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Lanny Soares

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Brigadeiro de caipirinha, gostou? curta!

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa (rasa) de manteiga sem sal
suco de 1 limão pequeno
4 colheres de sopa de aguardente
raspas de limão

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga
Em fogo médio, mexa até engrossar e desprender do fundo da panela
Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, as raspas e a água ardente
Perderá o ponto, ficando mais mole
O limão talha o leite condensado
Ficará com alguns granulados, diferente de uma massa lisa de brigadeiro
Disponha em taças próprias ou onde preferir
Coloque raspas de limão para decorar e leve para geladeira até esfriar por completo
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