Profile

Cover photo
Karolina Johansson
Lives in Gemla, Sverige
160 followers|4,330,327 views
AboutPosts

Stream

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
szwedzkie klasyki
Myśląc Szwecja mamy na myśli Abbę, picie kawy podczas fika, sklepy Ikea, Linneusza, śledzie, Astrid Lindgren, sieciówki odzieżowe HM, Volvo i Saab, cynamonowe bułeczki ... Lista jest w każdym razie pokaźna. Morze pomysłów, możliwości, czasem kontrowersji, c...
 ·  Translate
Myśląc Szwecja mamy na myśli Abbę, picie kawy podczas fika, sklepy Ikea, Linneusza, śledzie, Astrid Lindgren, sieciówki odzieżowe HM, Volvo i Saab, cynamonowe bułeczki ... Lista jest w każdym razie pokaźna. Morze pomysłów, mo...
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
pepparkakor
Pepparkakor, pieprzowe ciasteczka. Przekładając na polski, pierny ze staropolskiego to pieprzny, ostry.  Dziwna nazwa, szczególnie kiedy nie ma w nich grama pieprzu, w każdym razie nie w tych dzisiejszych. Zapraszam na garść ciekawostek, krótką historię i s...
 ·  Translate
Pierniczki przywędrowały do Skandynawii, jak wiele innych tradycji, z Niemiec. Pierwszy przepis na północnych ziemiach odnotowano w 1490 roku i naturalnie zawierał w sobie pieprz. Ówczesne pierniki były tak ostre w smaku, że ...
4
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
ingefärsshot - imbirowy szot
Szwedzi przyjęli zasadę, że większość niezbyt poważnych chorób da się wyleczyć alvedonem. Mała dawka paracetamolu i po sprawie. I faktycznie, w wielu przypadkach pomaga, albo inaczej, uznaje się że pomaga. Wynika to z faktu, że duża grupa społeczeństwa lecz...
 ·  Translate
Szwedzi przyjęli zasadę, że większość niezbyt poważnych chorób da się wyleczyć alvedonem. Mała dawka paracetamolu i po sprawie. I faktycznie, w wielu przypadkach pomaga, albo inaczej, uznaje się że pomaga. Wynika to z faktu, ...
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
emigrantki własnym głosem
Uczestniczę w konkursie "Emigrantki własnym głosem" organizowanym przez  Muzeum Emigracji w Gdyni na najciekawszy blog pisany przez polską emigrantkę. 
 ·  Translate
Uczestniczę w konkursie "Emigrantki własnym głosem" organizowanym przez Muzeum Emigracji w Gdyni na najciekawszy blog pisany przez polską emigrantkę.
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
grebbestad
Tak bardzo tęskniłam za powrotem na zachodnie wybrzeże. W głowie od dłuższego czasu snułam wspomnienia o Fjällbacce i Marstrand. Każde inne a jednak w jakiś sposób do siebie podobne. Łączyło je jedno, bliskość morza, szum fal i ten szczególny, specyficzny k...
 ·  Translate
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
historia Kalle
Kwintesencja Szwecji. Ikea, kulki mięsne, Volvo, zespół Abba, natura, piękne blondynki… z czym kojarzy się Szwecja? Jak smakuje ten kraj, czym pachnie, jak się go odczuwa? Lista produktów, nawyków mieszkańców, zachowań, klasycznych rozwiązań i dawnych zwycz...
 ·  Translate
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
o szwedzkiej kuchni z jeszcze innej perspektywy
Szwedzki stół, tradycja rybna, jedzeniowe obchody i święta… W tych tematach pisałam na blogu już wcześniej. Dobrze znacie już historię cynamonowych ślimaków, mięsnych kulek oraz grzańca. Wiecie co to zgnity śledź oraz rakowa uczta. Patrząc na tradycje kulin...
 ·  Translate
Zastanawiacie się co jedli Wikingowie? To co było najbardziej dostępne, czyli ryby w przeróżnych formach, warzywa korzenne i zboża. Wszelkiego rodzaju owsianki, ryż na mleku i kasze popularne są do dzisiaj, a podpłomyki wypie...
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
kanelkakor
Prawie cały tydzień spędziłam w domu kurując się i odkarzając z jesiennych wirusów, więc była niebywała okazja do tego, żeby zacząć przedświąteczno adwentowe testy kulinarne. W tym roku wszystko co będziemy przygotowywać na  święta będzie bezglutenowe i dla...
 ·  Translate
Smak nawiązujący do jesieni i zimy, za chwilę zacznie się szaftranowo – imbirowo - goździkowe szaleństwo przedświąteczne, więc uważam że taki delikatny, jedno smakowy wstęp będzie idealny. Zresztą kto nie lubi cynamonu? Ja mo...
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
100 rzeczy o ktorych musisz wiedziec przyjezdzajac do Szwecji
Wspominając w rozmowach Szwecję, pomijając już wszystkie te Abby, Noble i inne zgnite śledzie pierwsze myśli kierują się w stronę natury, wysokich cen no i może cynamonowej bułeczki. I tak w sumie jest, że i pierwsze i drugie jak najbradziej się zgadza. Kla...
 ·  Translate
Wspominając w rozmowach Szwecję, pomijając już wszystkie te Abby, Noble i inne zgnite śledzie pierwsze myśli kierują się w stronę na...
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
szwed na plazy
Sypanie piachem po oczach , latające śmieci i rezerwowanie leżaków skoro świt. Każdy z pewnością nie raz odczuł na własnej skórze taki dyskomfort.  Plaża to jeden z obowiązkowych punktów każdego urlopu. Leżak czy koc, dobra książka i święty spokój. W przerw...
 ·  Translate
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
Midsommar - to musisz wiedziec
Leśne wianki, dziwne tańce, śledź i młode ziemniaczki oraz zmienna pogoda. Białe noce na północy, lekkie szarości na południu, koniec roku szkolnego, przyszli studenci rzucający swoje czapki w niebo, niebiesko-białe wstęgi, leśne trele i bukiety z przydrożn...
 ·  Translate
1
Add a comment...

Karolina Johansson

Shared publicly  - 
 
semla 2016 - semoothie
Fettisdagen czyli  tłusty wtorek ( fet szw. tłusty,  tisdag szw. wtorek), a nie jak mylnie uważają niektórzy dzień grubasa ( fettis szw. grubas,  dagen szw. dzień) chociaż jakby nie patrzeć, taki ten dzień właśnie jest. O historii powstania pszennych bułek ...
 ·  Translate
1
Add a comment...
Story
Tagline
Karolina, zwana też Kalą czy Karolą. Matka dzieciom, żona. Z wykształcenia specjalista do spraw turystyki, z zamiłowania... No i właśnie, tu zaczyna się zabawa!
Basic Information
Gender
Female
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Gemla, Sverige
Links