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Romy Almeida
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Romy Almeida

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Caldo de miúdos e aletria
Para o jantar de hoje tinha estipulado fazer uma canja mas acontece que ao visitar o blog da Nárwen, deparei-me com este delicioso caldo, também ele feito com frango. A aparência do prato foi tão tentadora que decidi trocar a canja pelo caldinho delicioso.....
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Para o jantar de hoje tinha estipulado fazer uma canja mas acontece que ao visitar o blog da Nárwen, deparei-me com este delicioso caldo, t...
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Romy Almeida

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Sopa de feijão e cotovelinhos
Base da sopa: 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates maduros 2 batatas Azeite Sal Juntar ainda: 1 cenoura em pedacinhos 2 batatas em cubinhos 1 folha de louro 1 punhado de macarrão cotovelinhos 400gr de feijão manteiga ou vermelho 1/2 chouriço d...
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Base da sopa: 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates maduros 2 batatas Azeite Sal Juntar ainda: 1 cenoura em pedaci...
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Romy Almeida

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Sopa de feijão manteiga com ovo escalfado
Sopa: 1 lata grande de feijão manteiga 2 latas de água (usar a lata do feijão como medida) 1 cebola picada finamente 2 dentes de alho picados 3 c. sopa de polpa de tomate ou 1 tomate grande maduro sem peles nem sementes 4 batatas médias em cubos 1 mão cheia...
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Sopa: 1 lata grande de feijão manteiga 2 latas de água (usar a lata do feijão como medida) 1 cebola picada finamente 2 dentes de alh...
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Salada de Quinoa com Atum e Abacate
Medida 100ml 1 Medida de Quinoa previamente lavada em água corrente 2 Medidas de água Sal  1 c. sobremesa de azeite Precisa ainda: 1/2 Abacate em pedaços 8 Tomates cereja 1 Cenoura pequena ralada 1 Lata de atum ao natural 2 Cogumelos em pedaços Depois de la...
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Medida 100ml 1 Medida de Quinoa previamente lavada em água corrente 2 Medidas de água Sal 1 c. sobremesa de azeite Precisa a...
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Lombinhos de pescada com ameijoas e camarão
4 lombinhos de pescada 1 chávena de ameijoas 10 camarões 2 dentes de alho picados Picante a gosto Sal a gosto Pimentão doce em pó 2 c. sopa de azeite 1/2 copo de vinho branco 1/2 copo de água de cozer os mariscos Em primeiro coza as ameijoas e os camarões, ...
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4 lombinhos de pescada 1 chávena de ameijoas 10 camarões 2 dentes de alho picados Picante a gosto Sal a gosto Pimentão doce em p...
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Couscous com milho e coentros
(Para 1 dose) 1 medida (50ml) de caldo de carne caseiro (a ferver) 1 medida (50ml) de couscous Milho cozido Coentros picados Sumo de limão Hidratar os couscous com o caldo de carne, cerca de 10 minutos. Mexer com um garfo para soltar os grãos. Misturar o mi...
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(Para 1 dose) 1 medida (50ml) de caldo de carne caseiro (a ferver) 1 medida (50ml) de couscous Milho cozido Coentros picados Su...
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Canja de delicias do mar
1 pacote de massinhas para canja Sal e Azeite 250gr de delicias do mar 2 ovos Levar ao lume uma panela com água e um pouco de azeite. Entretanto, desfie com os dedos as delicias do mar de forma a ficarem em tirinhas. Reserve. Quando a água começar a ferver ...
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1 pacote de massinhas para canja Sal e Azeite 250gr de delicias do mar 2 ovos Levar ao lume uma panela com água e um pouco de az...
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Romy Almeida

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Sopa de couve portuguesa com feijão seco e entremeada
1 cebola picada 2 c. sopa de azeite 1 lata grande de feijão manteiga cozido 3 medidas (lata do feijão) de água 1 batata grande em cubos 1 cenouras em pedaços pequenos 1 fatia de entremeada em tiras 2 mãos cheias de couve portuguesa cortada em juliana Sal Re...
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1 cebola picada 2 c. sopa de azeite 1 lata grande de feijão manteiga cozido 3 medidas (lata do feijão) de água 1 batata grande em c...
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Romy Almeida

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Cavala grelhada com batata doce cozida
Sugestão para a dieta de hoje :) Para 1 pessoa 1 cavala média 1 Batata doce pequena com a casca (eu servi 3 rodelas) Água Sal Coentros frescos picados Grelhe a cavala, na chapa, só com sal. Coza a batata doce, com a pele, em água e sal. Depois de cozida ret...
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Sugestão para a dieta de hoje :) Para 1 pessoa 1 cavala média 1 Batata doce pequena com a casca (eu servi 3 rodelas) Água Sal Co...
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Carlos Sousa's profile photoRomy Almeida's profile photo
2 comments
 
+Carlos Sousa
 Amigo carlos... esta receita é só uma sugestão mas só a faz quem realmente gosta certo? Se não lhe agrada lamento mas digo-lhe que eu adorei e por isso partilhei a receita. Um bem haja e obrigada pelo comentário :)
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Romy Almeida

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Sushi variado
  Arroz para sushi ( receita aqui ) Camarão cozido e descascado Salmão em tiras (cru) Delicias do mar Abacate em tiras Abacaxi em tiras Manga em tiras 3 folhas de alga Nori Molho agridoce ( receita aqui ) Prepare o arroz como se indica aqui e deixe arrefece...
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Arroz para sushi ( receita aqui ) Camarão cozido e descascado Salmão em tiras (cru) Delicias do mar Abacate em tiras Abacaxi em ...
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Feijão branco com frango
3 pernas grandes de frango em pedaços e sem a pele 500gr de feijão branco cozido 1 cenoura em rodelas Picante a gosto (facultativo) Sal a gosto Pimentão doce em pó 1 copo de vinho branco Azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Acompanhamento: Arroz ...
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3 pernas grandes de frango em pedaços e sem a pele 500gr de feijão branco cozido 1 cenoura em rodelas Picante a gosto (facultativo)...
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Romy Almeida

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Sopa de Alho Francês e Espinafres (sem batata)
1 Cebola 1 Dente de Alho 2 C. Sopa de Azeite 2 Alho Francês 200gr de Courgette 100g de Couve Flor 1 Cenoura 1 Litro de Água Sal q.b. 1/2 Molho de Espinafres Refogue a cebola e o dente de alho no azeite. Acrescente o alho francês, a courgette, a couve flor, ...
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1 Cebola 1 Dente de Alho 2 C. Sopa de Azeite 2 Alho Francês 200gr de Courgette 100g de Couve Flor 1 Cenoura 1 Litro de Água Sal...
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