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Romy Almeida
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Bolo de bolacha com dois cremes
4 pacotes de bolachas (torrada ou maria) Creme de natas: 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado cozido Creme de manteiga: 250gr de manteiga de vaca em temperatura ambiente 100gr de açúcar 1 c. sopa de café instantâneo 1 chávena de café para demolhar ...
Bolo de bolacha com dois cremes
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Caixas em trapilho (com tampa)
Caixa vermelha e cinza (trapilho e brilhantes) com tampa Outra versão (caixa cinza e branca) Caixa azul escuro (trapilho e flores) com tampa
Caixas em trapilho (com tampa)
Caixas em trapilho (com tampa)
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Crepioca recheada com queijo e fiambre
1 ovo M 2 c. sopa de tapioca Recheio:  Queijo e fiambre fatiados Acompanhamento: Frutos secos 1/4 de abacate e ainda: 1 sumo de laranja natural Bata o ovo e misture a tapioca. Deite a mistura numa forma anti-aderente previamente aquecida e deixe dourar. Vir...
Crepioca recheada com queijo e fiambre
Crepioca recheada com queijo e fiambre
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Tapioca recheada com ovos mexidos
2 c. sopa cheias de tapioca Recheio: 1 ovo 1 c. sopa de leite de coco sal fino (marinho) Acompanhamento: Sumo de 1 laranja 1/4 de abacate  Aqueça uma frigideira pequena e espalhe a tapioca, deixe que os granulos unam. Para verificar se está no ponto basta a...
Tapioca recheada com ovos mexidos
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Crepioca de banana e alfarroba com recheio de manteiga de amendoim
1 banana madura 1 ovo L 2 c. sopa de flocos de aveia finos 2 c. sopa cheias de tapioca 1 c. chá de alfarroba Recheio: 1 c. sopa de manteiga de amendoim Esmague a banana com um garfo. Misture com o ovo, a aveia, a tapioca e a alfarroba até obter um creme. Le...
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Arroz de peixe e marisco
1 medida (300ml) de arroz  1 c. sopa de infusão de alho e azeite 1/2 cebola picada 3 c. sopa de polpa de tomate 50ml de vinho branco 1 malagueta pequena 2 medidas de caldo de peixe caseiro (tenho sempre congelado) 12 camarões 1 cenoura em rodelas 1/2 piment...
Arroz de peixe e marisco
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Esparguete à bolonhesa
1 kg de carne mista picada 1 chávena de molho de tomate 1 copo de vinho branco Sal e pimenta Infusão de alho e azeite 1/2 cebola picada 1 folha de louro Num tacho anti-aderente coloque a cebola picada, a infusão de alho e azeite e deixe refogar sem queimar....
Esparguete à bolonhesa
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AirFryer - Lombo de porco assado com açafrão
1 lombo de porco com 1kg Temperos: Açafrão Alho em pó Cebola desidratada Sal Azeite 1 copo de vinho branco Para acompanhar: Batata frita na actifry (fritar 1 kilo por 30 minutos) Salteado de legumes gourmet (compro estes legumes no lidl) Lombo assado: Faça ...
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Panquecas de banana e aveia
Para 2 panquecas médias 1 banana madura 1 ovo L 4 c. sopa de flocos de aveia finos Canela em pó (facultativo) Esmague a banana, junte o ovo, os flocos de aveia e a canela, misture muito bem. Faça as panquecas em frigideira anti-aderente untada com ghee ou ó...
Panquecas de banana e aveia
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Pão de aveia com passas e frutos secos na frigideira
Medida utilizada 150ml 1 medida de farinha de aveia (150ml) 2/3 medida de água morna (100ml) 1/3 medida de Polvilho doce (50ml) 1 pitada de sal 1 c. chá de fermento em pó 1 c. sobremesa de azeite 1 c. sopa de passas (facultativo) 1 c. sopa de frutos secos (...
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