Profile cover photo
Profile photo
ZaKładka Food & Wine
19 followers
19 followers
About
ZaKładka Food & Wine's posts

Post has attachment
Photo

Post has attachment
Oto jest. Wielotygodniowy owoc pracy naszej Sommelière.
107 etykiet => 107 przyjemności.
Zapraszamy :)

fot. Anny - Jędrek Woynar
Photo

Post has attachment
Młody Ziemniak 2016.
"Delikatnie słodkawy, z nutą gorzkiej czekolady i pieprzowym finiszem" .
Do zobaczenia w ZaKładce :)
Photo

Post has attachment
:)
Photo

Post has attachment
Dziękujemy Tasteaway <3 :)
"Powiem Wam za to, co o skreiu w ZaKładce powiedział Łukasz: idealny, boski i chyba najlepszy ze wszystkich skreiów, które zjadł! A walka była zacięta! 🙂"
Skrei autorstwa +Rafał Targosz jeszcze tylko do 30 marca :) Zapraszamy !



Post has attachment
Bierzemy udział !
Szczegóły dostępne są tutaj: http://zakladkabistro.pl/gout-de-france
Photo

Post has attachment
Skrei® - zimowy dorsz norweski w ZaKładce od 10 lutego do 30 marca.
Photo

Post has attachment
Skrei® - zimowy dorsz norweski w ZaKładce od 10 lutego do 30 marca.
Photo

Post has attachment
SOBOTA, 11 LUTEGO:
DZICZYZNA NA 3 KIELISZKI - kolacja Food&Wine

Dziczyzna na 3 kieliszki to luźny koncept tematyczny: 3 dania + 3 wyselekcjonowane kieliszki wina.

MENU by Rafał Targosz & WINO by Anna Bocheńska

Krokiet i galantynka z bażanta, kompot grzybowy
Route do Van YV Pinot Noir 2015, Yarra Valey, Australia

Civet z dzika w czerwonym winie i "coś jeszcze"
Yelcho Cabernet Sauvignon Reserva Especial 2014, Central Valley, Chile

Comber z sarny w dojrzewającej szynce, kasztanowe spaetzli, suszone owoce, aromat kawy
Marquês dos Vales Selecta Reserva 2012, Algrave, Portugalia

KOSZT: 130 zł / 1 osoba
ILOŚĆ MIEJSC: 20
START: w indywidualnie wybranej przez Państwa porze między 19 a 21

REZERWACJE:
Prosimy składać mailowo na adres anna@zakladkabistro.pl

Rezerwacja uznana jest za potwierdzoną po dokonaniu płatności, którą można dokonać w ZaKładce lub przelewem na konto nr: 39114010810000209654001001

Zapraszamy !
Photo

Post has attachment
WINO Z KWEWRI / NA KIELISZKI

Gruzja, to niewątpliwie kolebka światowego winiarstwa, a gruzińska tradycja wyrobu wina w glinianych dzbanach kwewri, przypominających antyczne amfory sięga już kilka tysięcy lat wstecz. Amforę najczęściej zakopuje się w ziemi, dzięki czemu wino ma odpowiednią temperaturę do fermentacji. To najstarsza wciąż stosowana technologia winiarska na świecie !

Z takiej właśnie fermentacji pochodzi Gotsa Family Saperavi - wino z endemicznego gruzińskiego szczepu Saperavi.

Dostępne w naszej Karcie Win na Kieliszki :)
Photo
Wait while more posts are being loaded