Kichererbsen-Hack-Curry mit Spinat, gerösteten Mandeln und Joghurt
Heute gibt es ein Rezept für die schnelle, unkomplizierte Küche nach Feierabend! Das Kichererbsen-Hack-Curry mit Spinat, gerösteten Mandeln und Joghurt steht in 20 Minuten fertig auf dem Tisch und ist durch die Kombination von weichen Kichererbsen, herbem S...

Nachgemacht: Schoko-Husarenkrapfen mit Espressoganache
Ich bin viel zu spät dran mit meinen Plätzchenrezepten, ich weiß! Aber so ist das eben bei mir: Ich backe im Advent Plätzchen und fotografiere sie am Wochenende, wenn das Licht mal einigermaßen passt. Ihr könnt euch diese oberleckeren, mega-schokoladigen Sc...

Nachgebacken: Die perfekte Linzer Torte
Bei Einladungen in der Adventszeit bringe ich gerne Linzer Torten mit. Die haben nämlich den Vorteil, dass man sie schon einige Tage im Voraus backen kann, weil sie umso besser schmecken, wenn sie einige Zeit durchziehen können. Außerdem mag eigentlich fast...

Wochenrückblick 30/2018
Jaaaaa, ich weiß, der kulinarische Wochenrückblick ist heute ganz schön spät dran! Ich habe aber eine prima Ausrede, ähm, Erklärung dafür: Ich war übers Wochenende unterwegs und bin daher nicht dazu gekommen, den Wochenrückblick am Samstag vorzubereiten. Be...

Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Chili-Hackfleisch
Hui, gerade zeigt sich der Herbst von seiner nasskalten, wettertechnisch eher unschönen Seite. Da bekomme ich unweigerlich Lust auf wärmende Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte. Ihr auch? Dann habe ich heute ein schnelles, magen- und herzwärmendes Suppenrez...

Wochenrückblick 29/2018
Auch wenn der 1. Advent erst nächste Woche ist: Ich bin schon ziemlich in Weihnachtsstimmung! Ich habe Linzer Torte, Christstollen und auch schon die ersten Plätzchen gebacken, die Wohnung weihnachtlich dekoriert und den Baum im Vorgarten mit einer Lichterk...

Nachgemacht: Pumpkin Pie Cheesecake mit Schmandguss
Vorletztes Wochenende haben wir den 3. Geburtstag meiner Tochter gefeiert. Unglaublich, wie schnell dieses kleine Mädchen groß wird! Zum Kindergeburtstag habe ich für die Kinder meinen liebsten Geburtstagskuchen, den klassischen Marmorkuchen , gebacken. Den...

Wochenrückblick 25/2018
Nein nein, ich habe den kulinarischen Wochenrückblick nicht vergessen! Ich war nur das ganze Wochenende unterwegs und bin einfach nicht dazu gekommen, den Blogbeitrag für Sonntagmorgen fertigzustellen. Ich hoffe, ihr seht es mir nach - es gab nämlich wieder...

War´s das jetzt mit dem Sommer? Ich habe zur Sicherheit noch mal Eis gegessen. Genauer thailändische Ice Cream Rolls. Und viel Pasta. Und mir ein neues Kochbuch gekauft! Mehr lest ihr im kulinarischen Wochenrückblick <3

https://schoenertagnoch.blogspot.com/2018/09/wochenrueckblick-23-2018.html

Wochenrückblick 18/2018
Ähem, dass der kulinarische Wochenrückblick diese Woche schon wieder erst am Montag statt am Sonntag online geht, war nicht meine Absicht! Aber: mein Notebook wollte sich am Wochenende nicht mehr mit dem WLAN verbinden. Heute kam der eilends bestellte WLAN-...