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Romy Almeida
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Romy Almeida

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Bimby & Microondas - Bolo de milho e coco
Hoje para a sobremesa fiz este bolo que surgiu da necessidade de aproveitar alguns ingredientes que estavam quase em final de validade. Ficou um bolo bastante saboroso e fez as delicias de pequenos e graúdos. Fiz assim: 70gr de Corn Flakes sem açúcar 360gr ...
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Hoje para a sobremesa fiz este bolo que surgiu da necessidade de aproveitar alguns ingredientes que estavam quase em final de validade. Ficou um bolo bastante saboroso e fez as delicias de pequenos e graúdos. Fiz assim: 70gr de Corn Flakes sem açúcar 360gr de leite quente (aqueci 2 minutos no ...
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Romy Almeida

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Massada de peixe e camarão
Adoro peixe e massas, então juntos são uma delicia. Este é um dos meus pratos favoritos... espero que gostem! Faço assim: 400gr de macarrão 1 red fish grande ou 2 médios 3 postas de pescada grandes 200gr de camarão cru 250gr de tamboril em pedaços 6 palitos...
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Romy Almeida

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Bimby - Batido de fruta com sementes de chia
500ml de leite magro bem fresco 2 pêssegos sem pele e em pedaços 3 bananas bem maduras (daqueles que já ninguém come) 1/2 chávena de frutos do bosque congelados 2 c. sopa de mel (eu mais se quiser mais doce) 1 laranja sem casca nem sementes, partida em peda...
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500ml de leite magro bem fresco 2 pêssegos sem pele e em pedaços 3 bananas bem maduras (daqueles que já ninguém come) 1/2 chávena de frutos do bosque congelados 2 c. sopa de mel (eu mais se quiser mais doce) 1 laranja sem casca nem sementes, partida em pedaços 1 c. sopa de sementes de chia ...
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Romy Almeida

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Molotof com doce de ovos
Este molotof foi para levar a um almoço em casa de uma cunhada. Como ela gosta bastante de doce de ovos resolvi fazer uma receita que a meu ver nunca falha mas feito com leite em vez da tradicional água. Fica uma delicia... experimentem :) Para o molotof: 1...
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Tarte salgada com queijo e fiambre
Massa (medida utilizada 200ml) 2 chávenas de farinha de trigo 1 e 1/2 chávena de chá de leite 3 c. sopa de azeite 1 colher de sopa de fermento em pó 2 ovos Sal a gosto Óleo ou margarina para untar a forma Recheio 350gr de queijo mozarella fatiado; 400gr de ...
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Romy Almeida

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Coxas de frango com cerveja e bagas zimbro
5 coxas de frango 1 c. sopa de bagas zimbro levemente esmagadas 1 pitada de açafrão 1 cerveja branca Azeite Sal e pimenta 1 Cebola picada 3 dentes de alho picados Temperar o frango com sal, pimenta e sumo de limão, deixar macerar por 30 minutos. Refogar a c...
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Açorda Alentejana
Para cada dose: 1 fatia de pão alentejano 2 ovos 3 c. sopa coentros frescos pisados no almofariz 3 dentes de alho grandes pisados no almofariz Sal e azeite Água Coloque cerca de 350ml de água a ferver com água e sal. Parta os ovos para dentro e deixe escalf...
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Bimby - Salmão com crosta de ananás e couscous tropical
Para 3 porções generosas: 1 ananás grande com casca Folhas de Hortelã a gosto 400gr de salmão sem pele nem espinhas Sal e pimenta a gosto Sumo e raspa de 1 lima 500gr de água 1 c. chá de mostarda 150gr de couscous 80gr de tomate cereja partido em quartos Co...
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Para 3 porções generosas: 1 ananás grande com casca. Folhas de Hortelã a gosto 400gr de salmão sem pele nem espinhas. Sal e pimenta a gosto. Sumo e raspa de 1 lima 500gr de água 1 c. chá de mostarda 150gr de couscous 80gr de tomate cereja partido em quartos. Corte o ananás ao meio, retire-lhe a ...
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Doce de natas
Esta sobremesa também foi para levar para casa de uma cunhada e é das sobremesas mais simples que existe e relativamente económica, por isso não há desculpa para não fazerem :) Faço assim: 2 pacotes de natas para montar 6 c. sopa de açúcar 3 claras 2 pacote...
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Romy Almeida

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Big sanduíche
1 pacote de pão de forma (800gr) Salame fatiado Queijo fatiado Mortadela com azeitonas fatiada Queijo cremoso para barrar Maionese Cobertura: Azeitonas verdes e pretas sem caroço Pepinos pequenos em vinagre Milho previamente cozido Tomate cereja Acompanhame...
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Romy Almeida

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Bolo tiramisú para 27º aniversário
Este foi o bolo que fiz para festejar, ontem, o 27º aniversário da minha filhota. Ficou uma delicia e já faz parte dos bolos favoritos da família. Esta receita dá um bolo grande. Fiz assim: Medida utilizada 280ml 3 medidas de farinha com fermento 1 c. sobre...
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Malu Silva's profile photo
 
Já anotei!!
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