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Doris Baronchelli
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Il Pan di Spagna come lo fa Santin
Il pan di Spagna come lo fa Santin è una ricetta di base che mi ha assolutamente conquistata... molto, molto semplice nell'esecuzione e nella lista degli ingredienti ma stupefacente per il risultato: seguendo solo qualche piccolo accorgimento potrete ottenr...
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Il dolce al cioccolato fondente di Nathalie
...o dovrei dire di Trish...tratto da "Cioccolato" di Trish Deseine, un libro imperdibile per chi è un amante del cioccolato, proprio come qui "dalle mie parti"... Un volume zeppo di ricette facili (e come in questo caso facilissime), bello anche solo da sf...
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Cake allo yogurt
..meglio conosciuta come "torta sette vasetti"! Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare  di questa ricetta o non l'hai mai provata?! La torta sette vasetti è da sempre uno dei dolci più gettonati a casa mia per la prima colazione o la merenda, un cake c...
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Bavarese ai tre cioccolati...di nuovo!!!
Metti che tuo marito ti chieda di preparare un dolcino da portare in ufficio, metti che si accontenti di qualcosa di veloce e poco impegnativo da realizzare...non so, una bavarese ai tre cioccolati ad esempio..."che ci vuole?" dice lui "l'hai già fatta un s...
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Plum Cake alle Banane di Luca Montersino
Amo la lentezza delle mattinate del week end, tenere gli occhi socchiusi assaporando anche dopo il risveglio il caldo del piumone, il morbido del cuscino, la casa ancora avvolta nel silenzio...magari la pioggia che batte sul tetto con quel rumore così piace...
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La Torta al latte caldo
Questo dolce è conosciutissimo sul web come "Hot milk sponge cake", ma io preferisco chiamarla  "la torta al latte caldo"... una coccola, perfetta per la colazione, per merenda, per quando vi va...soffice, sofficissima, umida, delicata. L'esecuzione è piutt...
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La Torta al latte caldo
Questo dolce è conosciutissimo sul web come "Hot milk sponge cake", ma io preferisco chiamarla  "la torta al latte caldo"... una coccola, perfetta per la colazione, per merenda, per quando vi va...soffice, sofficissima, umida, delicata. L'esecuzione è piutt...
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Composta di Pesche, Amaretti e Cioccolato di Luca Montersino..e la sua Crostata!
Avete capito bene, sono riuscita a scovare una ricetta di Montersino anche in ambito"conserve"! A dire il vero probabilmente sarà una ricetta nota ai più perchè si trova nel suo ultimo libro, mi aveva subito incuriosita..così, complice l'abbondante raccolta...
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