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nadia balduzzi
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MUFFIN INTEGRALI ALLE CAROTE
Dopo tutta la cioccolata di Pasqua iniziamo a mangiar sano va.. eccovi dei deliziosi Muffin con farina integrale e carote fatti dalla mia amica Erica! Ingredienti: - 50 gr di mandorle - 400 gr. di carote - 3 uova - 200 gr di zucchero di canna - 50 gr di oli...

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DADO DI CARNE GRANULARE BIMBY
Confesso che non avevo facevo mai il dado poiché una volta l'avevo provato di verdure ma a me in pasta non piaceva usarlo per cui ho abbandonato fino a ieri.. Navigando sul gruppo facebook ho trovato questa dritta per farlo diventare granulare e cioè dopo l...

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CUORI ALLA NUTELLA
Ingredienti: - pasta sfoglia - nutella - zucchero a velo - uovo o latte (facoltativo) Stendete una striscia di pasta sfoglia sul raviolatore, premete leggermente nei buchi affinchè si crei un po' di spazio e riempite con un cucchiaino di nutella. Inumidite ...

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AMOR POLENTA
Ingredienti: - 150 gr di zucchero a velo - 150 gr di burro morbido - 2 tuorli - 2 uova intere - 50 gr di mandorle pelate tritate - 80 gr di farina di mais - 80 gr di farina bianca 00 - 1 pizzico di sale - 1 bustina di lievito - ½ fialetta di aroma rum In un...

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TORTELLI AL BAGOSS a forma di cuore
Ingredienti: - pasta fresca all’uovo ( 200 gr di farina – 2 uova – 10 gr olio d’oliva) - 50 gr. ricotta - 100 gr. formaggio Bagoss - 50 gr. parmiggiano - sale - pepe - burro Preparate la pasta all’uovo come da ricetta base (100 gr di farina per ogni uovo) ...

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TORTA FETTA AL LATTE
A chi non piace la Fetta al latte? Provate questa ricetta e ditemi se non gli assomiglia.. Ingredienti: - 3 uova - 160 gr. di zucchero - 170 gr. farina 00 - vanillina - 8 gr. di lievito in polvere (mezza bustina) - 60 gr di burro - 120 gr di latte Per la fa...

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POLPETTONE AL VAROMA
Non avevo ancora fatto il polpettone col Bimby, dopo 9 anni che l'ho.. Che vergogna! Finalmente mi sono messa e devo dire che ci vuole un attimo a prepararlo. Volendo potete cuocerlo anche in padella comunque.. Eccovi la ricetta. Ingredienti: - 400 gr di ca...

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SALAME INGLESE - ricetta di Roby
Eccovi la ricetta del salame di cioccolato. Una ricetta già l'avevo postata tempo fa ma poiché questa della mia amica Roberta mi è piaciuta particolarmente, vi posto anche la sua. Grazie a Roby per averla condivisa con noi! Ingredienti: - 250 gr. biscotti s...

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TANTI AUGURI .. A ME!
Ebbene il 3 marzo ho compiuto gli anni anch'io e per l'occasione ho fatto qualche tortina x i vari festeggiamenti. Purtroppo la torta Nua non è venuta bene per cui evito di postarvela e proverò un'altra ricetta al più presto.. così intanto vi metto la foto ...

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RISO ALLA CANTONESE
A chi piace il cibo cinese? a me.. Ma chi non ha un po' di dubbi sui ristoranti cinesi? Ecco allora che ho deciso di provare a fare alcune ricettine facili cinesi. Iniziamo col classico riso alla cantonese.. Ingredienti: - 300 gr. riso basmati - 2 uova - 1 ...
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