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Gluten Free Expo Gfe
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International Leading Fair
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L'alternativa: senza glutine ma con gusto
GUSTO Mangiare senza glutine non significa perdere il gusto di mangiare. Un pane che vanta il gusto dell’unione di tante farine prive di glutine ma non prive di sapore. Il palato viene deliziato da aromi e consistenze gradevoli, tali da indurre alla tentazi...

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Museo del cioccolato Antica Norba: buon cioccolato a tutti!
Provate ad immaginare un luogo in collina, lontano dai rumorosi e inquinati centri urbani e industriali, che avrete raggiunto dopo aver percorso una serie di tornanti con vista mozzafiato sulla pianura e sulle isole pontine, magari accompagnati da multicolo...

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Tutti i prodotti, contenenti materie prime Biologiche di alta qualità, sono realizzati in Olanda, presso un panificio dedicato esclusivamente alla produzione senza glutine in modo da garantire l'assoluta sicurezza alimentare dei consumatori. Lo staff del pa...

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Risolì: cuoci sano, scegli italiano!
UNA STORIA FAMILIARE DI ATTREZZI E PENTOLE PER LA CUCINA NEL CUORE DELLA BRESCIANA VALTROMPIA Nostri partner fin dalla prima edizione del Gluten Free Expo, Risolì ci segue sempre, dal lavoro alla vita privata. Grazie alla linea SOFT SAFETY COOKING l'azienda...

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GP&Me, gli utensili da cucina coi fiocchi!
Un’idea speciale che nasce dalla fantasia e da una grande passione per la cucina:GP&me porta in tavola, ogni giorno,  creatività ,  design e stile , attraverso una  ricca gamma di utensili specifici , studiati per rispondere alle diverse esigenze di chi ama...

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Glorioso: carne genuina, secondo goloso.
Glorioso inizia la propria attività imprenditoriale nel settore agroalimentare negli anni sessanta con la produzione di olio d’oliva, per passare alla commercializzazione di carni bianche e carne rossa. Una successiva evoluzione si ha alla fine degli anni o...

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Agrain nasce dalla volontà di fare la pasta fresca allo stesso modo di come la si faceva una volta con sapiente attenzione alle materie prime, portando l’esperienza e tradizione italiana della pasta fatta in casa nel mondo del senza glutine. Agrain trova ne...

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Caramelle al Silter con burro e nocciole - GLUTEN FREE
Ricetta di Walter Zanoni, cuoco e docente di cucina.  Ingredienti (per 4 persone) Per la pasta fresca :  300 g miscela senza glutine Dallagiovanna,  200 g uova intere fresche,  3 g sale Per la farcia :  300 g ricotta,  120 g formaggio Silter stagionato 2 an...

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Pasta fresca senza glutine Vera bontà, con un occhio per la salute
Chi ha detto che la celiachia, accertata o presunta, debba comportare disagi per il cliente e problemi per il ristoratore? Realizzare pasta fresca nelle diete senza glutine è stato per molti anni difficoltoso. Ma ora, grazie alla collaborazione del cuoco e ...

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Prezzi da capogiro nel senza glutine. Manca una libera concorrenza.
In Italia i prodotti gluten free sono considerati alimenti farmaceutici e come tali sono sovvenzionati dallo Stato, che tramite il Servizio sanitario eroga dei buoni spesa. I prezzi per i normali consumatori restano alti, perché in questo caso le leggi del ...
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