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Luisa O
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Bolachinhas de Nutella
                Bolachinhas de Nutella 200g Nutella 1 ovo 150g farinha Aquecer o forno a 180º Misturar a Nutella com o ovo. Acrescentar a farinha e amassar . Levar ao frio 30 minutos. Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Fazer bolinhas, que se colocam no ...

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1   Brownies de chocolate e manteiga de
amendoim 200g. de Chocolate para
Culinária   150g. de Manteiga 150g. de Açúcar 60g. de Farinha 2 c. de sopa de Cacau em pó 4 Ovos 4 c. sopa de Manteiga de Amendoim com pedaços Aquecer o forno a 180º Derreter o chocola...

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Linguiças caramelizadas
Linguiças caramelizadas 8 linguiças
pequeninas 2 colheres
de sopa de mel 1 dente de
alho esmagado 2 colheres
de sopa de vinho do Porto 1 colher de
sopa de sementes de sésamo Num tacho,
misturar todos os ingredientes, com excepção das sementes. Levar ao tudo...

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Empanadas de atum e pimento
Empanadas de atum e pimento 6 folhas de
massa de empanada ( ou uma embalagem grande cortada com o corta bolachas ) 1 lata de
atum escorrido ½ pimento
vermelho cortado em cubos 1/ cebola
picada 2 colheres
de sopa de azeite 2 colheres
de sopa de polpa de toma...

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Crescente de frango
Crescente de frango 1 embalagem
de massa de pizza redonda 100g de
queijo creme 1 peito de
frango cozido, cortado em cubos 50g de
queijo gorgonzola 1 ovo batido Aquecer o
forno a 180º Cortar a
massa em 16 partes iguais. Num
tabuleiro forrado com papel vegeta...

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Coroa de Pesto
Coroa de pesto 1 Kg de
massa de pão 1 frasco de
pesto 1 mozzarella
ou outro queijo a gosto Molho de
tomate para degustar Aquecer o forno
a 180º Forrar o
fundo de uma forma de fundo amovível com papel vegetal. Untar as laterais da
forma. Ao centro, colocar u...

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Wraps de salmão e rúcula
Wraps de salmão e rúcula 6 tortilhas
( ou wraps ) 100g de
queijo filadelphia 200g de
salmão fumado 1 embalagem
de g de rúcula Barrar cada
wrap com o queijo creme, não esquecendo as bordas. Cobrir metade com rúcula e,
depois, com o salmão fumado. Enrolar bem...

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Folhado de doce de ovos
Começar por fazer o doce de ovos 15 gemas ( ou 250g, no caso de usar gemas pasteurizadas ) 250g de açúcar 125g de água Passar as gemas por um coador, para retirar eventuais pedaços de casca e membranas. Num tacho levar ao lume o açúcar com a água e, sem mex...

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Bolo Azul e Rosa
Há uns tempos atrás encontrei um  vídeo  na net, onde a muito inspiradora Martha Stewart ensinava a fazer um bolo facílimo, sem necessidade de fogão e que ficava lindíssimo. Podem ver o vídeo  aqui . Resolvi reproduzi-lo e garanto que, além de tudo, fica de...
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