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El perolo
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Comer en Cantabria es un placer, o no
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Sí, La Hérmida con tilde en la “e”. Y sí, hemos vuelto a pasarnos por allí. No os vamos a insistir demasiado en su filosofía, porque ya os la explicamos con detalle en este post de 2013. Menú cerrado, sitio acogedor, ideal para una comida con amigos,…
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Volvemos a publicar una entrada en nuestro blog, será cosa de que el bellisimo tiempo invernal nos impide desperdiciar nuestro tiempo en coger vitamina C del sol y podemos rompernos a escribir con más pausa sobre restaurantes nuevos para nosotros y…
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¿Qué es lo peor que te puede pasar en un restaurante?, ¿qué la comida sea mala, qué el servicio sea malo?… Pues todo esto se combina en el Tatami, un supuesto restaurante “japonés” situado en el Sardinero en el que hemos “disfrutado” una de las peores…
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Hace unos días nuestro amigo @RubenGaldon nos mando un mensaje para pedirnos que aportásemos nuestros escasos conocimientos gastronómicos para un artículo que iba a escribir para El comidista. Inmediatamente se encenderón todas nuestra alarmas… íbamos a…
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Si cada año íbamos más acojonaos ante cada festival del pincho rancio y grasiento, pensando que ante el desencanto general los empresarios hosteleros iban a cambiar el modo de hacer las cosas en la Feria de Día, nos encontramos este año con una edición…
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Hemos vuelto de manera puntual a nuestro formato porque publicar todo lo que sentimos y probamos en nuestra última visita se quedaba más corto que las lista de los que votaron en contra de Rajoy en el último congreso del PP.  Y es que lo pasamos muy bien…
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Que si, que no nos hemos ido ni dado de baja (lo sentimos odiadores permanentes de esta web) sino que por varios motivos no hemos podido seguir visitando sitios NUEVOS, ya que para hacer diecisiete reportajes del mismo restaurante por lo menos nos tienen…
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Nueva temporada, viejos propósitos. En el Perolo no cedemos y permancemos firmes en nuestro empeño de probar todos los pinchos de tortilla posibles y seleccionar los mejores ejemplares.En esta nueva entrega de nuestra magna obra -Systema Tortillarum…
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Si, si, ya os estamos escuchando… tanto idolatrar las croquetas y todavía no habían  escrito nada sobre el Umma… tenéis toda la razón, somos un fraude, pero a estas alturas ya os debíais de haber dado cuenta. La verdad es que llevábamos bastante tiempo…
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La banda desorganizada de acción crítica gastronómica El Perolo quiere expresar través de este comunicado su voluntad de llegar a un acuerdo con las fuerzas vivas de la ciudad (y no nos referimos con vivas a algunos pinchos que llevan más de media semana…
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