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L'Alzina de Collbató
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Espai de Nutrició i Creixement Personal
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En muchas ocasiones la deriva inconsciente hacia la culpa tiene un beneficio neurótico no siempre sencillo de detectar. Renunciar a la culpa implica asumir una determinada responsabilidad.
Nueva entrada en el Blog de l'Alzina de Collbató!
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Les proteïnes són necessàries en la nostra alimentació, però cal que siguin d'origen animal? Alternatives saludables i saboroses! Un nou "De com ens cuinem la Vida" a l'Entre Altres Coses de Ràdio Esparreguera! http://ow.ly/Pi6t30kslBS
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El dulce es necesario para las personas.
En esta afirmación coincidimos los terapeutas emocionales, la medicina china y los profesionales de la ayuda en general. El dulce tranquiliza, produce placer y nutre energéticamente el bazo y el páncreas.
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a receta que hoy os quiero compartir es una receta sencilla de croquetas sin freír, óptimas para los calores de verano! Nutritivas, digestivas y saludables!
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Para los que pedís una receta de helado saludable, comparto esta, también de hielo, hecha con cerezas acabadas de recolectar del cerezo del huerto. Me he inspirado en una receta del blog www.quecuinoavui.com a quien agradezco la iniciativa.
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Nutrición es una palabra que me gusta. A menudo, cuando dudo, me ayuda a orientarme. Me pregunto si tal cosa, situación o propuesta es nutritiva o no para mí en este momento determinado y acostumbro a recibir una respuesta clara.
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Alrededor de la alimentación, como un eje vertebrador, coexisten muchos aspectos que interactúan y tejen nuestra vida cotidiana. Me refiero a cosas como sentirnos satisfechos, la economía familiar y también social, nuestra salud, las cenas con los amigos, las modas atractivas, determinadas emociones que no sabemos cómo asimilar, las dietas para adelgazar, asuntos de estética y belleza personal o unos ideales que nos identifican, por poner algunos ejemplos.
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Cuando pensamos en comer saludable tenemos que imaginarnos platos sabrosos con texturas y verduras de todos los colores y además, pensar que existe un interesante abanico de sabores y combinaciones por descubrir.
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Os comparto la infografía que acompaña la entrada a Blog "Aliños para todos los gustos". Siempre en la línea de lo saludable y natural. Espero que os guste!
http://www.alzinadecollbato.cat/alinos-para-todos-los-gustos/
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Aquí os dejo una entrada de Rosa Montells al Blog de l'Alzina de Collbató. Espero que os guste!
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