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Marion Strauch
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3D Apfel mit Karamellbuttercreme
Ihr Lieben, was macht man wenn der eigene Mann sagt:"Ich h├Ątte nochmal Lust auf einen Apfelkuchen!" Dann backt man halt einen ­čśë!┬á Ja ich gebe es zu, ich wollte den lieben J├╝rgen ein bisschen ver├Ąppeln, im wahrsten Sinne des Wortes und habe deshalb ein biss...
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Birnen Gew├╝rz K├╝chlein
Ich verrate euch etwas, Birnen mag ich pers├Ânlich genauso gerne wie ├äpfel. Aber wirklich sch├Âne und saftige Birnchen zu bekommen ist heute echt nicht mehr so einfach. Diese Riesenteile die es im Supermarkt meist zu kaufen gibt sind super trocken und haben l...
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Grundlagen: Fondanttorten einstreichen & eindecken
Heute gibt es nach langer Zeit nochmal etwas zum Thema "Grundlagen". In diesem Beitrag erkl├Ąre ich dem Interessierten wie ich meine Torten vorbereite wenn ich sie mit Fondant beziehen m├Âchte. Denn gerade wenn ihr mit Fondant arbeiten wollt ist die richtige ...
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Nougat Macarons mit Krokant
Die kurzen und leider so oft ungem├╝tlichen Tage sind ja noch lange nicht vorbei. Wenn es drau├čen so richtig winterlich kalt ist, liebe ich es mir etwas Wohlbehagen auf den Teller zum Nachmittags Kaffeeklatsch zu holen. Obwohl ich ehrlich gestehen muss, zu d...
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Champagner & rote Stachelbeer Torte
Ihr Lieben, ich finde ein Champagner T├Ârtchen ist immer etwas ganz Besonderes und f├╝r Anl├Ąsse wie Silvester, Hochzeiten, runde Geburtstage oder andere sch├Âne Feiern ein Highlight. Der Geschmack in meinem T├Ârtchen kommt von einem guten trockenen Sekt (Nein, ...
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Neujahrsbrezel
Ihr Lieben, sicher gibt es auch in eurer Familie eine sch├Âne Tradition die von Generation zu Genaration weiter gegeben wird. Meine Uroma Traudchen hat zum neuen Jahr immer s├╝├če Brezeln gebacken und an Freunde und Familie verschenkt. Zu einer Zeit in der But...
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Bratapfel Kuchen
Ihr Lieben, es gibt f├╝r mich so einige Rezepte die schmecken nur in der entsprechenden Jahreszeit. Das mag vielleicht ein wenig verr├╝ckt klingen, aber so ein leckerer Bratapfelkuchen ist f├╝r mich einfach der ultimative "Winterkuchen"! F├╝r mich muss es in de...
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Weihnachtliche Strickpullover Kekse
Wir M├Ądels k├Ânnen ja nie genug Klamotten haben ­čśë, was meint ihr? Und einen "Ugly Sweater" zum Weihnachtsfest, das ist doch mittlerweile nicht mehr nur in den USA schon beinahe Pflicht. Da dachte ich mir, wie w├Ąre es mal mit ein paar niedlichen Pullover Kek...
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Cranberry, Walnuss, Orangen & Kardamom T├Ârtchen
Ihr Lieben, schaut bei diesem T├Ârtchen bitte nicht so genau hin. Ich streue Asche ├╝ber mein Haupt, die kleine Kerzen Torte ist wirklich nicht eine meiner sch├Ânsten Kuchen, aber sie ├╝berzeugt - und das verspreche ich euch - mit ihrem Geschmack. Also verzeiht...
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Paddington's Schoko B├Ąrentatzen aus dem dunkelsten Peru
Ihr Lieben, der Nikolaus hat meiner kleinen Vanessa in diesem Jahr einen Paddington B├Ąr in den Stiefel gesteckt.... Auch wenn die "Kleine" mittlerweile 22 Jahre alt ist. Bei einem Ausflug ins sch├Âne Rothenburg ob der Tauber haben wir im Teddyb├Ąren Gesch├Ąft ...
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