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Romy Almeida
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Romy Almeida

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Pesto com amêndoas
30gr de manjericão fresco 1 dente de alho 60gr de amêndoa com pele (pode usar sem pele se quiser) 100ml de azeite virgem extra 15gr de parmesão 1 pitada de sal (pouco pois o queijo já tem sal) Colocar todos os ingredientes no robot e programar por alguns se...
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Romy Almeida

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Biscoitos de gengibre e canela
Esta receita retirei do blogue A culpa é das bolachas e acompanharam o lanche dos meus filhotes. Eles adoraram e já tenho de fazer mais pois desapareceram num instante :) 300 Gramas de farinha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 e 1/2 colher de chá de...
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Romy Almeida

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Peito de frango com laranja
4 peitos de frango Sumo de 2 laranjas (200ml) 1 Laranja pequena em rodelas 1 c. sopa azeite Sal e pimenta preta moída na hora Acompanhamento: Esparguete cozido Tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Numa frigideira anti-aderente deite o azeite. Junt...
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Romy Almeida

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Bimby & Actifry - Pão de centeio e sementes
30gr de sementes de sésamo 30gr de sementes de linhaça 30gr de sementes cruas de abóbora 20gr de farelo de trigo 360gr de água 11gr de fermipan 10gr de azeite 10gr de sal grosso 100gr de farinha de trigo 100gr de farinha de trigo integral 200gr de farinha d...
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30gr de sementes de sésamo 30gr de sementes de linhaça 30gr de sementes cruas de abóbora 20gr de farelo de trigo 360gr de água 11gr de fermipan 10gr de azeite 10gr de sal grosso 100gr de farinha de trigo 100gr de farinha de trigo integral 200gr de farinha de centeio ...
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Panquecas de polvilho
Medida utilizada 300ml 2 medidas de polvilho azedo ou doce ou então metade de cada 2 c. sopa de leite em pó magro 100gr de queijo light ralado 1 pitada de sal 1 c. chá de fermento em pó 2 ovos 200ml de água Misturar o polvilho, o leite em pó, o queijo ralad...
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Romy Almeida

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Açorda de flocos de aveia e espinafres aromatizados com coentros
Para 2 pessoas: 200ml de água 100gr de flocos de aveia Sal q.b. 1 dente de alho bem picado 100gr de espinafres congelados Pimenta q.b. Sal q.b. Coentros frescos picados Leve ao lume a água temperada com sal até ferver. Junte os flocos de aveia e, sem parar ...
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Romy Almeida

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Biscoitos de cacau e sultanas
Estes biscoitos não ficam muito doces, eu queria reduzir o açúcar e então fiz assim. Se gostar mais doces pode adicionar 150gr de açúcar amarelo em vez das 3 c. de sopa que utilizei. A receita: 80gr de becel magra amolecida ou manteiga de vaca 300gr de fari...
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Romy Almeida

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Copinhos de iogurte grego e morangos
Para o lanche sugiro estes deliciosos copinhos de iogurte grego e morangos. Saudável e na proporção adequada. Para copinhos de 200ml 2 c. sobremesa bem cheias de iogurte grego ligeiro 2 c. sopa bem cheias de morangos em pedacinhos 1 c. chá de sultanas 1 c. ...
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Romy Almeida

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Feijoada de tentáculos de pota
Hoje para o almoço saiu esta feijoada :) 3 frascos de feijão branco já cozido 800gr de tentáculos de pota cozidas na panela de pressão por 20 minutos e partida em pedacinhos 1 embalagem de pérolas do mar descongeladas 6 palitos de delicias do mar em pedaços...
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Romy Almeida

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Café cremoso sem açúcar
  25gr de Nescafé instantâneo 75gr de stevia (equivale a 1 chávena de 100ml) 150ml de água morna Misturar o café e a stevia na água morna e mexer. Bater com a batedeira durante cerca de 15 minutos, até obter um creme bem consistente. Colocar numa caixa herm...
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