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Dr Paritosh Trivedi
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#mungfali #peanuts #health #benefits #fayde #hindi

मूंगफली खाने के फायदे और नुक्सान
Health Benefits of Peanuts in Hindi.

पौष्टिक तत्वों से भरपूर मूंगफली (Peanuts) को गरीबों का बादाम कहा जाता है, क्योंकि यह सूखे मेवों से कई गुना किफायती और गुणकारी होता है। प्रोटीन का भरपूर खजाना मूंगफली में समाया होता है, साथ ही चिकनाई और नैसर्गिक शर्करा भी मौजूद होती है। शाकाहारी व्यक्तियों के लिए प्रोटीन का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है।

समान मात्रा में अगर हम मूंगफली और दूध या एग ले तो इन दोनों से कई गुना ज्यादा प्रोटीन मूंगफली में पाया जाता है। मूंगफली का प्रोटीन दूध से मिलता जुलता होता है जबकि इसके चिकनाई घी से मिलती जुलती होती है। मूंगफली खाने से दूध, बादाम और घी तीनों की पूर्ति हो जाती है। स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के कारण यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है। मूंगफली को कच्चा या भून कर सेवन कर सकते हैं। मूंगफली से कई स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। मूंगफली का तेल भी स्वाद और स्वास्थ्य के लिए प्रचलित है।

मूंगफली के गुण, उपयोग और मूंगफली खाने से होनेवाले फायदों की जानकारी पढने के लिए निचे दी हुई link पर click करे :

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#diabetes #dietchart #hindi #food #khana

डायबिटीज के रोगियों ने कैसा डाइट लेना चाहिए ?
Diet Chart for Diabetes patients in Hindi.

आज भारत में हर चार में से एक व्यक्ति को डायबिटीज / मधुमेह हैं। लगभग 25 % भारतीय डायबिटीज से पीड़ित हैं। डायबिटीज के इतने रोगी होने के बाद भी भारत में डायबिटीज के प्रति जागरूकता निर्माण नहीं हुई हैं। आज भी ज्यादातर युवा वर्ग के लोग न तो कोई व्यायाम करते है और नाही आहार में कोई विशेष सावधानी बरतते हैं।

डायबिटीज से पीड़ित लोग स्वस्थ खानपान और जीवन भर हेल्थी डाइट योजना पर अमल कर ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। डायबिटीज को रोकने और नियंत्रित करने के लिए कदम उठाते हुए आहार अभाव का कष्ट सहन करने की जरूरत नहीं है, नाही आपको मिठाई को पूरी तरह छोड़ने की जरूरत है, बल्कि जीवन भर हेल्दी डाइट लेना महत्वपूर्ण है।

फाइबर से उच्च और शुगर और फैट में कम और दिल के लिए स्वस्थ आहार डायबिटीज प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण होता है। डायबिटीज से पीड़ित लोग स्वस्थ खानपान और दैनिक आहार योजना बनाकर शुगर के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। डायबिटीज के रोगियों ने कैसा आहार लेना चाहिए इसकी जानकारी पढने के लिए निचे दी हुई link पर click करे :

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#turmeric #water #health #benefits #hindi #haldi #fayde

हल्दी वाला पानी पीने के फायदे
Health benefits of drinking Warm Turmeric Water in Hindi.

ज्यादातर लोग को स्वस्थ और फिट रहने के लिए सुबह उठते ही गर्म पानी में नींबू और शहद मिलाकर पीते हैं। इसे लेने से वजन कम होता है और इसके नियमित सेवन से सेहत से जुडी कई समस्याओं से हमेशा के लिए निजात मिल सकती है जैसे, शरीर के विषैले तत्व बाहर निकलते हैं, पाचन संबंधी समस्या दूर होती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और त्वचा में चमक आती है।

इसके अलावा किसी प्रकार की भी समस्या आने पर लोग हल्दी वाला दूध पीते हैं। लगभग हम सभी लोग गर्म पानी में नींबू मिलाकर और हल्दी वाले दूध पीने के फायदे के बारे में जानते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर इस मिश्रण में थोड़ी सी हल्दी में मिला दी जाए तो इसके गुण और भी बढ़ जाते हैं। यकीन नहीं हो रहा है ना लेकिन हल्दी वाला पानी स्वास्थ्यवर्धक गुणों से भरपूर होता है।

आइये जानते है पानी में हल्दी मिलाकर पिने से क्या चमत्कारिक फायदे होते हैं l अधिक जानकारी पढने के लिए निचे दी हुई link पर click करे :

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अखरोट खाने के फायदे और नुक्सान.
Health benefits and side effects of Walnut in Hindi.

सूखे मेवों में बादाम के पश्चात अखरोट का अपना खास महत्व होता है। इसे अंग्रेजी में Walnut कहा जाता है। अखरोट की गिरी स्वादिष्ट, पुष्टिकारक तथा शक्तिवर्धक होती है। अखरोट बोने के 30 से 40 वर्ष बाद इस पर फल लगते हैं। फलों को तोड़ कर किसी सुरक्षित स्थान पर रख देते हैं। तीन मास बाद इन फलों के अंदर का दूध सुख कर गिरी का रूप धारण करता है।

ऊंचे पर्वतों पर पाए जाने वाला अखरोट पौष्टिक और रुचिकारक होता है। आयुर्वेद के अनुसार यह स्निग्ध, वीर्यवर्धक, कफपित्तकारक एवम दस्तकारी होता है। यह वातशामक होने से वात रोग में खासकर आमवात में विशेष लाभकारी होता है।

अखरोट खाने से होनेवाले विभिन्न स्वास्थ्य लाभ की जानकारी पढने के लिए निचे दी हुई link पर क्लिक करे :

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#pregnancy #care #diet #tips #hindi

35 वर्ष के बाद की प्रेगनेंसी में क्या सावधानी बरते ?
Pregnancy Care Tips in old age in Hindi.

प्रेगनेंसी / गर्भधारण महिला के लिए एक अनोखा उपहार है। अगर महिला अधिक उम्र में प्रेग्नेंट होती हैं तो इसमें कई तरह की जटिलताएं पैदा होने का खतरा रहता हैं। 20 वर्ष की आयु से 30 वर्ष की आयु तक का कालखंड किसी भी महिला को प्रेगनेंसी के लिए उपयुक्त समय होता हैं।

आजकल पहले तो पढाई और उसके बाद शादी के बाद भी शुरुआत में कुछ वर्ष सेटल होने के लिए महिलाए पहले जॉब करने की सोचती है और बाद में प्रेगनेंसी के लिए प्लान करती हैं। कई महिलाए तो 35 वर्ष की होने के बाद प्रेगनेंसी प्लान करती हैं। अधिक उम्र में प्रेगनेंसी प्लान करना न सिर्फ महिला के लिए अनुचित है बल्कि होनेवाले बच्चे के लिए भी यह सही नहीं होता हैं।

अधिक उम्र में गर्भावस्था / प्रेगनेंसी के बारे में कुछ तथ्य व बरतने वाली सावधानियां की जानकारी पढने के लिए निचे दी हुई link पर click करे :

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#swimming #health #benefits #hindi

तैराकी के स्वास्थ्य लाभ.
Health Benefits of Swimming in Hindi.

हम लोग फिट रहने के लिए कई तरह के व्यायाम करते हैं। कुछ लोग सुबह वाकिंग करते है तो कुछ लोग जिम में जाकर पसीना बहाते हैं। हर तरह के व्यायाम शरीर को फायदा जरूर पहुचाते है पर अगर आप किसी ऐसे व्यायाम के तलाश में है जिसे हम सम्पूर्ण व्यायाम कह सके तो वह हैं तैराकी / Swimming !

स्विमिंग / तैराकी एक थेरेपी की तरह काम करती है। तैराकी से शरीर पर जमी चर्बी कम होने लगती है और व्यक्ति कहीं ज्यादा उर्जावान महसूस करता है। हर रोज 30 मिनट की तैराकी शरीर से लगभग 440 कैलोरीज कम करती है। पानी की घनता हवा से 800 गुना ज्यादा होती है और इसलिए जब हम तैराकी करते है तो हमारे शरीर के मांसपेशियों की कसरत बेहतर होती हैं।

तैराकी / Swimming के स्वास्थ्य लाभ और तैराकी करते समय क्या सावधानी बरतनी चाहिए इसकी जानकारी पढने के लिए निचे दी हुई link / फोटो पर click करे :

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दोपहर के खाने के बाद क्या नहीं करना चाहिए ? Things to avoid after Lunch in Hindi.

क्या आप एक भारी लंच करने के बाद तुरंत टहलने के लिए निकल जाते हैं ? हो सकता है आप ना जाते हो लेकिन आप जैसे बहुत से लोग ऐसा रोज करते हैं। यह एक बहुत ही हानिकारक आदत है जिससे तुरंत रोका जाना चाहिए। एक्सपोर्ट के मुताबिक हमारा पाचन तंत्र इतना मजबूत है कि आप लंच में चाहे जो कुछ भी उल्टा सीधा क्यों न खा ले वह सब कुछ हजम कर लेगा।

हमारा पेट खाने को अच्छी तरह से खाना हजम करके सारे जरूरी पोषण हमें एनर्जी के तौर पर देता है पर उसी समय हमारे पेट का सिस्टम थोड़ा संवेदनशील भी होता है। हमारा पाचन तंत्र उस समय ठीक से कार्य नहीं कर पाता जब आप उसे तकलीफ देते हैं। इसलिए दोपहर में लंच करने के बाद 15 से 20 महीने तक आराम करना जरुरी होता है।

आइए जानते हैं कि लंच के बाद कई लोग क्या-क्या गलतियां करते हैं जिससे उनके पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है :

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#almond #health #benefits #badam #hindi

बादाम खाने के फायदे.
Health benefits of Almond in Hindi.

सदियों से बादाम / Almond का नाम याददाश्त के साथ जुड़ा हुआ है। कभी हमे कोई चीज़ याद नही आती है , तो तुरंत बड़े बुजुर्ग कहते है, अब रोज 1 मुट्ठी बादाम खाया कर। यूँ तो बादाम से याददाश्त मजबूत होती है और साथ ही प्रोटीन का मुख्य स्रोत होने से शरीर की मांसपेशियां मजबूत होकर ताकत मिलती है लेकिन इसके अलावा भी बादाम के कई उपयोग है, जिनके बारेंमे आज हम जानेंगे।

बादाम पश्चिम एशिया, यूरोप, बलूचिस्तान, अफगानिस्तान कश्मीर, पंजाब आदि इलाकों में प्रचुर मात्रा में मिलता है। इसका छिलका बहुत कठोर होता है जिसे तोड़कर बादाम की गिरी निकाली जाती है। इसके दो प्रकार होते हैं मीठी और कड़वी। उपयोग में मीठी गिरी लेते है। कड़वी गिरी खाने योग्य नहीं होती है। बादाम का तेल हल्का पीला, साफ, हल्की गंध युक्त, स्वाद रहित और बहुत गुणकारी होता है।

बादाम खाने के फायदे और घरेलु प्रयोग से जुडी अधिक जानकारी पढने के लिए निचे दीए हुए link पर click करे :

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धुप स्नान कैसे करे और इसके फायदे !
Sun bath Health benefits in Hindi.

सूरज की तपतपाती धुप (Sunlight) से हर कोई बचने की कोशिश करता हैं। किसी को धुप से अपना रंग काला होने का डर लगता है तो किसी को त्वचा का कैंसर होने का डर सताता हैं। सूरज की धुप से जुडी असली जानकारी के अभाव में हम अपना ही नुकसान कर बैठते हैं।

असल में दिन की धुप जितनी हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह है उतनी ही फायदेमंद सुबह और शाम की धुप होती हैं। कई देशों में तो लोग केवल इस धुप का पूरा फायदा लेने के लिए Sunbath या धुप सेकना / धुप स्नान करते हैं।

धूप सेकने के लिए सर्दियों से बेहतर महीने कौन से हो सकते हैं। धूप हमारी सेहत के लिए बहुत जरुरी है। धुप सेंकने का महत्व और इससे शरीर को होनेवाले विविध लाभ की जानकारी पढने के लिए निचे दी हुई link / फोटो पर click करे :

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सर्दि के मौसम में तिल खाने का महत्त्व
Health Benefits of Sesame in Hindi

भारतीय मौसम या त्योहारों की ख़ास विशेषता यह भी है कि यह जो ऋतु में आते है उस ऋतु के अनुसार स्वाथ्यकर आहार हमे निसर्गतः मिलता है। जैसे की गरमी में शरीर को ठंडक देने वाले फल आम, खरबूज, तरबूज आदि। ठंड में शरीर को स्निग्धता और गरमाहट देनेवाले पदार्थ जैसे तिल, पपया आदि।

तिल देखने में तो बहुत छोटा होता है पर इसमें अपने आप में सेहत का खजाना छिपा हुआ होता है। विविध भारतीय व्यंजन और मकरसंक्रांति पर चिक्की, लड्डू, पपड़ी आदि के रूप में खासतौर पर तिल का प्रयोग होता है। संक्रान्त का त्यौहार तो ख़ास तिल गुड़ का त्यौहार होता है। इस मौसम में ठंड काफी रहती है। शारीरिक बल भी अच्छा होता है ताकि हम कोई भारी आहार भी पचा सकते है।

इस मौसम में वातावरण में शीतलता, रुक्षता अधिक होती है अतः हमें ऐसे आहार का सेवन करना होता है जो शरीर को गरमाहट, स्निगधता, बल प्रदान करे और ऐसे में ही एक है तिल। तील के प्रयोग से शरीर को ऊर्जा मिलती है और शरीर सक्रिय रहता है।

तिल के औषधीय गुण और स्वास्थ्य लाभ की अधिक जानकारी पढने के लिए निचे दी हुई link पर click करे :
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