Profile

Cover photo
Khac Xuyen Doan
57 followers|18,322 views
AboutPostsPhotosVideos

Stream

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
nice photo.
 
Spined Anchovy
That's ingredient to make Vietnamese fish sauce. Is a liquid extracted from fermentation of fish and sea salt for around 12 months in large wooden boxes. Honestly that's all I've known and seen, but I'm sure every Vietnamese family has fish sauce in kitchen to eat everyday, well of course not use for Vegetarian or Vegan! :-)
Not sure how to describe how it tastes, just a lightly sweet and salty.....you should try that once in lifetime....hope you would like it! Lol
Oh remember that just a sauce ;-)

From #Vietnam  with love.



#Vietnamese #fishsauce #spinedanchovy
1
Hương Băng Du lịch's profile photo
 
Hinh dep va sinh dong
 ·  Translate
Add a comment...

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
Hai bài điểm cuốn sách "Dựng lại người" mới ra của mình, trên Tuổi Trẻ và Thời báo Kinh tế Sài Gòn hôm nay.
 ·  Translate
5
vinh nguyen Nguyen's profile photoKim Loan's profile photoHương Băng Du lịch's profile photo
3 comments
 
Xin chúc mừng Đại ca. Phải dựng mình trước rồi mới dựng người ạ, nhưng đó là niềm ước ao có vẻ như xa xỉ trong thời này. Dẫu sao thì góp phần vào cảnh tỉnh cho chính mình và mọi người chính là trách nhiệm công dân, trách nhiệm xã hội của một Người đương thời tử tế.
 ·  Translate
Add a comment...

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
Mấy ngày tết ở nhà nghỉ ĐẢO HOA VÀNG, xã Bình Lập, Cam Ranh. Không khí và biển thật tuyệt vổi.
 ·  Translate
1
Hương Băng Du lịch's profile photo
 
Hinh chup chua dep, thuc te dep hon nhieu
 ·  Translate
Add a comment...

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
Có rất nhiều hình về Nelson Mandela nhưng mình thấy hình này là đẹp nhất.
 ·  Translate
1
Hương Băng Du lịch's profile photo
 
Hinh nay dung la dep
 ·  Translate
Add a comment...

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
Vài hình ảnh chuyến đi Đông Bắc và Mù Cang Chải, Yên Bái, cuối tháng 8 đầu tháng 9/2012.
 ·  Translate
1
Add a comment...
In his circles
111 people
Have him in circles
57 people
vinh nguyen Nguyen's profile photo
Hương Băng Du lịch's profile photo
Khanh Vo's profile photo
Hồ Liễu's profile photo
Le Dai Tri's profile photo
Phan Nguyên's profile photo

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
Điểm du lịch nghỉ ngơi mới bà con nên đi. Bài giới thiệu của báo Tuổi Trẻ cuối tuần.
 ·  Translate
 
Hoang sơ Bình Lập
27/03/2014 10:18 (GMT + 7)
TTCT - Nói đến du lịch Khánh Hòa, không thể không nhắc tới bờ biển Nha Trang đẹp nổi tiếng. Nhưng cạnh đó, vùng biển Cam Ranh cũng sở hữu nhiều bãi tắm đẹp đến bất ngờ và quan trọng là còn đậm nét hoang sơ. Bình Lập là một nơi như vậy...

Hòa mình trong biển trời xanh ngát - Ảnh: Kim Duy
Nhìn trên bản đồ, có vẻ như thiên nhiên ưu ái ban cho Khánh Hòa hai “ống tay áo” đối xứng nhau vươn ra biển rất ngoạn mục với hai làng chài cuối cùng: phía bắc là Đầm Môn thuộc xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh và phía nam là Tàu Bể, thôn Bình Lập, xã Cam Lập, Cam Ranh. Đầm Môn được du khách biết đến nhiều, còn Bình Lập vẫn hoang sơ.

Bình Lập cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 90km. Ngày trước muốn đến đây phải đi ghe mất hai giờ từ cảng Ba Ngòi bởi thôn này nằm biệt lập với đất liền, sau lưng là núi, trước mặt là biển khơi mênh mông. Dân cư sống rải rác trên ba khu vực là Bãi Ngang, Bãi Lao và Tàu Bể. Một con đường vòng lên núi dài hơn 10km được mở năm 2007 nối liền từ UBND xã Cam Lập vào tận làng Tàu Bể là điểm cuối cùng của Bình Lập.

Khi bắt đầu lên dốc, một khung cảnh rất đẹp hiện ra trong tầm mắt. Nhìn xuống bên dưới những ô vuông nuôi trồng thủy sản, rừng dừa, xa xa là biển xanh. Con đường quanh co đèo dốc, một bên là núi với những tảng đá thật to, cây rừng trùng điệp, một bên là biển thấp thoáng xa xa.


Đường đến Bình Lập - Ảnh: Kim Duy
Tận cùng con đường là làng Tàu Bể, nơi tập trung dân cư đông nhất Bình Lập. Nghề chính của người dân ở đây là đánh bắt thủy sản. Hôm ấy, chúng tôi không dừng lại làng Tàu Bể mà quay trở lên và chọn địa điểm cắm trại ở bãi tắm Bình Châu.

Bãi tắm khá đẹp có tên là Bãi Ngang. Từ bên trong nhà mát nhìn ra bờ cát trắng mịn, sạch, mặt biển phẳng như gương, nước xanh biếc, gió mát dịu, nhẹ.

Chúng tôi bắt đầu đi bộ khám phá. Bờ biển nơi đây hình vòng cung, điểm cuối của vòng cung Bãi Ngang là một bãi đá rất đẹp, nước trong xanh thấy tận đáy. Những tảng đá to đủ hình thù mà tùy theo trí tưởng tượng của con người có thể đặt tên cho nó. Có tảng đá giống như con tê giác, có tảng hình chim cú mèo…

Có những tảng đá thật lớn, trên đó có những vết lõm kỳ lạ giống như vết lõm “bàn tay ông khổng lồ” ở Hòn Chồng, Nha Trang. Đứng trên tảng đá cao nhất nhìn xuống bên dưới chỉ toàn đá, quanh năm sóng vỗ, đẹp, hùng vĩ. Xa xa là núi và những chiếc thuyền đánh bắt, thiên nhiên hoang sơ và thanh bình.



Những hòn đá mang dáng dấp con cú mèo và tê giác - Ảnh: Kim Duy
Bãi Lao (còn gọi là bãi Mũi cây nhao), một bãi biển đẹp và hoang sơ khác nữa, nước trong xanh, sóng êm. Đây là một vòng cung khác tiếp nối với Bãi Ngang tạo nên bờ biển có hình chữ ômêga rất ngoạn mục. Đi hết bãi Mũi cây nhao sẽ đến được điểm cuối cùng là làng Tàu Bể.

Theo kinh nghiệm của dân du lịch bụi, muốn khám phá hết vẻ đẹp của Bình Lập nên bắt đầu đi từ đảo Bình Ba (vốn nổi tiếng có tôm hùm ngon) rồi vòng vô bán đảo Bình Lập đi kết hợp nhiều phương tiện. Đến đây nên mang theo máy hình chụp dưới nước vì không thể bỏ qua những hình ảnh tuyệt vời dưới đại dương.

Trước đây, Bình Lập còn nổi tiếng là điểm đến của những người đi tìm đá quý. Họ cho rằng địa thế của Bình Lập nằm dưới chân núi Chúa (giữa Khánh Hòa và Ninh Thuận) nên trong rừng, dưới các khe suối thường tích tụ nhiều đá quý.


Một bãi tắm hoang sơ - Ảnh: Kim Duy
Có người hỏi so sánh thế nào giữa Bình Ba và Bình Lập, bản thân tôi thấy thật khó bởi mỗi nơi có sắc thái riêng, nét hấp dẫn riêng. Nhưng nếu đi để khám phá thì tôi chọn Bình Lập. Biển ngay trước mặt nên hải sản ở đây tươi, ngon. 

Các món ăn chế biến từ hải sản như tôm, cua, sò, ốc, cá… giá khá mềm. Trong nhà mát có một dãy bàn dài để ăn uống và có cả võng, ghế bố. Nếu không mua thức ăn ở đây, du khách vẫn được cho mượn bếp để nướng thịt và tôm, chi phí này bao gồm cả tắm nước ngọt…

Trong tương lai con đường vào Bình Lập (rẽ từ ngã ba cầu Mỹ Thanh) thi công xong, khách du lịch sẽ biết đến nơi đây nhiều hơn, chỉ mong nét hoang sơ được gìn giữ, sự chân chất của người dân không thay đổi và dĩ nhiên chất tươi, ngọt của hải sản nơi đây vẫn đậm đà…

Có hai đường đi vào Bình Lập. Từ trung tâm thành phố Cam Ranh về hướng nam, qua cầu Mỹ Thanh có đường rẽ trái vào xã Cam Lập. Đi khoảng 6km thấy một ngã ba, rẽ phải vào Ninh Thuận qua Bình Tiên, Vĩnh Hy, tiếp tục rẽ trái theo hướng lên núi là đi vào Bình Lập.

Một con đường khác từ ngã rẽ tại điểm tiếp giáp Ninh Thuận và Khánh Hòa (trên quốc lộ 1A),  con đường này thi công gần xong, đi tốt, thuận tiện.

KIM DUY
 ·  Translate
1
Add a comment...

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
Cuối cùng thì chiều nay mình cũng đã tới thăm được Cánh đồng Chum. Thật sư Ấn tương. Tối nay đi uống bia ở một quán trang trí mặt tiền toàn bằng những vỏ bom. Quá ấn tượng.
 ·  Translate
1
Add a comment...

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
1
Add a comment...
 
 
Nhân SEAGAMES nghĩ về tính cách người Việt
Hình chỉ có tính minh họa Mấy hôm rày lại được dịp nghe các bình luận viên nước nhà (BLV) chê trách trọng tài SEAGAMES 27 (tại Myanma) "xử tệ" đối với vận động viên Việt Nam. Sẽ là chuyện bình thường nếu những lời chỉ trích đó được nêu lên ở  mức độ vừa phả...
 ·  Translate
Hình chỉ có tính minh họa Mấy hôm rày lại được dịp nghe các bình luận viên nước nhà (BLV) chê trách trọng tài SEAGAMES 27 (tại Myanma) "xử tệ" đối với vận động viên Việt Nam. Sẽ là chuyện bình thường nếu những lời chỉ trích đ...
1
Add a comment...

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
Ai cũng biết thế, nhưng dường như là xu hướng không sao đảo ngược được?
 ·  Translate
 
Chiều nay con gái, học lớp 5, kể: "Lớp con học về chủ đề hạnh phúc. Cô hỏi bạn nào thường xuyên ăn cơm tối cả gia đình có đầy đủ  ba mẹ, anh /chị em? Chỉ có 3 bạn trong 38 bạn giơ tay".  Rồi con kể tiếp cô đưa ra 4 lựa chọn để các xem điều gì   là hạnh phúc, gồm: a. Giàu có, b. Con cái học giỏi, c. Mọi người sống hòa thuận, d. Bố mẹ có chức vụ cao. Con cho biết  cả lớp các bạn đều chọn a,b và d, rất ít người chọn c. 

Những  thông tin này dù  chỉ trong một lớp học, ở một trường, trong một quận, của một thành phố nhưng cũng đáng suy ngẫm và giật mình. Bản thân cũng phải xem lại mình mà điều chỉnh.

Một thực tế nữa là có nhiều học sinh hầu như không có những buổi cơm gia đình trong những  ngày thường. Sáng ba mẹ vội vã cho ăn đâu đó ngoài đường hoặc canteen trường, trưa ăn ở trường, chiều tạt ngang ăn đỡ cái gì đó để còn đi học thêm, tối mịt về nhà có khi chỉ ăn một mình. 

Một bữa cơm gia đình, một khoảng thời gian đưa đón con đến trường/về nhà, một ít thời gian đọc sách  cho con ngủ, một đôi điều tâm sự với con trước khi ngủ... tất cả những điều này giá trị biết bao nhiêu nhưng dễ bị sao nhãng, quên lãng trong cuộc sống đầy bận rộn này. 

Loay hoay, tất bật với những điều này, trong một cuộc sống như vậy, cuối cùng để làm gì? 
 ·  Translate
2
1
Hương Băng Du lịch's profile photo
Add a comment...

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
 
Vietnamese Coffee in Muse, an upscale Vietnamese restaurant in Sanlitun, Beijing. Tastes of chocolate and sweet cream. A nice little find.
1
Add a comment...

Khac Xuyen Doan

Shared publicly  - 
 
Thác Bản Giốc thuộc tỉnh Cao Bằng, Việt Nam, một ngày cuối tháng 8/2012.
 ·  Translate
1
Add a comment...
People
In his circles
111 people
Have him in circles
57 people
vinh nguyen Nguyen's profile photo
Hương Băng Du lịch's profile photo
Khanh Vo's profile photo
Hồ Liễu's profile photo
Le Dai Tri's profile photo
Phan Nguyên's profile photo
Links
Basic Information
Gender
Male