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Associazione di Cultura enogastronomica mediterranea
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ZUPPA DI LENTICCHIE E FARRO AL CURRY di www.iopreparo.com: una zuppa semplice da preparare, ma soprattutto sana. Le lenticchie sono ricche di carboidrati, ferro, fosforo, potassio. proteine e vitamina B. Sono i legumi più digeribili, antiossidanti, evitano la stipsi ed aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue.
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/zuppa-di-lenticchie-e-farro-al-curry/
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#zuppadilenticchieefarroalcurry #lenticchie #farro
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MARMELLATA DI CASTAGNE di www.iopreparo.com: è una golosità apprezzata a colazione, a merenda , su una fetta biscottata o in una crostata. La preparazione è molto semplice ed è un buon metodo per poter gustare la frutta. Le castagne sono sazianti e ricche di amido, calcio, ferro, fibre, potassio, proteine, vitamine e zuccheri. Le castagne selvatiche sono piccole, mentre quelle coltivate sono più grandi e si chiamano marroni.
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/marmellata-di-castagne/
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#marmellatadicastagne #castagne #marmellata
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CARCIOFI ALLA NEPITELLA di www.iopreparo.com: un contorno tipico della cucina toscana. Semplici da preparare e molto gustosi. Si può sostituire la nepitella con la menta. I carciofi sono antiossidanti, disintossicanti e diuretici, ricchi di calcio, ferro, fibre, magnesio, potassio e vitamine.
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/carciofi-alla-nepitella/
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#carciofiallanepitella #carciofi #ricettetoscane
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ANATRA ALL'ARANCIA di www.iopreparo.com: ricetta tipica della cucina toscana, con la nana (in gergo toscano). Molti di voi hanno pensato fino adesso che fosse una ricetta francese, ma non è così. Firenze vanta le origini di questa particolare ricetta in quanto i fiorentini erano soliti conservare* l’anatra* con il succo degli agrumi. In seguito Caterina De Medici, ha fatto conoscere questo piatto in Francia divenuto poi, erroneamente, il simbolo della cucina francese.
La carne di anatra è molto pregiata e gustosa. Il petto d’anatra è la parte più pregiata, ideale da servire con una salsa alla frutta: in quaesto caso con le arance.
E’ una ricetta da provare anche per una cena di coppia ed invito gli uomini a cucinare l’anatra all’arancia per la propria donna. Ce la potete fare. Che ne dite?
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/anatra-allarancia/
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#anatraallarancia #anatra #ricettetoscane
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BUDINO DI PANDORO di www.iopreparo.com: è un dolce delizioso in cui l’ingrediente principale è il pandoro. E’ un’ottima idea da preparare con il pandoro avanzato dalle feste. Le fette di Pandoro si fanno cuocere in forno con una salsa.
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/budino-di-pandoro/
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#budinodipandoro #pandoro #dolcidinatale
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CESTINI DI CIOCCOLATO CON LAMPONI di www.iopreparo.com: farciti con la crema ganache al cioccolato, crema francese composta da panna fresca e cioccolato, e decorati con i lamponi freschi. Ideali in occasione delle festività e per i buffet.
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/cestini-di-cioccolato-con-lamponi/
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#cestinidicioccolatoconlamponi #cioccolato #lamponi
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AGNOLOTTI RICOTTA E SPINACI CON SUGO DI POMODORI E BASILICO di www.iopreparo.com: rappresentano una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all’uovo, il piatto della festa.
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/agnolotti-ricotta-e-spinaci-con-sugo-di-pomodori-e-basilico/
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#agnolottiricottaespinaciconsugodipomodoriebasilico #agnolotti #primipiatti
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MERINGA DI NATALE di www.iopreparo.com: : le meringhe sono dolcetti francesi molto sfiziosi e gustosi, preparati con gli albumi d’uovo e lo zucchero a velo. In questa ricetta le meringhe formano una corona di Natale, condita con i classici frutti rossi del Natale. Bella da vedere, come centrotavola, e da gustare!!
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/meringa-di-natale/
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#meringadinatale #natale #meringa
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CANNELLONI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI di www.iopreparo.com: con il ripieno leggero e genuino, sono il primo piatto gustoso tipico delle feste. Si condiscono con la besciamella.
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/cannelloni-ripieni-di-ricotta-e-spinaci/
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#cannelloniripienidiricottaespinaci #cannelloni #ricotta
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PEPERONI RIPIENI DI MERLUZZO di www.iopreparo.com: originali, gustosi e saporiti. Si preparano senza troppo impegno. Il merluzzo si prepara separatamente, e poi si insaporisce nel forno insieme ai peperoni. Una maniera semplice per far gustare il pesce con il contorno dei peperoni.
Qui la nostra ricetta:👉http://iopreparo.com/peperoni-ripieni-di-merluzzo/
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#peperoniripienidimerluzzo #merluzzo #peperoni
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