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Lucie Reynier Diététicienne
Diététicienne diplômée passionnée par tout ce qui est lié au monde culinaire: recettes, cuisine, création, photos, santé, plaisir, découvertes...
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Une recette légère et réconfortante pour les jours froids qui s'annoncent... de quoi se réchauffer en se régalant! Temps de réalisation: 10min Cuisson : 20min Ingrédients : pour 4 personnes 2 poireaux 200g de tofu 200g de châtaignes en boîte 4 c. à soupe de...

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Salade détox d'automne
Une salade complète et 100% végétale pour un esprit détox et coloré en ce changement de saison. Temps: 10min Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 poignées de mâche 4 c. à soupe de fruits secs mélangés (mandes, noisettes, pistaches, cranberries, raisins...) 4 p...
Salade détox d'automne
Salade détox d'automne
luciecuisine.blogspot.com

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Muffins Banane Chocolat
Des petits muffins très moelleux et sans beurre, pour le dessert ou pour une pause plaisir agréable! Cette recette est également sans lactose et végétarienne. Aucune matière grasse n'est ajoutée. Vous puvez utiliser de la farine de riz pour une version sans...
Muffins Banane Chocolat
Muffins Banane Chocolat
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Une version légère et délicieuse de la tarte aux fraises, à décliner avec une multitude de fruits! Temps: Préparation: 25min Cuisson: 30min Ingrédients: 500g de fraises 120g de farine (environ) 80g de poudre d'amandes 3 oeufs 80g de sucre (30g pour la pâte,...

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Mijoté de thon aux épinards
Un plat en sauce léger riche en saveurs pour le plaisir des papilles. Temps de préparation: 10min Temps de cuisson: 20/25min Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavé de thon frais 300g d'épinards frais (ou surgelés) 4 cuill. à soupe de vinaigre balsamique 8 c...
Mijoté de thon aux épinards
Mijoté de thon aux épinards
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Deux versions de Granola santé
Deux nouvelles variantes du Granola que j'avais posté précédemment. Le "granola" par sa définition est un mélange d'avoine, de miel et de divers fruits secs. C'est après avoir été inspirée par de nombreuses recettes sur mes blogs culinaires préférés que j'a...
Deux versions de Granola santé
Deux versions de Granola santé
luciecuisine.blogspot.com

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Brioche de Pâques Légère (sans beurre)
Une brioche festive et parfumée, sans un gramme de beurre! Facilement réalisable avec ou sans machine à pain. Pour 1 grosse brioche Temps de préparation: 15min + 2h de repos + 30 min de cuisson 400g de farine de blé 2 oeufs + 1 pour la déco 80g de sucre 2 y...

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Quinoa crémeux aux carottes mi-cuites et curry
Un plat très simple, original et réconfortant qui assurera plaisir et saveurs à vos papilles! Cette recette est végétalienne, sans gluten, sans lactose, elle convient à tous! Temps: Réalisation et cuisson: 25min Ingrédients: (4 personnes) 250g de quinoa cru...

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Rouleaux de poisson aux tomates séchées
Temps de préparation: 10min Temps de cuisson: 15min Ingrédients (pour 4 personnes): 8 petits filets de poisson (ici carrelet) 8 tomates séchées dans l'huile 4 cuill. à soupe de jus de citron 4 cuill. à soupe de vinaigre balsamique 4 cuill. à soupe de crème ...

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Crumble de potiron au roquefort
Une recette originale et réconfortante pour réchauffer vos soirées hivernales. Cette recette est sans gluten, végétarienne. Réalisation: 15min Cuisson: 15 + 30 min Ingrédients: 4 personnes 600g de potiron ou courge 100g de roquefort 150g de farine de riz (o...
Crumble de potiron au roquefort
Crumble de potiron au roquefort
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