Profile cover photo
Profile photo
Patavahti koukussa
98 followers -
Ruokaa rakastava kokinretale.Yrttejään hellien ja ruokiaan rakennellen.
Ruokaa rakastava kokinretale.Yrttejään hellien ja ruokiaan rakennellen.

98 followers
About
Patavahti's posts

Post has attachment

Post has attachment
Ja grillikausi tempastu käyntiin.Appelsiini-colakastike lihalle.
  Tulee eittämättä mieleen Lidlin mainos, jossa kehotetaan elämään kuin viimeistä kesäpäivää. Grilli on pesty jo ajat sitten, mutta suomen säät eivät ole suosineet grillaajaa. Äitienpäivänä paleltiin ulkosalla jo kahvien merkeissä ja se riitti silloin. Josk...

Post has attachment

Post has attachment
Jotenkin olut maistuu tälläisestä tuopista hieman enemmän rautaisemmalta :))
Tämä tuoppi on tarkoitettu hieman "hevimpään" menoon. Oli ihan pakko jakaa tämä postaus. Meillä on työpaikalla villitys, jossa vähän jokainen on teettänyt itselleen erilaisia kuvia tai tekstejä joko tuoppeihin tai viinilaseihin. Täytyy myöntää, että hieman ...

Post has attachment
Loistava siskonmakkarapasta. Kastike sopii myös ihan perunoiden kanssa syötäväksi.
Siskonmakkarasta saa kaikkea muutakin kivaa kuin keittoa. Meillä poitsu tuli pyörähtämään keittiöön kesken ruuanlaiton ja tokaisi, ettei tuosta voi tulla kuin hyvää. Hyvä tuoksu ja maittavat raaka-aineet sopivat siis meillä kaikille. Hyvänä arkiruokana aika...

Post has attachment
Pieni jälkiruoka valmiiksi pakastimeen odottelemaan.
Toiveissa tietenkin loistavan lämmin ja aurinkoinen kevät ja kesä, jolloin olis mukava naatiskella kahveet ja jäätelöt terassilla kaikessa rauhassa. Mä otinkin sitten varaslähdön ja tein pakastimeen suklaasorbetin valmiiksi.  Tämä suklaasorbetti on hieman k...

Post has attachment
Dumlekakku.
  Kakussa on kaksi eri makukerrosta, dumle ja vanilja. Kuitenkaan mikään yltiömakea kakku tämä ei silti ole, vaikka dumlekarkkeja on hyydykkeessä ja pursotuksissa. Kakkua tehdessä oli mukava saada erilaisia variaatioita. Esimerkiksi dumlesta sai tehtyä lois...

Post has attachment
Banaania,pekaanipähkinää ja suklaata leivottuna kakkuseksi. Eli Suklaa-banaanikakku.
Kakussa on vahva suklaan maku ja mehevyyttä kakkuun tuo banaani. Juuri leivottuna ja lämpöisenä kakku on hyvää vaniljakermavaahdon kanssa, -tai mikä vielä parempaa, vaniljajäätelön kanssa. Resepti: 3 kananmunaa 250 g ruokokidesokeria 3 ½ dl vehnäjauhoja 2 r...

Post has attachment
Pullo punaviiniä, hyvää lihaa ja ronskisti juureksia.Siitä teimme viikonlopuksi maittavan lihapadan.
  Meillä perheenpää kävi alkossa viiniostoksilla ja kysyi myyjältä, mikä olisi niin pahaa punaviiniä, ettei sitä pystyisi juomaan jotta säästyisi ruuanlaittoon. Eipä sieltä sellaista viiniä kai edes löydy, mutta liian kallista ei kannata kuitenkaan tuhlata ...

Post has attachment
Kevättä rinnassa. Kahvin keittoon ja teranssille ottamaan ensimmäiset päiväkahvit auringossa :)
  Ihanan mehevä ja sitruunaisen raikas rahkapaistos. Pinnalle on tehty murupaistos, jossa on mantelirouhetta.  Rahka on maustettu sitruunalla ja rusinoilla. Tosin rusinat voidaan loistavasti jättää poiskin. Meidän piireissä aina hieman kinastellaan, kuuluuk...
Wait while more posts are being loaded