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Marie-Claire Saint Maux
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Marie-Claire Saint Maux

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Ma recette de langue de veau
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La liste complète des recettes du dossier Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !.
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Marie-Claire Saint Maux

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Catherine Landureau (La Boutique de Cathie)'s profile photo
 
je n'aurais pensé à une telle association !! il fallait y penser
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Marie-Claire Saint Maux

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C'est bon
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Se déplacer comme je le fais nécessite une sacrée faculté d'adaptation. Lors d'un misson en Ethiopie pour Médecins sans frontières, ils m'avaient déjà suggéré d'entrer dans ce service au titre de personne ressource. C'est éto...
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Marie-Claire Saint Maux

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Bonjour, je suis tellement contente de mon sort que j'ai envie de vous passer le virus. Qu'est-ce qui me rend si heureuse? Un secret? Non,c'est  tout simplement le fait que je rends service, et que je continue à voyager et à ...
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Marie-Claire Saint Maux
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Que es?
Un intercambio de servicios entre los que quieren salir de su casa y los que se quedan en casa durante su ausencia.
Los propietarios de viviendas pueden ir solos, sus animales son mimados y presencia en su casa es un elemento de disuasión a los ladrones potenciales.
Los guardias se beneficiarán de alojamiento gratuito.
Para los propietarios van a ahorrar el costo de una perrera y el servicio de monitoreo.
Los guardias descubrirán otras áreas y disfrutaran de la presencia de animales
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Marie-Claire Saint Maux
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Comment ça marche?
Vous allez occuper pour un temps le logement d'une personne et si le cas se présente prendre soin de ses animaux. : c'est une mission de confiance qui requiert  discrétion et dévouement.

Voici quelques conseils qui vous aideront à faire de votre séjour un moment agréable pour les deux parties.

Convenez du moment de votre arrivée, il faut que vous puissiez vous familiariser avec l'environnement et enregistrer avec soin les instructions à suivre. Il est conseillé d'arriver la veille, vous aurez ainsi la soirée pour faire un peu connaissance. Notez bien vos numéros de téléphone respectifs. 

Soyez discrets, ne donnez pas de détails sur vos précédents gardiennages même si les lieux étaient extraordinaires, il ne faut gêner personne.

Si vous apportez des choses, du vin par exemple, laissez les dans votre voiture. Prenez avec vous un paire de draps, cela vous permettra de laver les leurs la veille de votre départ et de les rendre propres.

Ne vous engagez pas à la légère à faire des choses dont vous n'avez pas l'habitude : ne touchez pas au chauffage ou au mécanisme de la piscine sauf si on vous a indiqué précisément comment faire, en cas de problème contactez le propriétaire.

Si vous avez un animal à garder et que vous devez acheter de la nourriture, vous pouvez bien sur présenter la note des frais. Si au cours d'un séjour de plusieurs semaine vous devez remplacer la bonbonne de gaz, ne demandez pas à être remboursé.

Laissez bien propres les locaux que vous occupez et les appareils ménagers dont vous vous êtes servis.

Personne d'autre que vous ne doit séjourner dans la propriété, sauf accord préalable avec le propriétaire.

Au retour des propriétaires, préparez  un repas léger pour leur arrivée. Si possible ne partez pas de suite.

Dites leur si il y a eu des  imprévus ou si vous avez endommagé quelque chose. Dans ce cas il sera sans doute possible de faire jouer votre assurance RC. 

N'oubliez pas de remettrez les clés en main propre. 
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Marie-Claire Saint Maux

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certainement très utile
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La bodega israelí Carmel Winery, junto con el Restaurante Catit, ha creado la experiencia Foodography, el arte de la perfecta captura de imágenes de alimentos usando un Smartphone, con la que se puede disfrutar de una buena c...
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Marie-Claire Saint Maux

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Salde d'oeufs de colin (huevas de merluza)
J'ai découvert récemment le site  Gastronomia & Cia  et j'ai interprété une de leurs recettes à ma manière, vous voyez le résultat. J'ai remplacé la "mojama", filet de poisson séché et salé, par des oeufs de colin et la salade de blé par du cresson C'est to...
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J'ai découvert récemment le site Gastronomia & Cia et j'ai interprété une de leurs recettes à ma manière, vous voyez le résultat. J'ai remplacé la "mojama", filet de poisson séché et salé, par des oeufs de colin et la sala...
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Marie-Claire Saint Maux

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Les Shar pei.
Un  Shar pei  je n'avais pas la moindre idée de ce que c'était avant ce gardiennage près de Lyon. Quand on les voit se lancer sur la grille d'entrée, je dois dire qu'ils sont vachement impressionnants. Oufti comme on dit chez nous dans la Belgique francopho...
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Un Shar pei je n'avais pas la moindre idée de ce que c'était avant ce gardiennage près de Lyon. Quand on les voit se lancer sur la grille d'entrée, je dois dire qu'ils sont vachement impressionnants. Oufti comme on dit chez n...
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Marie-Claire Saint Maux

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C'est ici que nous vivons pour le moment. Notre seconde résidence comme je dis car c'est la deuxième fois que nous venons. Nous avons en garde une superbe maison au milieu de nulle part. La maison est là, juste au milieu si...
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Diététicienne
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  • Moi même
    auteur culinaire, 2010 - present
Basic Information
Gender
Female
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saint-maux, storme, serra, rogirst
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Tagline
blog cuisine un demi siècle de recettes
Introduction
J'ai séjourné dans 15 pays, divers continents, et j'ai visité 32 pays.Mon parcours est trop long que pour être résumé en quelques mots. 60 ans d'expatriation en Argentine, Philippines, Afrique du Nord, centrale et du sud. Pleine de passions: la cuisine, les plantes médicinales, l'artquilt, le design, les hommes...Je parle français, anglais et espagnol quasi couramment. . je me débrouille en swahili et en wallon. Je n'aime pas hier, je vis demain. je suis curieuse.Medium  et je suis Maître de Reiki, diplômée en hypnose (non médicale) 

Actuellement je me consacre à la garde de maisons et d'animaux pendant l'absence des propriétaires.
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