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Ristorante Hosterietta
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Triglia lardellata su crema di piselli alla menta e porro croccante
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Trancio di rombo al vino bianco con carciofi croccanti
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Spaghettini al pomodoro e basilico con un pizzico di peperoncino
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Scamponi e gamberoni alla catalana
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Sbrisolona di pesche con gelato
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Risotto con fonduta di gorgonzola e riduzione di barolo
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Pesche in infusione allo zafferano con morbida crema all anice stellato
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Orata all acqua pazza con pomodorino e cozze
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Cantuccini alle mandorle
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Fiori di zucca in pastella ripieni di taleggio
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