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Gite en Vendée le Bistrot et La Grange
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Le Gite La Grange ou le gite Le Bistrot sont situés à Mortevielle au centre de la Vendée. Ce Week-end, nous nous sommes déplacés à Maulévrier (50 mn de route) pour admirer le Jardin Oriental et nous rendre au Salon National du Bonsai. C'est donc tout prêt des gites ! L'occasion de faire une magnifique promenade dans ce jardin japonais superbe et de d'admirer de merveilleux bonsais : des oeuvre d'art. Le jardin est facilement accessible depuis votre gite de Vendée.
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10/09/2017
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Reste une dernière semaine cet été pour profiter du superbe gite Le Bistrot en Vendée du 23 au 30 septembre. Toujours la piscine chauffée bien entendu ! http://gitevendee85.com/
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Les Gites de Vendée Le Bistrot et La Grange sont situés non loin du endroit merveilleux de dépaysement : le jardin oriental de Maulévrier. Il faut une petite heure pour rejoindre Maulévrier. Les 9 et 10 septembre 2017, s'y tiendra Le salon National du Bonsai : exposition, potiers, tablette de présentation. Une bonne occasion pour se rendre sur place et visiter en même temps le sublime jardin.
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29/07/2017
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Une recette d'été du gite Le Bistrot en Vendée : Les moelleuses rillettes de mogettes de Vendée


Une recette originale à base de haricots typiques de Vendée à découvrir aux Le Bistrot ou La Grange en Vendée :
Pour 4 à 6 personnes.
Temps de préparation : 15 minutes.

Ingrédients
– 1 bocal de mogettes de Vendée cuites au naturel (soit 400 g environ)
– 8 filets d’anchois aux olives ou à l’ail
– 1 citron (non traité de préférence)
– 6 cuillères à soupe d’’huile d’olive
– 2 pincées de thym
– fleur de sel, poivre du moulin

Préparation
Egoutter les haricots blancs.
Les écraser grossièrement à la fourchette avec les filets d’anchois.
Incorporer le zeste, finement râpé du citron (après l’avoir rincé et essuyé), son jus et l’huile d’olive.
Bien mélanger en conservant une texture grossière afin de faire « rillettes »
Présenter ces rillettes étalées sur des tranches de pain grillé, parsemées de thym, de fleur de sel et de poivre moulu.

Installez-vous tranquillement à la terrasse des gites Le Bistrot ou La Grange.
Servez-vous un verre de vin des fiefs Vendéens (blanc ou rouge selon votre goût) !
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Une recette d'été du gite Le Bistrot en Vendée : Les moelleuses rillettes de mogettes de Vendée


Une recette originale à base de haricots typiques de Vendée à découvrir aux Le Bistrot ou La Grange en Vendée :
Pour 4 à 6 personnes.
Temps de préparation : 15 minutes.

Ingrédients
– 1 bocal de mogettes de Vendée cuites au naturel (soit 400 g environ)
– 8 filets d’anchois aux olives ou à l’ail
– 1 citron (non traité de préférence)
– 6 cuillères à soupe d’’huile d’olive
– 2 pincées de thym
– fleur de sel, poivre du moulin

Préparation
Egoutter les haricots blancs.
Les écraser grossièrement à la fourchette avec les filets d’anchois.
Incorporer le zeste, finement râpé du citron (après l’avoir rincé et essuyé), son jus et l’huile d’olive.
Bien mélanger en conservant une texture grossière afin de faire « rillettes »
Présenter ces rillettes étalées sur des tranches de pain grillé, parsemées de thym, de fleur de sel et de poivre moulu.

Installez-vous tranquillement à la terrasse des gites Le Bistrot ou La Grange.
Servez-vous un verre de vin des fiefs Vendéens (blanc ou rouge selon votre goût) !
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Le samedi et le mercredi, c'est jour de marché à Luçon. de beaux poisons frais, des crustacés ou coquillages frais, des légumes des petits producteurs locaux. Bref c'est jour de fête !
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Une jolie brioche découverte près des gites à Beugné l'Abbé à la boulangerie Patisserie Hervé Gousseau. Pas moins de 12 kg de cette merveilleuse et fondante brioche de Pâques. Elle a été testée et approuvée par les gites La Grange et Le Bistrot. D'ailleurs, les vacanciers présents dans nos gites ont reçu une belle part du gateau en cadeau de bienvenue !
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Arrivée des oies bernaches au communal de Lairoux, tout près des gites. Superbes moments d'observation des oiseaux !
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26/02/2017
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De visite à L'Aiguillon sur Mer ce dernier week-end. La ville et son petit port sont encore déserts... Quelle tranquillité et quiétude pour faire quelques achats à la coopérative maritime : fringues et quelques conserves de mes sardines ou maquereaux préférés...humm...
Si vous souhaitez partir comme moi hors saison, une seule adresse : www.gitevendee85.fr
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C'est le bon moment pour réserver votre séjour dans l'un de nos gites (Le Bistrot ou La Grange) en Vendée. Les plannings commencent à être bien remplis sur mai, juin et juillet ! rdv sur le site internet www.gitevendee85.com
L'occasion de venir admirer , au détour d'un chemin, dans un champ en plein travail un magnifique cheval de trait local : le Trait Poitevin.
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