
Wir waren letzte Woche in der Steiermark und haben dort köstlichen Zwetschgenkuchen bekommen. Zuerst den klassischen Zwetschgenfleck mit Germteig bei meiner Tante (mmmmmmmh!!!), und dann noch bei der Schwiegermama meines Bruders diesen hier, der eigentlich ...

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Cheesecake mit Beerenobers
Juli? Es ist schon Juli? Seid ihr sicher? Höchste Zeit für ein Beerendessert - oder?! Diesmal wurde ich in der neuen Sweet Dreams mehrfach fündig - und das ist das erste Rezept aus der Ausgabe, das ich für euch ausprobiert habe. Es ist absolut für Backanfän...

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Zitronen Buttermilch Eis
Auch wenn die erste Hitzewelle bereits vorbei und der Sommer derzeit ausgesprochen angenehm temperiert ist, ist es mehr als warm genug um Eis zu essen. Gut, ich gehöre zu jenen, die auch im Winter gerne Eis essen - aber für alle die gerade jetzt Lust darauf...

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Ricotta-Mango-Törtchen
Letztes Wochenende hatte ich Lust auf Ricotta und Mango - und daraus entstanden dann diese fruchtig sommerlichen Törtchen. Einfach und schnell zu machen - versprochen! :- ) Das Rezept: (ca. 12-15 Törtchen) 3 Freilandeier 125g feiner Zucker 75g glattes Mehl ...

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Beerentiramisu
Ich habe ein frühlingshaftes Rezept für euch - es geht schnell und einfach und man kann es sensationell schön anrichten. Passt auch als Dessert für jede Grill-/Gartenparty und lässt sich wunderbar vorbereiten und gut gekühlt servieren! Das Rezept: (ca. 12 P...
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