Profile cover photo
Profile photo
Cuochi per Passione
249 followers -
Pagina di ricette e consigli utili in cucina
Pagina di ricette e consigli utili in cucina

249 followers
About
Posts

Post has attachment
In queste fredde giornate l’#infuso di #salvia e #rosmarino è l’ideale, e non solo per tutti i benefici per il nostro corpo, ma anche per la mente ed i nostri capelli! Ecco alcune #tisane e infusi per coccolarci un po’.
Add a comment...

Post has attachment
in Liguria è la Farinata, nel resto della Toscana è nota come Cecina, ma a #Carrara, terra di scultori, cavatori ed anarchici è assolutamente la #Calda-calda
Add a comment...

Post has attachment
Ed eccoci ad una nuova ricetta, anzi 2 versioni in un colpo solo, parliamo di #Crostate, di #frutta e alla #marmellata e di #Pavonidea ed i suoi fantastici stampi.
Add a comment...

Post has attachment
Ecco a voi la ricetta creata a 4 mani con l'amico Willi LaPaglia del sito A Tavola Con Willi per il #ContestSiggiRetroChic indetto da #Fuudly e #Siggi per il #SiggiAnniversary, dove abbiamo dovuto reinterpretare una ricetta della tradizione in chiave moderna!
Oltre che sul mio blog trovate la ricetta qui:
http://www.atavolaconwilli.com/2016/10/30/retrochic/
http://www.fuudly.com/recipe/4905
Add a comment...

Post has attachment
Solitamente non preparo cibi dedicati ad Halloween, ma quest’anno avevo un’idea in mente e ne ho approfittato, complice uno stampo bellissimo della #Pavonidea, vi propongo quindi la mia #Halloween Cake a base di #zucca, #carote, #zenzero e #nocciole.
Add a comment...

Post has attachment
Il mio piccolo orto quest'anno è meravigliosamente produttivo, soprattutto per quanto riguarda i Datterini rossi e i San Marzano, quindi oggi vi propongo i pomodori pelati fatti in casa.
Add a comment...

Post has attachment
oggi vi ho preparato un piatto unico con note asiatiche e i colori del sole, da qui il nome, protagonisti pricipali sono i #noodles (ramen in questo caso) le verdure, di cui due tipiche di Cina e Giappone e, infine l’uovo
Add a comment...

Post has attachment
Una golosità per oggi, un ‪#‎dessert‬ perfetto per coccolarvi o da servire se avete ospiti, la ‪#‎pannacotta‬ alla ‪#‎vaniglia‬ con salsa al ‪#‎cioccolato‬ fondente in versione monodose.
Add a comment...

Post has attachment
Oggi vi offro dei deliziosi #biscotti di #frolla con un ripieno di crema al #mascarpone, leggeri e deliziosi, perfetti da soli o con un buon the inglese, oppure come dopo cena magari con un Passito di Pantelleria o del Vin Santo.
Add a comment...

Post has attachment
oggi vi propongo un secondo piatto a base di carne, gustoso e di stagione, il filetto di #maiale ripieno al #radicchio tardivo, #pancetta e #Quartirolo, con un contorno di #cipolline borettane.
E’ una ricetta facile che può risolvervi una cena anche se doveste avere ospiti non programmati
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded