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Baronesa Frambuesa
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Una tarta Selva Negra más rápida pero igual de buena, con mousse de yogur griego y confitura de cereza
TARTA SELVA NEGRA CON MOUSSE DE YOGUR GRIEGO
TARTA SELVA NEGRA CON MOUSSE DE YOGUR GRIEGO
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TARTA SELVA NEGRA CON MOUSSE DE YOGUR GRIEGO
Lo mejor es enemigo de lo bueno. Esta frase, tan  conocida , es a menudo repetida por la Baronesa Frambuesa; en su caso, es una demostración más de su sentido practico. No entiende eso de "no hacer", por no llegar a conseguir "lo Mejor". Y no es que no sea ...
TARTA SELVA NEGRA CON MOUSSE DE YOGUR GRIEGO
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Fácil y rápido, un bizcocho con muchísimo sabor!
BIZCOCHO DE LIMÓN
BIZCOCHO DE LIMÓN
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BIZCOCHO DE LIMÓN
Este es un bizcocho realmente fino y delicado, con una textura diferente a los bizcochos cuatro cuartos o pound cakes , que tanto gustan a la Baronesa Frambuesa . Según ella, es un bizcocho poco agraciado, no luce mucho, pero, cuando lo pruebas,  es como mu...
BIZCOCHO DE LIMÓN
BIZCOCHO DE LIMÓN
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MINI CHEESECAKE DE CACAO Y BAILEYS
Lo bueno,  si breve, dos veces bueno... Menos es más... La esencia viene en frascos pequeños ... No son expresiones que cuadren mucho con la Baronesa Frambuesa.    Ella, si algo es bueno, no quiere que sea breve, ¡de ninguna manera!...en esto hay que darle ...
MINI CHEESECAKE DE CACAO Y BAILEYS
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Soufflé Alaska, un clásico de la "cocina viejuna" que, además de ser fácil, sigue gustando
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SOUFFLÉ ALASKA - COCINA VIEJUNA (QUE SIGUE GUSTANDO)
Este plato, uno de los más conocidos de lo que se ha dado en llamar "cocina viejuna", es uno de los favoritos de la Baronesa Frambuesa. Esta consideración de algo pasado, antiguo y tan old fashioned como su titulo, le trae sin cuidado.  Según ella (y cualqu...
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Petit fours, cuadraditos de mermelada, muy fáciles y ricos para acompañar el café o té
CUADRADITOS DE MERMELADA- PETIT FOURS
CUADRADITOS DE MERMELADA- PETIT FOURS
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CUADRADITOS DE MERMELADA- PETIT FOURS
Estos cuadraditos dulces son muy apropiados para la merienda o `para acompañar un café o un té. Realmente no son muy apropiadas como postre y tampoco  para el desayuno, que parece pedir algo menos dulce,  claro que esto dependerá de los gustos de cada uno. ...
CUADRADITOS DE MERMELADA- PETIT FOURS
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APERITIVO - ROLLITOS DE PASTA FILO- FINGER FOODS
Este es un aperitivo tan fácil, tan sencillo y tan rápido que hasta la Baronesa Frambuesa podría hacerlo sin despeinarse. A ella la pasta filo le encanta por su ligereza y porque,  según ella, comerla es sentirse en otros mundos... (esto puedo asegurar que,...
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