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Pinxenxa Chef
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Todos podemos cocinar
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Pasta Provenzal
Volvemos a encender la cocina! Y además traigo una receta sana, rica y apta para cualquier tipo de dieta. Los fines de semana suelen ser un poco caóticos en casa. Partidos de fútbol por las mañanas, recoger y ponerse al día con las lavadoras, plancha y demá...

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Gyoza de Pollo
Me encantan las gyozas. Es ir a cualquier restaurante que las tengan, y tener que probarlas irremediablemente. Pero nunca me había animado a prepararlas. Me echaba para atrás el tema de las dobleces y demás.  ¡Pero aquí están! Gyozas de pollo  Ingredientes ...

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Rollitos Nem Ran fritos
Sigo con mis recetas orientales. Además hay que darle salida a las obleas de arroz que compramos para hacer los rollitos Nem Goi . Hoy la receta es un poco más elaborada, pero merece la pena si queremos variar o sorprender a alguien! Rollitos Nem Ran Ingred...

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Galletas con M&Ms
¡Encendemos el horno de nuevo! Hoy traigo unas galletas fáciles. Tan fáciles que la ratita de mi casa se anima a ayudar y todo. Es de las recetas que aún pensando que no tienes de nada, seguro segurísimo que las puedes preparar para merendar.  En el cole, l...

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Rollitos Nem Goi Cuon
Vuelvo hoy a la cocina para enseñaros unos rollitos muy sanos y preciosísimos para sorprender a cualquiera que venga a casa. Sirven de entrante, como si fuera una ensalada, o para una cena o comida de picoteo.  Ya sabéis mi afición por la cocina oriental. A...

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Alfredo chicken pasta
De nuevo por aqui!! Han pasado casi dos años desde la última entrada... y en todo este tiempo, a pesar de seguir entre fogones, también ha habido muchos cambios en mi vida.  No sé muy bien si seguiré publicando tan periódicamente como antaño, pero lo que sí...

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Pisto oriental
No sé cómo llamar a esto... Así que me lo he inventado. Un salteado de verduras agridulce con tomate que va genial con pasta que me ha sacado de algún que otro apuro porque se hace en cuestión de 10 minutos! Pisto oriental  Ingredientes para 2 personas 1cal...

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Albóndigas Ikea en salsa de carne
Algo obligado en todas las visitas a Ikea es una visita al bar para tomar unos perritos. Pero claro, si nos cuadra la hora, también podemos pasarnos por el restaurante y pedir unas albóndigas danesas. Pues cerque por fin he conseguido clavarlas!!! Albondiga...

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Shikku Izakaya Madrid
Hoy no hay receta. Traigo muchas fotos de platos ricos de un sitio en Madrid para los enamorados de la comida japonesa. Se llama Shikku Izakaya y. Un rincón increíble en pleno centro.  Este restaurante me trae muy buenos recuerdos. Fue allí donde mi señor m...

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Verduras a la provenzal
Hoy traigo algo fácil con lo que alegrar un triste filete a la plancha. Son unas verduras muy ricas, que podemos ir variando según la temporada o lo que tengamos más a mano. En principio, la receta es para hacer al horno, pero podemos acortar el tiempo haci...
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