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Ana Sánchez Jarque
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Bizcocho de Mascarpone y Manzana
Hoy os traigo una receta muy reclamada este pasado fin de semana, Bizcocho de Mascarpone y Manzana. Esta receta no pensaba publicarla, simplemente lo hornee este sábado para tener algo que repizcar este fin de semana y resulta que llamó mucho la atención. E...
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Pannacotta
Por fín os traigo la receta de Pannacotta, es un postre muy suave y fácil de elaborar. Además lo podéis presentar en tarros como en las fotos o desmoldados como un flan. La base de la Pannacotta es la nata (siempre con un 35% de Materia Grasa como mínimo), ...
Pannacotta
Pannacotta
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Tarta Oso en 3D
El 15 de Junio pasado fue el primer cumpleaños de Adrián, el hijo de mi amiga Silvia. Tuve la suerte que Silvia me dio "carta blanca" para hacer la tarta, no me pidió ningún diseño en particular o personaje, así que aproveché para intentar hacer el famoso O...
Tarta Oso en 3D
Tarta Oso en 3D
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Tarta Taekwondo
Uno de los trabajos que hice en Junio fue la tarta de despedida de tres hermanos que se iban a vivir a otra ciudad. La asociación de Taekwondo en la que estában desde hacia tiempo quiso hacerles una fiesta sorpresa. Y yo me encargué de la tarta. Mi peque pr...
Tarta Taekwondo
Tarta Taekwondo
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Tarta Bordes Perfectos
Una de las técnicas actuales de forrado con fondant es la de Bordes Perfectos, y yo lo aprendí de una de las mejores maestras que tenemos en España y vive en Valencia!!!, Maria Colés ( Sweet Little Cakes ). Tarta Bordes Perfectos A María la conocí en un cur...
Tarta Bordes Perfectos
Tarta Bordes Perfectos
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Tarta de Toros para una Comunión
Ya se que me vais a decir, ¡No actualizas el Blog!! y tenéis razón, he estado liadilla con mis cosillas de pastelería y tengo abandonadísimo el blog.  Ya estamos en el 2015 y todavía tengo que enseñaros trabajos desde Abril del 2014!!! pero no os preocupéis...
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Tarta de Manzana
La semana pasada tenía intención de p ublicar la receta de la Tarta de Manzana que hacemos siempre en casa, por temas personales me ha sido imposible, por eso os la traigo hoy, con una semana de retraso. Es una receta facilísima y rápida, bueno se tarda un ...
Tarta de Manzana
Tarta de Manzana
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Merenguitos
Si llevo mucho tiempo sin publicar, pero las vacaciones de verano no cuentan, eh!!! En agosto he tenido el horno apagado, necesitaba un descanso!!! y en Septiembre he ido un poco liadilla, entre Curso de Galletas con la AECC Teruel , la Mesa Dulce de SuperH...
Merenguitos
Merenguitos
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Buñuelos de Manzana
Hoy os traigo otra recetita, en este caso Buñuelos de Manzana. No sé de dónde saque esta receta pero es la que siempre he hecho, y no es la misma que uso para los buñuelos de viento, ya que en este caso obtengo una mezcla muy fluida.  Hace años, pero que mu...
Buñuelos de Manzana
Buñuelos de Manzana
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Tarta de Queso al Horno
Ya sé que me vais a decir, ¿dónde estabas metida?, ¡casi dos meses y sin publicar nada!. Os prometo que no he dejado de hacer nuevas recetas de Cupcakes, Tartas o Galletas. Pero si me seguis en facebook sabréis que no he parado y he realizado varios Tallere...
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