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Maria Caligiuri
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Torta soffice alle ciliegie
Ingredienti: 2 uova 300 g di ciliegie  200 g di farina 00 30 g di fecola di patate 100 g di zucchero (80 se le ciliegie sono dolci) 1 yogurt alle ciliegie (o in alternativa 100 ml di latte) 80 ml di olio di semi (facoltativo) 1 bustina di lievito per dolci ...
Torta soffice alle ciliegie
Torta soffice alle ciliegie
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Tiramisù alle fragole con crema pasticcera
Ingredienti: 1 pacco di savoiardi (o pavesini se preferite) 600 g di fragole zucchero q.b. rhum (facoltativo) per la crema pasticcera: 500 ml di latte  50 g di farina 25 g di amido di mais 125 g di zucchero 2 tuorli  qualche goccia di essenza di vaniglia o ...
Tiramisù alle fragole con crema pasticcera
Tiramisù alle fragole con crema pasticcera
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Brownies leggerissimi
Ecco a voi una delle merende che più amo in questo periodo, i brownies al cacao super leggeri perché senza burro nè olio, con un'aggiunta all'arancia deliziosa...  Ingredienti: 150 g di farina 150 g di zucchero 250 g di ricotta 75 g di cacao 2 uova 1 bustin...
Brownies leggerissimi
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Mellin Primi Dentini
La prima pappa della mia bimba (Elena, 11 mesi) l'ho data a circa 6 mesi con passato di verdure, crema di mais e tapioca, e qualche cucchiaiata di omogeneizzato di tacchino Mellin, che è sempre stato il suo preferito! Ricordo che apriva molto bene la bocca,...
Mellin Primi Dentini
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Extension alle ciglia: la mia esperienza
Buona sera ragazze... torno dopo tanto tempo a scrivere e vi assicuro che mi manca tutto questo, ma mi tocca fare la mamma full time, soprattutto ora che la mia bimba comincia a muovere i suoi primi passetti <3 Proprio prima stavo guardando il video della y...
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Torta rovesciata alle pesche e yogurt
Ingredienti: 4-5 pesche (io ho utilizzato un barattolone di pesche sciroppate) 1 vasetto di yogurt vellutato alla pesca (va bene anche bianco) 220 g di farina 3 uova 150 g di zucchero (semolato o di canna) 80 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolc...
Torta rovesciata alle pesche e yogurt
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Biscotti da inzuppo
Ecco i miei amati biscottoni, perfetti a colazione da tuffare nel latte... sia per grandi che per bambini... tutti li adoreranno! La ricetta è della mia super zia Teresa <3  Ingredienti (per 30-40 biscotti, a seconda della grandezza): 500 di farina 00 (se v...
Biscotti da inzuppo
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Insalata di cavolo viola
Ho da poco scoperto questo cavolo cappuccio viola, un ortaggio ricco di vitamine e sali minerale, ma anche un ingrediente molto versatile, che si presta a molte ricette... Io per il momento ho avuto modo di apprezzarlo così, ad insalata... una di quelle ric...
Insalata di cavolo viola
Insalata di cavolo viola
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Cioccolatini natalizi
So che Natale è già passato, ma che ne dite di sorprendere i vostri ospiti per l'Epifania, che tutte le feste porta via, con questi carinissimi e deliziosi cioccolatini? Vi basterà acquistare delle formine apposite (io le ho trovate alla Lidl), sciogliere i...
Cioccolatini natalizi
Cioccolatini natalizi
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Alberello di pasta sfoglia
Ecco un'altra idea carina natalizia da realizzare con la pasta sfoglia Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 150 g di ricotta 150 g di prosciutto cotto pepe nero q.b. latte q.b. - Preparate la mousse al prosciutto frullando la ricotta con il c...
Alberello di pasta sfoglia
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