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eric lombard
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LAOS Buo Cha Dan (L'Encre De Thé)
Ça fait un moment que je n'est pas publié sur le blog.Mais aujourd'hui ça en vaut la peine. Qui sait ? Mon réveil... Ou bien plutôt le réveil d'un certain type de thé que j'affectionne sur Lyon. Ou même plus qu'un retour une apparition. Il y a bien une ou d...

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SUR LE VIF
Nouvelle rubrique que je vais essayé de mettre a jours de temps en temps . Il s'agit de quelques commentaires et photos pris sur l'instant d'anciennes sessions Généralement je les post sur Club Thé sur Facebook un lieu merveilleux crée par Fab , Leatitia , ...

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Jingmai Honggu 2016 (Bannacha )
Ce Sheng  provient de la sélection de l'année de William et de Yubai. Non seulement de leur sélection mais aussi traitement et manufacture des galettes dans leurs ateliers . Ici ses feuilles proviennent de plantations anciennes à 1800m d'altitude qui est dé...

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Nanzuo single trees 2016 Provenance de Bannacha.
Tout d'abord un grand merci à William de  Bannacha  pour un arrivage d'échantillons. Mon choix pour commencer c'est fait au hasard. Et c'est tombé sur le Nanzuo single trees . On est bien du côté de jingmai, des feuilles petites tailles qui semble fragile p...

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Zheng Shan Xiao Zhong Spring 1- 2016 White2tea
L'un des nouveaux Black tea de White2tea. Les feuilles sont fines et noires et dégage de bon arômes. Très très belle liqueur orangé limpide et cristalline . Les arômes sont plutôt précis dans les tons de l'orge. C'est du classique. A vrai dire ou se thé rou...

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2015 Old Reliable - Ripe Puer Maison Blend (white2tea )
C'est un shu qui provient de white2tea. Les feuilles qui constitue cette petite galette proviennent de milisimes différents . C'est un bon moyen à la fois pour équilibré la liqueur mais aussi pour qu'elle soit au départ buvable. (Sans goût off) Pour cette s...

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Testtea sélection Gongfucha.fr.
Aujourd'hui j'ai testé deux échantillons provenant de la nouvelle sélection 2016 de Gongfucha.fr. Tout d'abord mon "Testtea" n'a rien à voir avec ce que l'on peut voir par des pro ou tout autres initiés a ce genre de pratique. Pour une simple raison ce n'es...

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Sea D'y je Brand Fujian Oolong AT 202
Un échantillon venant de mon pote  Jean-François Loiseau . Toujours à la recherche de nouvelles trouvailles. Celui ci fait parti d'un ensemble d'échantillons reçus il y a quelques temps. Tous n'ont pas encore été goûté. Cette oolong est composé de boulettes...

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Spring of Horse Mountain 2010 (TanLongTea )
Ce soir je test pour la première fois un sheng que j'avais de côté depuis un petit moment. Il s'agit d'un échantillon de 60g compressé en une sorte de gros galet. Cette solution pour vendre du puerh de bonne qualité en petite quantité peut être une solution...
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