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Wii Hsiao
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我在餐廳 或前往餐廳的路上...
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Hello Michelin Guide, weclome to Taipei ^^
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中秋節一定要吃烤肉的呀,平常日就要大排長龍30∼40分鐘的景美夜市鄭家烤肉,在中秋節當天完全無極限,排在我前面有超過五十組人吧,排在後面的差不多一樣的人數(總體排隊數破百人),排隊排到賣二手唱片行的門口了;想知道攤子在哪?就在畫面中遠方兩盞橘燈處,大夥兒都好拼喔!
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2017 台北餐廳週 🏅得獎名單揭曉囉,今年共會頒發 "銷售"、"人氣"、"滿意度"、"看了就想訂" 四大類型獎項(各十名)!

今年 EZTABLE 簡單桌舉辦餐廳週的初衷除了引導更多普羅消費大眾更重視中高端餐飲文化之外,也希望能帶到人們對餐飲業食材、人材尊重的想法,所以我們並不想太著重強調 "CP值" 這種價格論述,因此在設計獎項名稱時我們刻意排除掉 "最佳CP值獎"、"最划算獎"、"我最超值" 這種過於價格論述導向的名稱。

【看了就想訂 】是最後的名稱決議,從大數據的角度,這個獎項背後的公式是以每家餐廳的轉換率 (預訂次 ÷ 瀏覽次) 作為參考依歸,某種程度這可帶出人們對性價比的渴望,因為價格永遠不等同於價值,以今年此獎的冠軍餐廳 Taïrroir 態芮來看,該團隊為了餐廳週的客人設計出專屬的特殊料理(未列於例行性菜單上),而且每道料理均有其背後的豐沛故事,Taïrroir 態芮 對於餐廳週的投入及用心能獲得此殊榮,個人認為 實至名歸!

今天18:00將公布第二個獎項【滿意度】,想要知道今年餐廳週期間哪家餐廳最受歡迎,敬請期待...

🎉🎉🎉 恭喜以下餐廳獲得【看了就想訂 】獎項 🎉🎉🎉
(1.) Taïrroir 態芮
(2.) PRIME ONE 牛排館 - 台北花園大酒店 Taipei Garden Hotel
(3.) GMT Gourmet Kitchen-台北美福大飯店
(4.) Timber Bistro & Wine 藏薪 法餐 酒館
(5.) 地中海牛排館 - 歐華酒店 The Riviera Hotel
(6.) Restaurant Page 頁小館
(7.) YEN 紫艷中餐廳 - W Taipei
(8.) Just Grill
(9.) 巴黎廳 Paris 1930
(10.) Orchid Restaurant 蘭
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餐廳週是世界一流城市每年最盛大的餐飲盛事,就像「武林大會」般,提供廚師與餐廳一個展演競技、比新招式的舞台。

今年,是時候透過本土餐飲的解構重生,及國際品牌的融合,帶領消費者追求更寬廣、有深度的美食體驗...

如果你還來不及體驗餐廳週,看完天下雜誌的報導後趕快來訂位,距離2017台北餐廳週結束還有五天,以下餐廳都保證有位:https://tw.eztable.com/channel/693?utm_source=eztable-app&utm_campaign=channel-page-sharing
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2017 Restaurant Week Taipei, 準備全面啟動!
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有宮保沒雞丁、迷魂香芋泥鴨、金門一頭牛、瓜瓜樂、最佳筍友、百芒之中...等,來分享一家既"台"又"潮"的 Fine Dining 餐廳吧,TaÏrroir 態芮主廚 Chef Kai 以法式手法解構,展現台灣經典的味道,今年他們要帶給台北餐廳週客人的菜色是獨一無二、完全客製化的菜單 (沒有透過餐廳週活動訂位可是吃不到的喔)

當名廚江振誠回台開啟了以西餐手法重新詮釋台灣滋味的概念後,這股風潮開始發酵擴散,而TaÏrroir 態芮正是詮釋我們這個世代台灣味的絕頂佼佼者。

在 2017 台北餐廳週裡,TaÏrroir 態芮要對市場溝通的不僅止於超值價格 (註:話雖這麼說,態芮也很有誠意的提供了台北餐廳週客人史上最低價),我認為態芮團隊更希望能夠透過法式手法料理台灣食材的創意,將台灣料理的價值傳達給更多熱愛美食的消費者!

2017 Taipei Restaurant Week 倒數 7 天:https://tw.eztable.com/event/taipei-restaurant-week-2017
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2017/8/8
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以英國型男主廚 Jamie Oliver 為名的 Jamie's Italian Taiwan 也參與了2017年的台北餐廳週活動,這次 Jamie's Italian 的加入有以下創舉:

1. 這是 Jamie's Italian 在台灣第一次加入大型餐廳聯合行銷活動 (對於選擇好平台夥伴一直是 Jamie's Italian 團隊的堅持)
2. 以點菜形式為主的 Jamie's Italian 為了配合餐廳週活動首次推出套餐形式 (晚餐菜單的雙主餐十分超值,令人相當激賞)

我個人初次看到 Jamie's Italian 推出的餐廳週晚餐菜單時心想這根本沒在想賺錢呀!NT.1099 (服務費已內含) 竟然可以吃到兩道主菜,而且光想...這是名廚 Jamie Oliver 在節目裡秀過的經典菜色,想必屆時開賣 Jamie's Italian 一定是2017台北餐廳週活動的超爆款名店,座位有限要搶要快!

2017 Taipei Restaurant Week 倒數 7 天:https://tw.eztable.com/event/taipei-restaurant-week-2017
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2017/8/8
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位於誠品信義6樓的 Just Grill 是 2017 Taipei Restaurant Week 的新餐廳,在本屆餐廳週裡Just Grill 提供的午間套餐只要 NT.599/人,​​晚間套餐也僅 NT.1099 元/人!

你真的沒看錯,不到600元就可以享用一塊好牛肉,且餐價已內含了服務費 (註:餐廳週所有的餐價服務費均已內含),如僅有主餐就算了,Just Grill 厲害的是餐廳內還有精緻無限量供應的新鮮自助沙拉吧吃到飽,曾有到晶華酒店本館 Robin's 用過餐的應該都知道這座沙拉吧的厲害。

Just Grill 根本就是要競逐本屆最超值餐廳的熱門人選,今年...就到 Just Grill 上用餐,同時欣賞台北著名地標 101 大樓的壯麗風光吧!
2017 Taipei Restaurant Week 倒數 8 天:https://tw.eztable.com/event/taipei-restaurant-week-2017
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2017/8/7
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