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Francesca Parise
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Collaborazione Formaggio Piave DOC
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Review Olio La Sahita
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Collaborazione Cantine del Notaio.
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Collaborazione Cantine del Notaio.
Avevo, credo, circa sette anni, e ancora me lo ricordo come se fosse ieri. Mi avviai, per curiosare, verso la vigna del nonno. Lo trovai chino, vicino ad un tralcio. Era un uomo burbero e mi ispirava un timore reverenziale ma lì, tra le sue viti, aveva un’e...
Collaborazione Cantine del Notaio.
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Risotto zucca, bacon croccante e Formaggio Piave Dop.
Stamattina tempo piovoso e freddo. La temperatura ideale per un bel risotto e riunire a tavola tutta la famiglia, visto che per allerta meteo, le scuole sono rimaste chiuse. Ingredienti: riso per risotti (la quantità, ovviamente, è discrezionale) olio di ol...

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Review Olio La Sahita
Buonasera amici, tempo fa vi ho parlato dell'Azienda spagnola La Sahita che produce olio extravergine di oliva. L'azienda mi ha omaggiata di una lattina da un litro che vi mostro in foto Come già vi avevo anticipato nel post precedente, per questa nuova lin...
Review Olio La Sahita
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Collaborazione Formaggio Piave DOC
Buonasera amici, in questo post vi parlerò di un'azienda bellunese che produce un formaggio davvero ottimo: il Piave Doc . La provincia di Belluno, zona di origine del formaggio Piave , è la parte più settentrionale del Veneto , incuneata tra il Trentino Al...
Collaborazione Formaggio Piave DOC
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SIGEP GELATO D’ORO 2019 A BOLOGNA IL 22 OTTOBRE LA PRIMA SFIDA DEDICATA AGLI CHEF ITALIANI
Anzola dell’Emilia, 16 ottobre 2018  – Ben 31 chef provenienti da tutta Italia si incontreranno il 22 ottobre alla Carpigiani Gelato University di Bologna per  la prima selezione dedicata al gelato nella ristorazione di Sigep Gelato d’Oro 2019  la competizi...
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