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Alejandro Ramirez
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No me gusta hablar bien de mi a si que no pongo nada
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Gente de España, se viene la gran ILP antitaurina. Hacen falta Fedatarios, apuntarse en http://www.panytoros.es/.

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Veganismo y cocina tradicional.

En muchas ocasiones creemos que no vamos a poder comer muchos platos tradicionales siendo veganos, como tortillas, estofados e incluso embutidos. Eso no es cierto, simplemente reemplazando algunos ingredientes por otros que no son de origen animal podemos hacer los mismos platos de toda la vida. Yo mismo en Internet busco recetas con productos animal y las hago con los reemplazos . En la foto pongo unas empanadas hechas con Seitán,sopas cremosas con leche de avena, flan, etc. Todo Vegano. Aquí algunos reemplazos:

Leche --> Leche de soja o Leche de avena (sin azúcar)
Huevo --> Harina de garbanzo (ideal para rebozados)
Carnes --> Seitan
Queso --> Tofu.
Gratinado --> Levadura de cerveza en copos.
Chorizo --> Especias (En españa se llama chorizol, se puede agregar al hummus o a guisos y queda con el mismo sabor a chorizo colorado)
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Muchas veces fallamos al dar el mensaje o no sabemos como hacerlo. Pongo aquí un vídeo que habla de la Influencia y la Persuasión. Es un poco largo pero seguro nos va a servir para llevar el mensaje mejor y a mas personas.

El arte de la persuasión

Si alguien mas quiere ser moderador que me avise.

Hola a todos, me gustaría hacer un pequeño debate para abrir esta comunidad sobre el término "Vegano" y su alcance. Vamos a ello.

Para mi el término "Vegano" corresponde a una filosofía de vida en donde se intenta evitar productos, espectáculos, etc en donde hay maltrato animal.

Pero se me plantea la siguiente inquietud, imaginemos que vivimos en una finca con metros de jardín en donde puedan vivir gallinas toda su vida perfectamente bien, esos huevos que ponen las gallinas realmente están libres de maltrato animal pero siguen siendo de origen animal. La pregunta es ¿esos huevos pueden considerarse veganos al estar libres de maltrato animal?

En caso contrario se encuentra el Aceite de Palma, en la cual para la extracción del mismo tienen que cazar y/o expulsar a los orangutanes de su hábitat. Con lo cual creo que el Aceite de Palma no es Vegano bajo ningún concepto.

Espero sus opiniones.

Saludos.

Hola a todos, me presento, me llamo Alejandro y mi idea es la de crear una comunidad Joomla en Google para quitarnos dudas y aprender un poco mas sobre este genial CMS.

En lo personal aunque manejo muy bien el Joomla mis conocimientos se quedan en la parte gráfica, se muy poco de programación pero mi intención es aprender.

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ACEITE DE PALMA

Creo que para que un producto sea considerado vegano tiene que estar libre de maltrato animal, independientemente si es de origen animal o no. Para la extracción del Aceite de Palma tienen que cazar y/o expulsar a los orangutanes de su hábitat.

http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2011/12/111227_orangutan_indonesia_am.shtml 

Hola a todos, la idea de esta comunidad es juntar gente preocupados por el maltrato animal, ser una fuente de información sobre Veganismo, compartir recetas e ideas que puedan hacer de este un mundo algo mejor para los animales y las personas.

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