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Julia Kitzsteiner
Kochen ist Genießen und Genießen ist Leben!
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Julia Kitzsteiner's posts

Hallo ihr Lieben! Sicher habt ihr es gemerkt, es ist hier ruhig geworden. Ich poste nämlich mittlerweile alle Rezepte auf einem eigenen GooglePlus-Kanal für ein Blog: Auf +Kochliebe findet ihr jetzt alle Rezepte und Updates von mir!

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"Du hast noch keinen Rhabarber eingemacht? Aber Holunderblütensirup? Wenigstens selbstgemahlenes Mehl? Aber doch Suppe - die kochst du selber ein?" - Ich gebe es heute öffentlich zu: In meiner Küche wird nicht immer alles selbst gemacht! Na und? http://kochlie.be/2015/05/30/wieviel-perfektion-ist-machbar-und-ein-rezepte-fuer-curry-flaedle-suppe-mit-gefro-balance #GefroBalance
#Stoffwechseloptimiert

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Und da kommt es auch schon. Das versprochene Tiramisu-Rezept! Und es ist so lecker wie es aussieht. Wirklich. http://kochlie.be/2015/05/16/rhabarber-tiramisu

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Am Foodbloggercamp in Reutlingen habe ich Julia vom Hädecke Verlag kennengelernt. Sie suchte jetzt nach herzhaften Rezepten mit Matcha und das fand ich sehr reizvoll. Das grüne Teepulver hat mich in Form süßer Gebäcke und Eis schon begeistert, aber auch in Risotto macht es eine gute Figur: http://kochlie.be/2015/05/12/matcha-risotto ‪#‎grüngrüngrün‬

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Reise in die Vergangenheit: Der süße Brotauflauf (oder Zwiebackauflauf) mit Äpfeln und Zimt war für meine Schwester und mich immer ein besonderes Fest. Fürs Blogevent "Kindheitserinnerungen" von LECKER&Co​ habe ich ihn nachgebacken und wurde gleich wieder zum Kind. http://kochlie.be/2015/05/09/kindheitserinnerung-brot-apfelauflauf-mit-apfelmus/

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Heute ist der Welttag des Buches! Deshalb verlose ich im Rahmen der Aktion #BloggerschenkenLesefreude das wunderbare Kochbuch "Pur Genießen" von Pascale Naessens. Hier gehts zu #Rezension und #Gewinnspiel: http://kochlie.be/2015/04/23/blogger-schnenken-lesefreude-pur-geniessen-meine-natuerliche-kueche/

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Ihr Herzchen! 55 Glücksrezepte = eine sehr glückliche Kochliebe-Julia! Ab jetzt könnt ihr abstimmen, wer die drei Gewinnerrezepte sein sollen. Hier geht's zur Zusammenfassung: http://kochlie.be/2015/04/21/zusammenfassung-blogevent-glueckskueche
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Ja, es ist spät. Aber ich hatte solche Lust, die Grillpizza noch heute aufs Blog zu bringen. Ja. Grillpizza. Ihr habt richtig gelesen. Mein Schatz und ich haben unseren tollen Gasgrill zweckentfremdet und Pizza darauf gebacken. Geht wunderbar und schmeckt sooo gut: http://kochlie.be/2015/04/19/spring-soulfood-pizza-vom-grill/

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Kennt ihr Zoodles? Nein? Dann wird höchste Zeit! Ihr könnt sie ganz leicht selber machen und sie sind PERFEKT für jede Frühlingsdiät weil sie #lowcarb, #lowfat und #lowcalories sind! Und mit dem Hack-Mangoldgemüse habt ihr trotzdem #fulltaste auf dem Teller :-) Ab zum Rezept: http://kochlie.be/2015/04/17/zoodles-low-carb-gemuesenudeln-mit-hack-mangoldgemuese/

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Darf ich euch die letzte #Glücksküche-Gastbloggerin vorstellen? Karin von Conja kocht​ hat Nougatringe für mich gebacken! Genau wie die, die man immer beim Bäcker bekommt! Warum am Herstellprozess sogar ein 3D-Drucker beteiligt war und was Glück für Karin bedeutet, könnt ihr jetzt hier nachlesen: http://kochlie.be/2015/04/16/glueckskueche-gastbeitrag-conjas-eck-nougatringe
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