Profile cover photo
Profile photo
Николай Петров (Бизнес Досье)
4 followers
4 followers
About
Николай Петров (Бизнес Досье)'s posts

Post has attachment
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2014-04-17
55 Photos - View album

Post has attachment
Правильно выращиваем фасоль

http://priceua.com/agrobazi.html

Для того чтобы получать хорошие урожаи этого овоща, нужно запомнить, в первую очередь, что фасоль – растение теплолюбивое, семена которого прорастают при температуре не менее 10 ° С. Садят ее на глубину 10-15 сантиметров ориентировочно в апреле-мае, все зависит от температуры воздуха. Если фасоль посадить сильно рано, то ее семена сгниют, если сильно поздно, то урожай может не вызреть.

Для выращивания фасоли лучше всего подходят супесчаные почвы с большим содержанием извести. Глинистые земли с низким расположением грунтовых вод для выращивания этой культуры вообще не пригодны.

В качестве удобрения для выращивания фасоли можно использовать следующую смесь – 20 грамм хлористого калия и 30 грамм суперфосфата на 1 м2 посевной площади. Для повышения урожая почву можно дополнительно удобрять аммиачной селитрой.

Хотя фасоль не особенно восприимчива к влаге, но во время роста и плодоношения это растение необходимо орошать систематически. Так, за вегетацию огород поливают не менее двух раз из расчета 20 литров на 1 м2.

Для того чтобы вкус бобов был изумительным, необходимо вовремя их собрать и не прозевать нужный момент. Первый сбор урожая производят через две недели после начала цветения растений, последующий – через два дня, и так далее до полного вызревания всей фасоли. Чтобы бобы были сочными, лучше всего их собирать утром, после того как растение впитало ночную влагу.

Наряду с выращиванием, очень важна стадия хранения фасоли. Чтобы насекомые-вредители не успели испортить ваш урожай, его необходимо хранить в хорошо проветриваемых прохладных помещениях. Если вызревшую фасоль вы хотите использовать для приготовления пищи, а не в качестве семян, то для лучшего хранения ее можно прожарить. Слегка прожаренные плоды не интересны насекомым, и ваш урожай будет храниться на протяжении целого года не тронутым.
Photo

Post has attachment
Общий уход за кроликами (это нужно знать)

http://priceua.com/agrobazi.html

Кролики, как животные с хорошо развитой нервной системой, подвержены стрессу. Он возникает в результате резко изменяющихся внешних условий. Такими изменяющимися условиями являются: переход от одного рациона к другому, резкая смена распорядка дня, длительное отсутствие воды или пищи, контроль человеком гнезд, когда там находятся детеныши, яркая вспышка света в темноте, отлов кроликов в вольере и другие внезапные воздействия вызывающие стрессовое напряжение. Также способствует развитию стресса неудовлетворительный микроклимат в помещении, где содержатся кролики. Отсутствие достаточной вентиляции приводит к накоплению в воздухе вредных газов и пыли, что так же является одной из этих причин стресса, и может закончиться параличом дыхания и смертью животного.


Для избежания или ослабления влияния стресса на животных, при работе с ними необходимо предпринимать меры предосторожности. Не следует делать резких движений, громко разговаривать или кричать, ухаживая за кроликами. Эти животные хорошо понимают интонацию человеческого голоса и при повышенном тембре ведут себя беспокойно.


При отлове кроликов следует, спокойно разговаривать с ними, постепенно оттеснять их в угол клетки, чтобы взять в руки. При этом нужно ловить кроликов правой рукой так, чтобы большой палец руки был под ушами, а остальные — на ушах. После этого четырьмя пальцами сжимают загривок и кролика приподнимают. Молодых животных с относительно короткими ушами или взрослых кроликов, у которых уши короткие, следует взять за загривок всеми пальцами одной руки и быстро подставить под живот кролика другую руку, держа его перед грудью. При этом одновременно нужно постараться ухватить задние конечности кролика. Если испуганное животное выпрыгнет из рук, это может привести к серьезной травме: хромоте, переломам, так как позвоночный столб и задние конечности у него особенно хрупки.


Нельзя сажать кроликов на гладкую поверхность стола или скамейки, с которых они спрыгивают и ломают конечности.


Поведение кроликов и их продуктивность взаимосвязаны: спокойные особи обычно размножаются лучше, чем злобные и пугливые, с повышенной возбудимостью. Со спокойными животными легче работать.


По возвращении домой с кроликом после покупки, его необходимо поместить в подходящую клетку и оставить на некоторое время, чтобы животное могло успокоиться, осмотреться и попробовать немного корма. Первое время кролик будет сидеть в углу, но, освоившись, начнет обследовать новую территорию. Во избежание испуга, не рекомендуется вынимать его из клетки. Наличие, в первое время, посторонних предметов, в том числе и домика для отдыха, в клетке, кроме кормушки и посуды с водой, недопустимо. Кролики очень пугливые животные и они будут сидеть все время в домике и не показываться из него, если заметят, что за ними наблюдают. Когда животное достаточно привыкнет к своим владельцам, оно перестанет прятаться в углу клетки, а при приближении людей само начнет подходить к решетке. Только после этого в клетку можно будет поставить домик для отдыха.


Если мало общаться с животным, то оно долго остается пугливым, поэтому первое время к клетке нужно подходить часто, но при этом, тихо и медленно, ласково приговаривая имя животного. В противном случае, кролик может испугаться и начать панически бегать по клетке.


Необходимо постоянно следить за температурой и относительной влажностью воздуха, которые оказывают большое влияние на жизнедеятельность организма кролика, при содержании их в помещении. Летом, при избытке тепла или влаги, помещение следует проветривать, но при этом надо следить, чтобы не было сквозняков. В холодное время года, особенно там, где содержится молодняк, тепло нужно сохранять. Помещение, в котором держат животных, утепляют, устанавливают двойные рамы, устраняют щели в рамах и т.д. Кроликов лучше содержать при температуре от 10 до 20°С. Подрастающие и взрослые кролики могут быть приучены к содержанию на сухой подстилке при температуре до 0°С, и даже отрицательной. Кролики чувствительны к высоким температурам. При температуре свыше 25°С без ночного ее снижения кролики чувствуют себя не очень хорошо и как следствие — снижение аппетита и жажды. Если температура течение длительного времен поддерживается более 35°С, существует вероятность появления признаков нарушения жизнедеятельности: дыхание учащается и в течение нескольких часов возможно наступление смерти.


Кроликам необходим свежий воздух, но сквозняк им противопоказан, поэтому при открытой форточке необходимо следить, чтобы, холодный воздух непосредственно не обдувал кролика. Во время проветривания комнаты клетку нужно накрыть какой-нибудь тканью.


Слишком сухой воздух, который бывает при центральном отоплении в помещениях, вызывает раздражение дыхательных путей кроликов. При повышенной влажности воздуха у зверей появляется насморк. Оптимальная относительная влажность воздуха для кроликов составляет 60—70%.


Необходимо контролировать микроклимат в помещении, где содержатся кролики. Температуру, измеряют ртутным, спиртовым или электрическими термометрами, а влажность психрометрами. При оптимальных температурных условиях у животных 20—25% теплоотдачи происходит за счет испарения влаги. Высокая температура и малая подвижность воздуха в сочетании с большой влажностью тормозят теплоотдачу, в свою очередь вызывает перегрев организма, что сопровождается вялостью, снижением аппетита и устойчивости к заболеваниям, замедлением обмена веществ. Негативно влияет высокая влажность сочетании с низкими температурами.


Кролиководы-любители обычно выпускают кроликов на прогулку в комнату или даже постоянно держат их вне клетки. Такое содержание, оказывает положительное влияние на здоровье животных: чем больше движения, тем лучше. Но при этом следует иметь в виду следующее:


1.Кролики с удовольствием грызут мебель. Краска с мебели, может быть ядовита для животных. Ковры и другие покрытия пола могут содержать вредные вещества. Кролики могут перегрызать электрические и телефонные провода, что для них представляет большую опасность: они погибают, попадая под напряжение электрической сети.


2.Кролики часто прыгают с высоты, видя, что их хозяин уходит, тем самым, повреждая себе конечности. Когда кролики гуляют в комнате, не следует открывать дверь балкона, с которого животные могут упасть, а также следить, чтобы не защемить их дверью при выходе из комнаты.


3.Кролики очень любят сидеть в кресле, на диване и других доступных для них местах. Как и многие млекопитающие (собаки, кошки и т.д.), кролики маркируют свою территорию. Они трутся подбородком о различные предметы, что не приводит к их порче. Однако они могут маркировать свою территорию так же мочой, что приводит к неприятному запаху в квартире. Поэтому при выпуске кроликов на прогулку в комнату за ними следует постоянно наблюдать, чтобы предотвратить эти явления.


Если вы хотите постоянно выпускать кролика на прогулку, то его необходимо сначала приучить к клетке, чтобы он знал, что корм и воду всегда найдет там. Приучить кролика к клетке не просто, эта процедура может занять несколько недель и зависит от того, сколько времени вы будете этим заниматься. Наблюдать за кроликом надо осторожно, чтобы он не заметил, что за ним следят, и мог спокойно обследовать комнату. Необходимо избегать резких движений, шума, так как они могут вызвать у кролика испуг. Кролики должны научиться возвращаться в клетку, поэтому кормить их нужно только в ней. Когда кролик привыкнет к клетке, он сам будет заходить и выходить из нее по зову хозяина, особенно, если за это он будет получать лакомство из рук человека. Брать в руки кролика нужно осторожно, поглаживая его, говоря при этом нежно и тихо.
Photo

Post has attachment
Пасха творожная с маковой начинкой

http://priceua.com/agrobazi.html

Что нужно:

сливки жирностью 35% – 300 мл
желатин в гранулах – 10 г
сахар – 200 г
ванилин – 1 щепотка
творог – 400 г

Для начинки:

молоко – 120 г
мак – 300 г
сахар – 150 г

Время приготовления:
до 30 мин
Сложность: легко

 Что делать:
Готовим основу для Пасхи: желатин замочить, растворить на водяной бане, охладить до комнатной температуры. Соединить творог с сахаром и ванилином, влить желатин. Добавить взбитые сливки. Перемешать до однородности, переложить в форму.
Готовим начинку: мак перемолоть в кофемолке, залить его молоком, положить сахар. Массу перемешать до однородного состояния и подогреть. На 30минут поставить для созревания.
Сборка Пасхи: Для приготовления пасхи необходима пасочница, специальная форма в виде усеченной пирамиды. Лучше всего пасочница деревянная, но сегодня имеются и пластмассовые пасочницы.
Рядами, по внутренним бокам сторон пасочницы укладываем основу для Пасхи, заполняя форму с помощью кондитерского мешка с насадкой, оставляя центр не заполненным.
Заполняем центр Маковой начинкой. Закрываем начинку основой для Пасхи, заполняя пасочницу доверху. Выравниваем поверхность и ставим в холодильник на сутки.
Украшаем, чтобы пасха радовала глаз.
Photo

Post has attachment
Морковь - это забытый секрет молодости, красоты и долголетия!!!

http://priceua.com/agrobazi.html

Морковь - это забытый секрет молодости, красоты и долголетия. Она ценна высоким содержанием каротина, который в организме превращается в витамин А. Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь.


Морковь также является прекрасным источником витаминов С, В, D, E. Она богата минералами и микроэлементами - калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. В ней также содержатся эфирные масла, физиологически активные вещества - стеролы, ферменты и другие соединения, необходимые организму.

Следует помнить, что содержащийся в моркови каротин будет усваиваться значительно лучше, если заправлять морковь и салаты из нее растительным маслом. Морковь является редким исключением из правил - в вареном виде она содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Как отмечают западные специалисты, сразу после варки моркови уровень антиоксидантов в ней повышается на 34% и возрастает в первую неделю ее хранения в вареном виде.

После месяца хранения вареной моркови в ней все еще содержится больше полезных веществ, чем в свежей. Специалисты объясняют это тем, что при хранении вареной моркови образуются новые химические соединения с высокими антиоксидантными свойствами.

 В лечебном питании чаще применяется морковь в натуральном виде либо ее сок. Морковь оказывает всестороннее лечебное воздействие на организм: 

1. Морковный сок и тертая морковь оказывают общеукрепляющее действие. Они очищают кровь, выводят из организма токсины и вредные вещества, нормализуют обмен веществ, повышают активность всех внутренних органов. Употребление моркови полезно при авитаминозе и малокровии.

2. Морковь активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы. Ее потребление увеличивает содержание основных антиоксидантов в крови, что позволяет усилить иммунную систему организма (особенно у пожилых людей), стимулировать рост здоровых клеток и снизить риск заболевания раком.

3. Во многом благодаря высокому содержанию солей калия морковь полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе и повышенном давлении. Помимо самой моркови и его сока при атеросклерозе и коронарной недостаточности с явлениями стенокардии применяется также и экстракт из семян моркови - даукарин. Этот препарат обладает хорошим спазмолитическим действием и расширяет сосуды сердца.

4. Сок моркови полезен при нарушении функции почек и печени, способствует выведению песка и небольших камней при почечно-каменной болезни и очищению печени.

5. Морковь также регулирует обмен углеводов, улучшает пищеварение, устраняет запоры, а также геморрой.

6. Относительно недавно ученые открыли, что, благодаря высокому содержанию фитонцидов, морковь способна воздействовать на болезнетворную микрофлору почти так же эффективно, как лук или чеснок - признанные лидеры в этой области.

7. Морковь применяют при расстройствах зрения, катаре верхних дыхательных путей, стоматите, воспалительных процессах в полости рта. Смесь морковного сока с медом используют для полоскания горла при ангине.

8. В народной медицине мелко натертую морковь и ее сок накладывают на ожоги, обмороженные участки кожи, раны и язвы.

Есть у моркови и противопоказания: ее не рекомендуется употреблять при воспалении тонкой кишки, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Также чрезмерное потребление моркови и морковного сока может привести к тому, что кожа, особенно на ладонях и ступнях, может приобрести желтовато-оранжевый оттенок.

Это указывает на то, что организм не перерабатывает излишки каротина в витамин А (прием пяти стаканов морковного сока в неделю уже может вызвать такое небольшое пожелтение кожного покрова). Обычно это чаще проявляется у детей, поскольку печень взрослого человека лучше перерабатывает каротин и выводит его излишки из организма.
Photo

Post has attachment
Хорошие семена – залог богатого урожая!!!

http://priceua.com/agrobazi.html

Выбор овощных семян важен как для крупных фермерских хозяйств, так и для владельцев небольших приусадебных или дачных участков. Каждый огородник, возделывая землю, надеться на то, что ему удастся собрать хороший урожай овощей – отличается лишь подход к делу и конечная цель. Для фермеров качественные овощные семена являются гарантией получения прибыли. Из хорошего семени произрастает здоровое и крепкое растение, способное эффективно плодоносить - соответственно все собранные плоды будут пригодны для дальнейшей успешной реализации, и затраты на посадочный материал, возделывание участка и уход за насаждениями не будут напрасными. В случае с дачниками или владельцами небольших огородов на придомовой территории выбору овощных семян также следует уделить особое внимание. Например, правильно подобранные семена томата дают возможность собрать богатый урожай крупных или мелких красных, розовых, желтых томатов, которые станут настоящим украшением вашего стола. Неудивительно, что приобретая базу "Семена Украины" вы сможете рассчитывать на богатый урожай экологически чистых натуральных овощей, которые всегда придутся к столу как нельзя кстати.

Post has attachment
Обрезка смородины и крыжовника

http://priceua.com/

Кусты черной, красной и белой смородины могут жить и давать плоды в благоприятных условиях до 20 лет и более. Эти благоприятные условия создаются хорошим уходом за растениями,  в том числе правильной и регулярной обрезкой, своевременной заменой устаревших ветвей молодыми, более продуктивными. С этой целью с момента посадки и в течение 4-5 лет с помощью обрезки формируется куст с ветками разных возрастов.

В последующие годы обрезкой поддерживают это сформированное соотношение ветвей разного возраста, удаляя устаревшие и малопродуктивные и оставляя молодые наиболее сильные и хорошо размещенные в кусте, так называемые побеги замещения (нулевые побеги). Обрезка способствует не только более усиленному росту прикорневых побегов из подземной части куста (нулевых побегов), но и усиливает образование мощных боковых разветвлений, а это значит - увеличивает поверхность плодоношения. Обрезкой также предупреждается загущение куста, улучшаются условия освещения всех его частей, что положительно влияет на размер и качество ягод и на урожайность куста в целом.

Во время посадки черной смородины у саженца укорачивают (обрезают) каждую веточку надземной части, оставляя 2-4 сильные почки. У сильных двухлетних саженцев можно оставлять на ветках и больше почек. Чем слабее саженец, тем меньше нужно оставлять почек на обрезанной ветке, то есть укорачивать ее следует сильнее. Это делается для того, чтобы восстановить нарушенное равновесие между корневой и надземной частями растения, побудить к прорастанию большее количество побегов из подземной части куста и усилить их рост. К концу первого года роста куст должен иметь 5-6 однолетних побегов.

В последующие 3-4 года осенью, после того как опадут листья (октябрь месяц), или рано весной следующего года оставляют по 3-4 выросших из почвы наиболее сильных нулевых побега в наиболее удобных местах куста, а остальные нулевые побеги целиком вырезают. Рекомендуется осенью первого и второго года роста куста у черной смородины однолетние ветки (нулевые побеги), а также однолетние приросты на двухлетних скелетных ветках укорачивать примерно на 1/3 годового прироста. Если куст рос слабо, то и у трехлетнего куста укорачивают однолетние приросты на всех ветках, так как они часто бывают плохо вызревшими. Эта операция нужна также для лучшего ветвления скелетных веток в кусте.

Итак, к пятому году куст черной смородины сформирован. В нем должно быть по 3-4 ветки разных возрастов, а всего 14-18 скелетных веток.

Формирование красной и белой смородины, а также крыжовника почти ничем не отличается от формирования кустов черной смородины. Только у них ежегодно рекомендуется оставлять не более 2-3 побегов замещения. Формирование кустов у этих культур обычно растягивается на 6-7 лет и в кустах к концу этого срока должно быть 15-20 скелетных веток.

Скелетные ветки и плодовые почки крыжовника, красной и белой смородины более долговечны, поэтому замену (вырезку) устаревших веток начинают в более позднем возрасте, то есть с 7-8-го года их роста. Нулевые побеги у красной и белой смородины и крыжовника укорачивают гораздо слабее, чем у черной смородины, и главным образом в тех случаях, если не вызрели верхушки побегов и на них слабые почки или побеги ослаблены вредителями (тля) или болезнями (мучнистая роса). Однолетние приросты двухлетних и старшего возраста ветвей укорачивать нельзя, в связи с тем, что большинство плодовых почек у этих культур формируется вблизи верхушки годовых приростов и в случаях их подрезки будет сильно снижен урожай.

В остальном существенных различий в обрезке красной и белой смородины, а также крыжовника в сравнении с черной смородиной нет. Следовательно, начиная с 5-6-го года у черной смородины и с 7-8-го года у крыжовника, красной и белой смородины удаляют устаревшие скелетные ветки как утратившие свою продуктивность. Концевые приросты разветвлений таких веток обычно меньше 10-15 см. Они тонкие, хилые, со слабыми почками. На них перестают образовываться новые плодовые веточки и почки; старые же в большинстве отмирают. Таким образом, плодоношение устаревших ветвей значительно снижается, они просто усыхают. Старые ветки обычно имеют более темный цвет коры как у смородины, так и у крыжовника. Взамен вырезанных 2-3 устаревших ветвей у этих культур оставляют столько же наиболее сильных и удобно расположенных побегов замещения (нулевых побегов). Все остальные нулевые побеги удаляют.

При обрезке загущенного куста в первую очередь удаляют больные, поломанные, затем лежащие на земле и растущие внутри куста ветви. Потом вырезают наиболее слабые, имеющие мало разветвлений. Вырезают волчки, отросшие в нижних частях старых ветвей, чтобы побудить куст к образованию нулевых сильных побегов.

У оставленных старых ветвей удаляют сухие веточки и отмирающие верхушки до наиболее сильного бокового побега, чтобы усилить его рост. Если в кусте остается мало скелетных веток и они имеют мало разветвлений, то волчки не удаляют, а сильно их укорачивают. Так же поступают и с нулевыми побегами из числа сильных. Если та или иная ветка в кусте еще не устарела, но имеет тенденцию роста слишком наклонно, то направление роста такой ветки можно изменить, обрезав ее до сильного бокового побега, растущего и направленного вверх.

После вырезки не следует оставлять пеньков, так как они являются местом зимовки и устройства гнезд для некоторых вредителей сада. На больших пеньках могут отрастать волчки, которые затрудняют рост нулевых побегов из подземных почек. Нулевые побеги наиболее ценны для образования из них новых ветвей, чем волчковые побеги.

Обрезку кустов обычно выполняют с помощью острого и хорошо отрегулированного секатора. Удаление наиболее толстых старых веток иногда приходится производить садовой пилой-ножовкой.

Обрезку кустов проводят ежегодно осенью (конец сентября) до осенней перекопки и рыхления почвы или весной до распускания почек. При ежегодной обрезке кусты плодоносят регулярнее и выполняется она быстрее и легче и качество ягод улучшается.
Photo

Post has attachment
Какие витамины лучше принимать весной?

http://priceua.com/

Неразумно принимать все витамины. Иначе можно заработать аллергию или гипервитаминоз. Если вы задумались о том, какие витамины пить весной, лучше всего пройти обследование и сдать анализ крови на содержание витаминов и минералов. В подобном случае доктору будет легче определить, какие витамины необходимы весной конкретно для вас.

Если же нет возможности пройти обследование, рекомендуется обратить внимание на те витамины, которые предлагаются в аптеках в виде сбалансированного комплекса.



Самые важные витамины для организма весной

Наиболее важными витаминами, нехватка которых может серьезно сказаться на здоровье, это витамины групп А, В и С.

Витамин А содержится в петрушке, яйцах, желтых овощах, моркови и красной рыбе. Этот витамин полезен для поддержания иммунной системы организма, а так же для улучшения зрения.

Витамин В есть в кисломолочных продуктах, а также злаках. Стоит отметить, что курс антибиотиков, который мог быть принят в зимний период, расходует запас витаминов этой группы. В подобном случае его восполнению следует уделить особое внимание.

Витамин С содержится в цитрусовых фруктах, а также в квашеной капусте. Его нехватка приводит к разрушению костной и соединительных тканей.

Задумавшись о том, какие витамины пить весной, следует помнить, что при авитаминозе нельзя увлекаться диетами. Так как они не слишком богаты на витамины и минералы, жизненно необходимые организму, особенно весной.
Photo

Post has attachment
Как сохранить чеснок до весны

http://priceua.com/

Способ № 1

1. Прогрейте масло (0,25 л) около 2 часов на сковороде. В остывшее масло добавьте йод (5 капель). Все головки чеснока обработайте этим масляным раствором и вынесите на солнышко для просушки и впитывания масла. Затем уложите чеснок в прохладное место.

Способ № 2

2. В глубокую посуду насыпьте соль. Толщина слоя – 3 см. На соль выложите послойно головки чеснока. Так дойдите до половины посуды. Затем снова слой соли и чеснок. Главное, чтобы соль с чесноком были сухими. Посуду поставьте в помещение с прохладным воздухом, например, в погреб.


Способ № 3

3. Эффективный способ уберечь урожай чеснока от высыхания – хранение в тканевых мешочках. Сшейте небольшие мешочки из плотной ткани, насыпьте в них немного луковой шелухи, и уложите чеснок. Подвесьте мешки в холодном помещении.

Чтобы чеснок дольше оставался сочным и не высыхал, тщательно обрежьте корешки, опалите донце.
Photo

Post has attachment
Секреты высокой урожайности малины.

http://priceua.com/

Трудно найти сад, в котором бы не росло хоть несколько кустов малины. Однако не каждый хозяин может похвалиться высокой урожайностью, скорее посетует, что собирает по 1-2 горсти для ребенка. Действительно, малина должна всегда ощущать на себе постоянное внимание садовода. Да и секретов особых нет, если не считать поэтапно отработанную более чем за 30 лет агротехнику выращивания малины и при этом не отступать от неё в течение сезона. Если не выполнить одной-двух работ, да еще свои «сюрпризы» преподнесёт погода, то жди резкого снижения урожайности. А нам это надо?...

Итак, можно поговорить прямо по пунктам:
Важен выбор сортов, которые желательно приобретать в специализированных хозяйствах, магазинах. Хорошо бы иметь от 2 до 5 сортов разных по срокам созревания, отличных по окраске: желтая, оранжева, красная. И если посадить 2-3 куста ремонтантной, которая плодоносит с августа по октябрь, то период потребления свежей вкусной ягоды растягивается на 2,5-3 месяца.
Высаживать саженцы малины нужно на новом месте, где не было малины долгое время: вдоль заборов, сараев. Малина переносит легкое затенение в утреннее время на 1-2 часа, но чтобы все остальное время она была на солнышке. Высаживать лучше в один ряд – удобно подойти с двух сторон собирать ягоду, подвязывать, обслуживать. Был печальный опыт посадки в 2 ряда – кусты сильно загущаются, не проветриваются, солнца всем не хватает, качество ягод резко снижается – мельчают, покрываются плесенью. Если уж садите в 2 ряда, то междурядья должны быть не менее 2-2,5 метров.

Посадка в траншею предпочтительнее – таким образом мы просто поддерживаем обильное плодоношение малиновой плантации на долгие годы. Но не всегда хватает сил на это, но посадка в хорошо подготовленные лунки с перегноем, компостом, золой – вот то, чем «кашу маслом не испортишь». Лучшее время посадки – август-сентябрь. Саженцы к зиме приживаются и с весны начинают бурно расти. Расстояние между кустами 0,5-0,7 м. Хорошо бы малиновую плантацию огородить шиферной стеной, заглубив его на 20-30 см в землю, таким образом можно избежать разрастания малины в стороны, да и полив будет строго дозирован на малину.
Почву в малиннике не копать и не рыхлить, а наоборот в течение всего лета добавлять в ряд под малину мульчу – солому, выполотые сорняки, весной насыпать золы – она обожает фосфорно-калийно-кальцевую подкормку и отблагодарит урожаем и хорошим вызревание побегов на следующий год. Корневую систему малины нельзя повреждать. Она состоит из множества спящих почек и, если мы её разрезаем при перекопке, то для ближайшей почки это сигнал: «Караул, спасайся, кто может!». И она моментально выскакивает наружу в виде побега. А Вы представляете сколько вырастает таких побегов?! Малинник загущается, истощается и ему не до плодоношения – выкормить бы молодые побеги. Таким образом, малина сама для себя служит сорняком, поэтому всю малиновую поросль в течение лета выпалывать безжалостно. Мульчируйте, не копайте – и сохраните при этом влагу, время и силы в обмен на урожай.
Часто видишь в садах заросший неухоженный малинник и плодоношение идет где-то в средней зоне куста на 30-40 см. Почему так происходит? Необходимо понять, что кусты малины на зиму надо пригибать к земле и привязывать их к основанию близлежащего куста, при этом получается симпатичная «косичка» в один ряд. Главное – не надо бояться пригибать побеги как можно ниже к земле и не делать дуги более 30 см. Пригибаем до заморозков, побеги еще гибкие, пластичные. Удобно эту работу выполнять вдвоем – споро получается. Что это дает? В таком виде под снегом малина прекрасно зимует. Таким образом, мы сохраняем цветочные почки по всей длине побега и когда приходит весна плодовые веточки распределены по всей длине побега, а следовательно и плодоношение будет сверху до низу и малина отблагодарит великолепным урожаем.
Весной обязательный прием – это подвязка всех перезимовавших побегов к шпалере. Кусты вырастают такими мощными и урожай на них так велик, что для удержания их в вертикальном положении нужна опора. И для малинового ряда хорошо бы сделать такую же шпалеру, как и для винограда – из металлических труб и проволоки, деревянных колов и перил. И к ним привязываем малину, равномерно распределяя побеги на проволоке. Получается очень даже красивый, организованный ряд малины, с которым приятно работать в течение всего лета.
Очень важна обрезка верхушек перезимовавших побегов весной, после подвязки, на первую хорошо развитую почку, не имеет значения, где она находиться, т.е. я не стригу все побеги на одну высоту для красоты, а вырезаю всю невызревшую часть, которая все равно не дает урожая и летом высохнет.
Практикуется такой прием как «как двойная обрезка» побегов. Если в июне провести обрезку молодого побега замещения на высоту 1-1,5 м, т.е. прищипнуть верхушку на 10-15 см, то к осени он обрастает активно побегами 1 порядка, выросших из-за пазух листа. В таком виде мы укладываемого на зимовку. А весной, привязав его к шпалере, все побеги 1 порядка обрезаем на 3-4 почки и за лето они обрастают побегами 2 порядка. И летом малиновый куст превращается в шикарное малиновое дерево с огромным количеством плодовых веточек сверху и до самого низу, которые сплошь покрыты цветами, бутонами, завязью и гроздями спелых созревающих ягод. Никого не оставит равнодушным это изумительное зрелище!!! Таким образом, малина плодоносит с конца июня до конца августа, т.к. она приобретает свойства ремонтантного растения. Правда при такой двойной обрезке сажать растения надо на расстоянии не менее 1 м и оставлять в кусте не более 3-4 побегов замещения. Не обязательно делать это на всех кустах малины, но на 1-2 попробовать можно – не пожалеете.
Особый разговор о вырезке малины после плодоношения. Многие садоводы, собрав последнюю горстку ягод, забывают о малине до весны. Вот это и есть основная ошибка. К вырезке отплодоносивших побегов надо приступать ни поздней осенью, ни тем более весной, а как только собран последний урожай: чем раньше, тем лучше. Вырезав все отплодоносившие побеги их надо вынести за пределы малинника, вместе с ним мы выносим вредителей, болезни. Значительно осветляется малиновый ряд, солнышко и ветер способствует оздоровлению и вызреванию молодых побегов. Осенние дожди, влага укрепляют кусты, закладываются цветочные почки – т.е. все работает на закладку будущего урожая. Если Вы примите решение проводить обрезку весной, то на погонном метр6е шпалеры надо оставлять не более 10-12 побегов и вырезать все слабые, поломанные, отплодоносившие. При двойной обрезке – не более 3-4 побегов на куст.



При соблюдении этих нехитрых советов вы значительно увеличите урожай малины, будите приятно удивлены отменным качеством ягод – крупных, ароматных в огромном количестве.

Такая малина глаз и душу порадует, позволяет поесть вдоволь вкусной ягоды, сделать много заготовок на зиму: наварить варенье, компотов, заложить в заморозку, высушить ягоду и зимой добавлять в чай – живой витамин С . Зимой за чашкой душистого чая с малиновым варение будете с удовольствием вспоминать летние приключения в саду и вся проделанная работа не покажется такой тяжелой и бесплодной.
Photo
Wait while more posts are being loaded