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Clara Cami
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Buenos días!

Os dejo este vídeo de la Agencia Catalana de Salud Publica sobre la higienización de frutas y vegetales. 
Tener el simple hábito de limpiar e higienizar las frutas y verduras, es fácil, rápido y nos evita toxiinfecciones alimentarias.

El rentat de verdures i fruites. Pas a pas

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Intolerancia a la fructosa ¿Es hereditaria o puede aparecer con el tiempo?

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Interesante artículo de Julio Basulto Marset sobre la sensibilidad al gluten.

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El Hospital General de Massachusetts descubre los beneficios de una molécula que es producida al hacer ejercicio para quemar calorías durante y después de la actividad física. Un gran avance para prevenir la obesidad, la hipercolesterolemia y la diabetes.
http://www.lavanguardia.com/vida/20140108/54398896472/antidoto-exceso-calorias.html

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Un 15% de la población padece migraña y un 95% de estos casos están relacionados con el déficit de DAO. 
Si queréis saber más os dejo este video de la mano de mi compañera 

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Estudios indican que las personas que padecen obesidad no tienen la misma capacidad para detectar el sabor dulce de los alimentos
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