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Marie Quatrehomme
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Marie Quatrehomme

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C'estvraiment merveilleux de revivre tous ces moments ! #LCDE
 
Après cette jolie nuit étoilée, nous avions envie de vous raconter rapidement tout ce que nous avons fait ensemble en un mois.

Encore une fois, merci à tous les membres de cette communautés de passionnés pour leurs idées, leur participation et bien sur leur sens du partage !

Le dîner est certes passé mais nous avons toujours envie de partager vos recettes, vos idées, vos envies.

D'ailleurs, qui d'entre vous a envie de lancer sa propre vidéo bulle de recette entre amis ?

#LCDE
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Victor Jacinto's profile photofrederic France's profile photo
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Marie Quatrehomme

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Des débats passionnants sur le fromage dans La Cuisine des Etoiles !
#LCDE
 
Quels sont les accords les plus surprenants que vous connaissez en matière de fromage et vin ou fromage et un aliment?
On attend vos suggestions !

+Marie Quatrehomme vous parlera ensuite de ses associations préférées …
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PAYAN Frédéric (La CuisineaFéfé)'s profile photo
 
ce que je trouve très surprenant , c'est un plat que j'ai dégusté en entrée dans un restaurant des Figues farcies au Banon (Fromage de chèvre pour ceux qui ne connaissent pas http://www.banon-aoc.com/)
Une alliance extraordinaire entre la douceur de la figue et la force de ce fromage ... #LCDE
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Marie Quatrehomme

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J'espère que vous avez passé un bon week-end ensoleillé! Je voulais juste partager avec vous cette chanson qui me touche particulièrement et qui me rappelle mon enfance.
#LCDE
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el titix's profile photoDenae Winick's profile photo
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Marie Quatrehomme

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Un projet très stimulant auquel je participe en ce moment avec des blogueuses très dynamiques +Annika Panika et +Pascale Weeks !
#LCDE
 
Souvenir d'une très belle rencontre. J'ai hâte de découvrir ce que Marie Quatrehomme va nous concocter comme plateau de fromages pour la cuisine des étoiles. #LCDE
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Marie Quatrehomme

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Bonjour à tous!
Aujourd'hui à la Fromagerie Quatrehomme, nous avons pensé aux gourmands:
Vous aurez le choix entre une Panna Cotta et un Fontainebleau.
Venez me voir au 62 rue de Sèvres à Paris!
#LCDE
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Stéphanie Muraro-Bottreau's profile photoAntoine PETIT's profile photoPascale Weeks's profile photoGuedri Salem's profile photo
7 comments
 
j'ai toujours rêvé de faire un fontainebleau, c'est tellement bon.
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Have him in circles
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Marie Quatrehomme

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Je vous souhaite un excellent week end de pâques!
#LCDE
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Mercorelli Jacqueline (Mercotte)'s profile photoAnna Palfrey-Miquel's profile phototamsir baye's profile photoDenae Winick's profile photo
4 comments
 
Pareillement Marie, un excellent week end
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Marie Quatrehomme

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Exemples d'associations que je propose au sein de ma fromagerie
Pâtes de Fruits et Mimolette Extra vieille
#LCDE
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Sylvie Art de Vivre's profile photoPAYAN Frédéric (La CuisineaFéfé)'s profile photoStéphanie Muraro-Bottreau's profile photoVictor Jacinto's profile photo
5 comments
 
Marie je comprend votre dernier commentaire. Toutefois dans votre fromagerrie lrosque vous proposez des pâtes de ruits ave c la mimolette vous ne faîtes pas une sélection de parfums ?
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Marie Quatrehomme

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Et pour ceux qui sont plus salés, j'ai reçu un magnifique Brie de Meaux A.O.P!
#LCDE
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Stéphanie Muraro-Bottreau's profile photoAntoine Pétrus's profile photoStéphane Riss's profile photoVictor Jacinto's profile photo
7 comments
 
Je vote pour la bulle, jamais osé sur le Fromage...
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Work
Occupation
Fromagère
Contact Information
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Phone
01 47 34 33 45 .
Address
62 rue de Sèvres - 75007 Paris
32 rue Espérance 75013 Paris
9 rue du Poteau 75018 Paris.
Story
Tagline
Marie Quatrehomme, l’atout charme des Meilleurs Ouvriers de France Fromager.
Introduction

Marie Quatrehomme est une fromagère de cœur, en 2000, elle devient la première femme MOF Fromager, l’année même de la création de cette distinction. Cette femme hyperactive, insuffle sa bonne humeur dans ses trois boutiques à Paris, et a le privilège de fournir de grands restaurants étoilés au Guide Michelin.

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Vacherin Mont d'Or affiné à la truffe
Basic Information
Gender
Male