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Romy Almeida
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Romy Almeida

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Panquecas de arroz (aproveitamentos)
Chamei-lhe panquecas pois estes bolinhos são achatados e feitos tal e qual faço as minhas panquecas. Contudo a receita foi adaptada do blogue As receitas lá de casa e a Maria João chamou-lhe bolinhos de arroz. Fiz com arroz integral e como tinha uma febra d...
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Romy Almeida

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FussionCook - Lombo de porco com molho de cenoura picante
Para a refeição de hoje saiu este lombo de porco que modéstia à parte, ficou uma delicia! Fiz assim: 1 peça de lombo de porco de 1kilo 1 cebola cortada em quatro 4 dentes de alho Azeite Sal e pimenta moída na hora 1 copo de vinho branco 3 cenouras médias em...
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Fiz assim: 1 peça de lombo de porco de 1kilo 1 cebola cortada em quatro 4 dentes de alho. Azeite Sal e pimenta moída na hora 1 copo de vinho branco 3 cenouras médias em pedaços 2 malaguetas secas pequenas ( a quantidade depende do seu gosto). Deitar o azeite na cuba da FC e juntar a carne.
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Romy Almeida

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Creme de tâmaras (receita saudável)
Hoje venho partilhar uma receita de creme de tâmaras, que é otima para servir com panquecas. Eu que já não como açúcar desde o inicio do ano, adorei mas achei-a bastante doce pois a tâmara é considerada uma das frutas com mais percentagem de açúcar e por is...
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Bimby & Actifry - Bolinhos de coco e courgette (light)
3 ovos L 2 c. sopa de azeite (10gr) 15gr de adoçante culinário 1 iogurte líquido de limão 0% 200gr de coco ralado 1 c. chá de essência de rum (5gr) 1 c. sobremesa de fermento em pó 330gr de cougette sem casca (1 unidade) No copo deitar a courgette sem a cas...
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3 ovos L 2 c. sopa de azeite (10gr) 15gr de adoçante culinário 1 iogurte líquido de limão 0% 200gr de coco ralado 1 c. chá de essência de rum (5gr) 1 c. sobremesa de fermento em pó 330gr de cougette sem casca (1 unidade). No copo deitar a courgette sem a casca e dar 3 toques de turbo, reservar.
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Para um lanche daqueles rápidos mas em que queremos algo especial... Ahh e dá para duas pessoas, mas não acredito que a queiram partilhar de tão boa! 1/2 cháv. de farinha de trigo integral 2 c. sopa de farinha de av...
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Romy Almeida

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Massa de arroz com camarão
200gr de massa de arroz sem glúten 400gr de miolo de camarão 4 dentes de alho Azeite Coentros frescos picados Cebolinho picado Pimentão doce em pó Pimenta preta moída na hora Sumo de limão Cozer a massa de arroz em água e sal por 4 a 5 minutos, escorrer e r...
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Panquecas de aveia sem açúcar
Para o lanche recomendo estas panquecas pois além de saudáveis são uma delicia. A receita é assim: Rende 5 panquecas 100gr Aveia integral reduzida a farinha 50gr de banana 2 colheres de sopa de linhaça moída 6 colheres de sopa de água 120ml de leite magro (...
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Actifry - Batatas fritas aromatizadas
Estas batatas ficam uma delicia e sempre que as faço não sobra nada, sinal que agradam a todos. 1, 200Kg de batatas partidas em cubos pequenos Para temperar: Sal e pimenta preta moída na hora Azeite Pimentão doce em pó Alho em pó Orégãos (facultativo) Tempe...
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1, 200Kg de batatas partidas em cubos pequenos. Para temperar: Sal e pimenta preta moída na hora. Azeite Pimentão doce em pó. Alho em pó. Orégãos (facultativo). Tempere as batatas muito bem e coloque na cuba da actifry, sem pá. Programe por 40 minutos e mexa as batatas a meio do tempo.
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Romy Almeida

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Bimby & Actifry - Bolinhos de aveia e amêndoa com maçã (receita saudável)
Mais uma receita saudável que saiu desta cozinha e revelou ser uma delicia. Para a próxima vou experimentar substituir a amêndoa por avelãs ou amendoim pois devem ficar, também, muito bons. Fiz assim: 4 ovos L 3 maçãs sem cascas e sem sementes (300gr) 2 c. ...
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Mais uma receita saudável que saiu desta cozinha e revelou ser uma delicia. Para a próxima vou experimentar substituir a amêndoa por avelãs ou amendoim pois devem ficar, também, muito bons. Fiz assim: 4 ovos L 3 maçãs sem cascas e sem sementes (300gr) 2 c. sopa de azeite (15gr) ...
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Waffles rápidas
80gr de açúcar 200gr de farinha de trigo 1 c. sobremesa de fermento pó 3 ovos L 180gr de leite 60gr de manteiga 1 c. chá de essência de baunilha Colocar a máquina de waffles a aquecer, enquanto faz a massa. Deitar o açúcar no copo e pulverizar 30 seg./vel. ...
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80gr de açúcar 200gr de farinha de trigo 1 c. sobremesa de fermento pó 3 ovos L 180gr de leite 60gr de manteiga 1 c. chá de essência de baunilha. Colocar a máquina de waffles a aquecer, enquanto faz a massa. Deitar o açúcar no copo e pulverizar 30 seg./vel. 5/7/9.
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Lombo de porco com ervilhas e cenouras
Para o almoço saiu esta carne de porco com ervilhas e cenouras. Ficou uma delicia!!!... espero que gostem :) 1kg de lombo de porco em pedaços grandes ou fatias Pimenta 200ml de vinho branco 1 c. sopa cheia de massa de pimentão 2 folhas de louro 1 cebola gra...
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Bimby & FussionCook - Pão de milho
1 Lata de milho 3 ovos M 10gr de azeite 3 c. sopa de adoçante para forno e fogão 100gr de leite de coco 25gr de fermento padeiro 250gr de farinha de trigo 250gr de farinha de trigo integral 1 pitada de sal Colocar no copo o milho, os ovos e triturar 1 min./...
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1 Lata de milho 3 ovos M 10gr de azeite 3 c. sopa de adoçante para forno e fogão 100gr de leite de coco 25gr de fermento padeiro 250gr de farinha de trigo 250gr de farinha de trigo integral 1 pitada de sal. Colocar no copo o milho, os ovos e triturar 1 min./vel.5/7/9.
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