Profile cover photo
Profile photo
Aviv Maizlin
139 followers
139 followers
About
Aviv's posts

Post has attachment
פירמידת המזון הקטוגנית, כללים בסיסיים לביצוע התזונה ותמונות להמחשה
פירמידה זו נוצרה בכדי לספק הנחיה ויזואלית ברורה ופשוטה לאופן ביצוע התזונה הקטוגנית. אמנם ישנן דרכים רבות לביצוע התזונה, אבל לאחר מחקר רב בנושא, נסיון עשיר שלי ושל רבים אחרים, ואעז לומר אפילו הגיון פשוט - זוהי לדעתי הדרך האופטימלית לבצעה. כל עוד תעקבו אחר הכ...

Post has attachment
מיתוס הקורטיזול בתזונה הקטוגנית, והאם אנחנו באמת בסטרס?
"אנחנו חייבים להודות שבויכוח הזה ליריבנו יש יתרון עצום עלינו. כל הנחוץ להם הן כמה מילים בכדי להפיץ חצאי אמת; ואילו בכדי להוכיח שזו חצי אמת, אנחנו חייבים לפנות לדיסרטציות ארוכות ומייגעות" -  Frédéric Bastiat "המנעות מפחמימות גורמת לעליה/עמידות ב/לקורטיזול, ו...

Post has attachment
כיצד יתכן שהסינים אוכלים אורז במשך אלפי ונשארים רזים?
מקור לתמונה - One in three of world’s adults with diabetes is in China, WHO reports - South China Morning Post במקרים רבים בהם מנסים להוכיח כי פחמימות נחוצות בתזונתנו, מציגים דוגמאות של חברות ילידים שונות שניזונות גם מפחמימות בתפריטן, או - "איך אתה מסביר את...

Post has attachment
אבולוציית התזונה הפליאוליטית בחמישה תמונות
להלן חמישה תמונות של ארוחות המספרות את אבולוציית התזונה שחלקנו עבר מאז שנחשפנו לתזונה הפליאוליטית, או לכל הפחות האבולוציה שאני עברתי לאורך השנים 1 זהו האדם הממוצע בעולם המערבי, כזה שלא מייחס חשיבות בריאותית לתזונתו כלל. אין לו סבלנות או רצון לשמוע על כל הטר...

Post has attachment
כשאני רוצה להשמין אני פשוט אוכל יותר גבינות
טוב הכותרת הזו היא אולי הצהרה צינית, אני לא מחפש ביודעין איך להשמין סתם כי בא לי, אבל התופעה הזו אצלי ואצל רבים אחרים (לא אצל כולם!) היא פשוט עובדה - מוצרי חלב עוצרים ירידה ואף גורמים לעליה במשקל - גם בתזונה נמוכה מאוד בפחמימות! לפני שנמשיך, סיפור קצר ורלוו...

Post has attachment
"מה ההבדל בין פליאו לקטוגני?"
( מקור לתמונה ) שאלה שעולה פעמים רבות ונשאלת בעיקר ע"י אלו שנחשפו לתזונה הקטוגנית דרך תזונת הפליאו. בגדול, ההבדל בין שתי התזונות יהיה בעיקר בדגש על יחס אבות המזון וכמות הפחמימות, אבל בכדי להבין את הדקויות קצת יותר לעומק נפרט מעבר לכך. תחילה חשוב להבין שישנן...

Post has attachment
על כבד שומני ותזונה קטוגנית - סיפור ההצלחה של רווה אבני
האם צריכת שומן (על חשבון פחמימות) עוזרת לטפל בכבד שומני? שמי רווה, אני בת 43, אמא ל- 2 ובדרך כלל אדם לא ממש בריא. מאובחנת מילדות
ב- FMF וגיל 35 גם בבכצ'ט (שתיהן מחלות אוטואמיוניות). ככל שהתבגרתי,
התחלתי לפתח עוד ועוד תסמינים של מחלות כמו ריפלוקס, אנמיה, ד...

Post has attachment
כשהיכולת הגופנית חוזרת לקדמותה - סגירת מעגל
הקדמה למקרה שאתם חדשים לבלוג ואינם מודעים, הסיבה המקורית שנכנסתי לעולם התזונה והבריאות נבעה מהרצון שלי להתחזק, ובעת והעונה אחת לרדת במשקל, בכדי לשפר את ביצועיי במירוצי אופניים. האהבה הזו התחילה ב 2009 ומהר מאוד הפכה למרכז חיי. כספורטאי תמיד הייתי אדם מאוד ת...

Post has attachment
המחקר החדש של NuSI - האם אין יתרון לתזונה הקטוגנית על פני תזונה גבוהה בפחמימות?
שיעור בהצגת ממצאים מוטה ודיסוננס קוגניטיבי לפני כחודש יצא לאור מחקר פיילוט ראשוני [ 1 ] במימון NuSI שיצר לא מעט גלים בקרב עולם הפליאו בכלל, ובאנשים שמבצעים דל פחמימות בפרט. קוין הול, המחבר הראשי, הסיק מתוצאות המחקר שלתזונה הקטוגנית אין יתרון מטבולי בהשוואה ...

Post has attachment
שרימפס בצמצום חמאה ושמנת
אחד המתכונים הפשוטים, המהירים, והטעימים יותר של אחד מה"פירות" שדווקא כן מומלצים על תזונה נמוכה בפחמימות. ישנן אין סוף וריאציות שונות להכנת שרימפס, וכולן ברובן מאוד פשוטות, אז עם ממש מעט מצרכים זמינים ונסיון קל במטבח אפשר ליצור מעדן! מצרכים: שרימפס טרי (חסיל...
Wait while more posts are being loaded