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Mi Puchero
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Tapas de Paté de Atún y Alioli
Hoy vamos a comer de tapeo,ahora que esta muy de moda hacer la ruta de la tapa o el pincho depende en que parte de la provincia española  nos encontremos, y muchas veces decimos hoy tomamos unas tapas o unos pinchos y comemos, o la frase, hacemos un tapeo,p...
Tapas de Paté de Atún y Alioli
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Magdalenas de Canela
 Tengo muchas cosas por hacer, pero si hay algo que me apasiona es la cocina,meterme en ella es olvidarme de medio  mundo, es mi forma de relajación, y claro esta la manera de hacer los postres y desayunos para casa. Hoy voy hacer estas magdalenas que ya mi...
Magdalenas de Canela
Magdalenas de Canela
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Berengenas Rellenas de Albondigas con Queso de Untar
Hoy  en el mercado he vistos estas berengenas, he de decir que en casa nos encantan. Esta hortalizas de origen indio, y muy apreciada en nuestra zona,por la diversidad de platos que con ella se pueden hacer, su cultivo data del 2000 a de c. fue traída a  Es...
Berengenas Rellenas de Albondigas con Queso de Untar
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Tuetanos al Horno
 Hace ya un tiempo estuve en una taberna japonesa,  creo haber escrito algo sobre este lugar llamado Kome, allí entre todas las cosa que probamos estaba esta tapa de tuétano hecho a la parrilla, exquisito!! un entrante de alucine y un placer para los palada...
Tuetanos al Horno
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Mermelada de Melocoton
Empezamos muy buena época de frutas de temporada y va estando en su punto para hacer esas mermeladas que tanto gustan en casa  y que vamos recopilando para la temporada que viene. Aquí en nuestra región  de Murcia son muy valorados los melocotones de Cieza,...
Mermelada de Melocoton
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Tostas de Iberico con Pimientos
Los fines de semana siempre apetece tomar algo de aperitivo ya sea un vermut  o una cervecita bien fresca en el verano con algo de  picoteo, unas tostas pueden resultar un tanto apetecible mientras se termina la comida, se pueden hacer tanto de pan normal o...
Tostas de Iberico con Pimientos
Tostas de Iberico con Pimientos
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Radiatori con Almejas y Gambas
Hoy toca pasta, un  plato que en casa les encanta, super fácil de hacer y sobre todo uno de lo mas socorrido y con pocos ingredientes, con un aporte nutricional casi completo,tiene un elevado contenido en carbohidratos, por su elaboración con harina de trig...
Radiatori con Almejas y Gambas
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Sobrasada Sorpresa
Hace un tiempo paseando por los blogs que leo habitual mente encontré en la cocina de Morenisa esta receta que me pareció original, y la verdad es que me dio una buena idea ya que tenia celebración,por lo tanto ya tenia algo para sorprender, con algún añadi...
Sobrasada Sorpresa
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Guiso de Cerdo con Nabos
Este es un guiso de esas recetas de la abuela que alguna vez he contado, del cuadernillo amarillo por el tiempo,un plato de cuchara  de toda la vida, resulton y exquisito y por supuesto super barato,a mi me da pena que se pierda esta clase de cocina que es ...
Guiso de Cerdo con Nabos
Guiso de Cerdo con Nabos
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