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Ristorante Matusel Bologna centro
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Ristorante in centro storico specialità pesce alla siciliana e piatti tipici bolognesi
Ristorante in centro storico specialità pesce alla siciliana e piatti tipici bolognesi

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Le proposte di oggi:

Antipasti:
Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00
Pepata di cozze € 9,00
Tartare di pesce € 13,00
Piatto composto di pesci marinati € 14,00
Involtino di melanzana con pasce spada e olive € 11,00
Piatto di salumi misti € 10,00

Primi piatti:
Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00
Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole, pomodorini € 14,00
Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto € 10,00
Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura
(minimo 2 persone) € 14,00 pers
Linguine o paccheri con astice (piatto x 2 persone) € 18/21,00 pers
Tagliatelle al ragù € 8,00
Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina € 9,00

Secondi piatti:
Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare € 17,00
Seppioline ripiene al forno 15,00
Filetto di tonno scottato alla piastra € 17,00
Fritturina del giorno € 12,00
Parmigiana di melanzane e pesce spada € 14,00
Tagliata di manzo olio e rosmarino € 14,00
Filetto di manzo € 17,00

Le bollicine:
Prosecco extra dry millesimato, Millesimati vari € 20,00
Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00
Aglianico spumante (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00
Champagne di piccole cantine € 45,00
rist. MATUSEL Via Bertoloni 2/2 Bologna www.matusel.it
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21/09/18
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La #trattoria Marusel è tra i #Ristoranti nelle vicinanze di #Bologna che , con i suoi 30 anni di storia ha creato la propria cultura culinaria sull'esperienza, e inoltre sui migliaia di piatti di pesce creati a doc.

Ristoranti nelle vicinanze aperti
Il nostro Menù offre una vasta gamma di piatti tipici siciliani, tutto a base di pesce fresco. La trattoria Ristorante Matusel offre menu di pesce a Bologna, Proponiamo anche mostre di foto e di pittura.

Ristoranti nelle vicinanze aperti a Bologna? MATUSEL
scopri i nostri piatti

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I nostri Menù:
Menu alla carta:

Antipasti:
Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00 Pepata di cozze € 9,00 Tartare di pesce € 14,00 Piatto composto di pesci marinati € 14,00 Piatto di salumi misti € 10,00

Primi piatti:
Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00 Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole, pomodorini € 14,00 Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto € 10,00 Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura(minimo 2 persone) € 14,00 cad Linguine o paccheri con astice (piatto x 2 persone) € 18/21,00 pers Tagliatelle al ragù € 8,00 Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina € 9,00

Secondi piatti:
Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare € 17,00 Filetto di tonno € 17,00 Polpo ripassato alla griglia con cicorino, patate, olive, capperi (piatto x 2 persone) € 19,00 cad Fritturina del giorno € 12,00 Parmigiana di melanzane e pesce spada € 15,00 Tagliata di manzo olio e rosmarino € 14,00 Filetto di manzo € 16,00

Le bollicine:
Prosecco extra dry millesimato, Millesimati vari € 20,00 Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00 Aglianico spumante (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00 Champagne Jean Michel rosè € 50,00

Ristoranti nelle vicinanze aperti a Bologna come Matusel che offre questa gamma di piatti sono pochi.

#European Menu: Appetizers: Moscardini (Little Octopus) stew with croutons € 12.00 Pepata di cozze (peppered mussels) € 9.00 Dish made of fish marinated € 14.00 mixed salamis, ham € 10,00 fish tartare € 14.00

First course: Ravioli stuffed with seafood grouper € 12,00 “Passatelli” with squid , shrimp , clams , tomatoes € 14,00 Guitar Favignana (spaghetti) with fresh tuna, swordfish, olives, capers, sun-dried tomatoes and pesto toast added after cooking (minimum 2 people) € 14,00 pers Linguine with lobster (flat for 2 people) € 18/21,00 pers Tagliatella with bolognese sauce € 8,00 Tortellacci filled with ricotta cheese served with chive € 9,00

Second course: Fillet of sea bass baked with seafood € 17,00 Tuna fillet € 17,00 Grilled octopus rehearsed with chicory, potatoes, olives, capers (plate x 2 people) € 19,00 pers Fried of the day € 12,00 Parmigiana Aubergine and swordfish € 15,00 Sliced ​​beef and rosemary oil € 14,00 Tenderloin € 16,00

The sparkling Wines: Prosecco extra dry € 20,00 Millesimati € 20,00 Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00 Aglianico dry (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00

Nota che Ristoranti nelle vicinanze buoni con cucina di pesce fresco come Matusel non ce n'è
#ristorantinellevicinanze #ristorantinellevicinanzeaperti #ristorantinellevicinanzebuoni #ristorantipescebologna #ristorantibolognacentro #mangiareabologna
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25/05/18
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Il #Ristorante #trattoria #Matusel è nel cuore di #Bologna , che mira a promuovere piatti tipici emiliani, e piatti Siciliani di #pesce.
Da trenta anni conosciuto come osteria, oggi si presenta completamente ristrutturato con un menù di #cucinasiciliana a base di pesce azzurro ed alcune varianti tradizionali.

Il #locale (climatizzato) dispone anche di una saletta soppalcata indipendente per cene di lavoro con capacità di 25/30 persone e di un salottino ove gustare un #aperitivo o un #liquore dopo #cena.

www.matusel.it
www.trattoriabologna.it

Nei locali del ristorante vengono realizzate mostre periodiche di pittura e di fotografia legate alla rassegna ,#MATUSEL #ARTPROJECT RASSEGNA DI ARTE CONTEMPORANEA
Inoltre non mancano APPUNTAMENTI CULINARI CON #DEGUSTAZIONE
DI #VINI E DI #OLI REGIONALI.

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